2017年3月26日星期日

酸菜蘑菇(Mantarli Lahana Tursusu)

2 cups 酸菜,耗尽
1个切碎的中洋葱
1磅(〜450克)蘑菇,四分之一
2-3汤匙黄油
一小撮 海盐 (可选的)
少许黑胡椒粉(可选)

将黄油在煎锅中融化,然后将洋葱炒约3 分钟的中火。加入切碎的蘑菇搅拌2分钟。 然后,加入酸菜并煮约15-20分钟 偶尔。撒上盐和胡椒粉(可选),然后趁热/热食。
服务6
请享用

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突厥 
1个切碎的中洋葱
〜450克(1磅)蘑菇,多德切开
2-3汤匙黄油
伯图坦 德尼兹·图祖 (可选的)
少许黑胡椒粉(可选)

Tereyagini genis bir tavada eritin。 Soganlari ilave edin ve Orta atete yaklasik 3 dakika 你做梦leyin。 Dogranmis 坛lari ilave edip 2 dakika daha kavurun。桑拉(Salamura Lahanayi)ilave edin ve yaklasik 15-20 dakika kadar ara sira karistirarak pisirin。伊斯特格·巴格里(Istege Bagli) 卡拉比伯·拉维·爱丁·西卡克
6人份
请享用

2017年2月27日星期一

哈希布朗早餐砂锅(Patatesli Kahvalti Kaserolu)

4 蛋
½ cup 牛奶
3杯切碎 土豆(土豆泥)
2个葱 sliced
2火鸡 franks, 切片
2汤匙黄油
½ tsp 海盐去尝尝
少许黑色 pepper
1杯温和 切达干酪/蒙特雷奶酪,切丝

洗 在冷水中切丝土豆,拍干。把黄油放在大烤箱里 安全平底锅并煮熟的土豆饼在中间翻转10分钟。搅拌 大葱,火鸡弗兰克,盐和胡椒粉。煮2-3分钟 medium heat.
一起搅拌 鸡蛋和牛奶。将鸡蛋和牛奶的混合物倒入棕色的混合物。切达/蒙特雷顶部 起司。用木勺将鸡蛋和奶酪混入土豆泥中 mixture.
在375烘烤°F (190°C)发现10至15分钟,或者直到您尝试将砂锅放好为止 摆动它,然后牙签“干净”地出来。
让 早餐砂锅坐5分钟左右,使其变硬一点。
切成楔形 和服务。服务6人。
请享用

突厥
4 Yumurta
½ su bardagi ut
3杯土豆泥
2个切碎的大葱
2个切碎的土耳其香肠
2匙黄油
½茶匙海盐
少许黑胡椒
1 Su Bardagi Cedar / Monterey Peyniri,Rendelenmis

土豆泥 yikayin ve kagit havlu yardimiyla kurulayin。 Tereyagini genis bir firinda 库拉纳比伦塔瓦亚·阿林。 Rende Patatesleri ekleyin ve orta atest 10 dakika 阿拉达特·杜兹·埃德里克·皮西林。耶希尔·索根(Yesil Sogan),印地语sosis,图兹·维·卡拉比里(tuz ve karabiberi) ilave edin。 Orta atest 2-3 dakika pisirin。
鸡蛋和牛奶放在碗里 Cirpin。 Karisimi pisen拍打karisimina esit olarak dokun。乌泽林 伦德伦米斯·雪松/蒙特雷·佩尼里尼·伊拉夫·爱丁·塔塔 把它撒进土豆里。
预热 190°C (375°F) firinda uzeri 10-15 dakika ya da kaserol sertlesene dek pisirin。塔瓦依百货 sarsinca sert gorunuyorsa,ya da kurdan batirinca temiz cikiyorsa pismistir。
Yaklasik 5 dakika kadar dinlendirin ve意大利面dilimleri seklinde dilimleyip sicak servis yapin。 6人份。
请享用

2017年1月27日,星期五

花椰菜碎牛肉(Kiymali Karnibahar)

1切碎的花椰菜
½ lb 碎牛肉
2根切碎的中号胡萝卜
1杯香豌豆
1个切碎的中洋葱
½ tsp black 胡椒
½茶匙碎红辣椒
2-3汤匙菜籽油
1汤匙 海盐 to taste
½ cup hot water

将牛肉碎倒入锅中,用中火将 芥花籽油,直到它变色。切碎的洋葱搅拌,然后继续炒 2-3分钟。然后,加入胡萝卜,再煮2-3分钟,然后搅拌 在切碎的花椰菜中。再次煮2-3分钟,然后加入香豌豆。 加盐和热水。煮沸后,减少热量并用小火煮 盖上盖子约20-30分钟或直到蔬菜煮熟。 上菜前加入黑胡椒粉和红辣椒末,趁热食用。
请享用

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突厥
1头花椰菜,切碎
250克牛肉末
2根切碎的中号胡萝卜
1杯豌豆
1个切碎的中洋葱
1茶匙黑胡椒
1茶匙红辣椒
2-3汤匙菜籽油
1汤匙盐
½ su bardagi sicak su

一旦kiymayi kanola八木ile tencereye alin ve orta ateste 伦吉·德吉森·德·卡武隆。 Dogranmis Sogani ilave edin ve 2-3 dakika 季戊烯烯de pisirin。奥尔丹·桑德拉(Ordan Sonra) 埃斯特斯特·比尔·卡克·达基卡·塞维林和卡尼巴哈里·伊拉夫·爱丁。阴2-3 dakika 炒并加入豌豆。
Tuz ve sicak suyu ilave edin,kaynamaya baslayinca hafif atest ve kapagi kapali olarak yaklasik 20-30 dakika ya da sebzeler pisene dek 皮西林。 Pistikten sonra karabiber ve aci 比伯i ilave edin。
服务热。
请享用