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2017年2月27日星期一

哈希棕色早餐砂锅(配土豆和碗)

4 蛋
½ cup 牛奶
3杯切碎 土豆(土豆泥)
2个葱 sliced
2火鸡 franks, 切片
2汤匙黄油
½ tsp 海盐去尝尝
少许黑色 pepper
1杯温和 切达干酪/蒙特雷奶酪,切丝

洗 在冷水中切丝土豆,拍干。把黄油放在大烤箱里 安全平底锅并煮熟的土豆饼在中间翻转10分钟。搅拌 大葱,火鸡弗兰克,盐和胡椒粉。煮2-3分钟 medium heat.
一起搅拌 鸡蛋和牛奶。将鸡蛋和牛奶的混合物倒入棕色的混合物。切达干酪/蒙特雷顶 起司。用木勺将鸡蛋和奶酪混入土豆泥中 mixture.
在375烘烤°F (190°C)发现10至15分钟,或者直到您尝试将砂锅放好为止 摆动它,然后牙签“干净”地出来。
让 早餐砂锅坐5分钟左右,使其变硬一点。
切成楔形 和服务。服务6人。
请享用

土耳其
4个鸡蛋
½ su bardagi 牛奶
3杯土豆泥
2个切碎的大葱
2个切碎的土耳其香肠
2匙黄油
½茶匙海盐
少许黑胡椒
1杯雪松/蒙特雷奶酪,切丝

土豆泥 洗净并用纸巾擦干。大烤箱黄油 将其放在可以使用的锅中。加入土豆泥,中火煮10分钟。 同时,将它倒过来煮。葱,火鸡香肠,盐和胡椒粉 加。用中火煮2-3分钟。
鸡蛋和牛奶放在碗里 拂将混合物均匀地倒入马铃薯混合物中。过度 加入磨碎的雪松/蒙特雷奶酪,并借助木勺 把它撒进土豆里。
预热 190°C (375°F) firinda uzeri 煮开10-15分钟,或直到砂锅变硬。轻轻 如果摇晃时看起来很硬,或者浸入时看起来干净,则会燃烧。
静置约5分钟,然后将蛋糕切成薄片 服务热。这是6人。
请享用

2015年2月6日,星期五

鸡蛋佛罗伦萨

2英式松饼,切碎和烤制
1汤匙软化无盐黄油
2杯装满菠菜叶,切碎或整片
2 蛋
1茶匙醋

荷兰酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐调味
2撮现磨胡椒粉
6-8汤匙无盐黄油,融化


对于酱汁,将其放在一锅几乎没有煮沸的水中 耐热碗,将蛋黄,柠檬和水混合并不断搅拌 直到混合物开始变稠,然后继续搅拌约1分钟 更多。混合物变稠后,立即从锅上取下碗。加 盐和胡椒粉。用棒式搅拌机将混合物缓慢搅拌 倒入稀薄的黄油,直到融化,大约2 分钟。盖上锅盖并用非常低的热量保暖,直到准备上菜为止。 

用1/2茶匙软化黄油将每个松饼的切面轻轻铺开。 用中火将剩余的1茶匙黄油融化在煎锅中。添加 菠菜煮至略微萎slightly,约2-4分钟。保持温暖直到 服务。用1/2英寸的水装满一个深锅,以煮鸡蛋,离开锅 用中火煮。将鸡蛋打入煮沸的水中。 盖上锅盖煮至白变硬,蛋黄上光, 仍然柔软,大约3分钟,或者直到您喜欢为止。将鸡蛋转移到 a warmed plate.

在每个松饼的上面放一些菠菜,一个鸡蛋和大量的菠菜。 酱。立即投放。

请享用

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土耳其
4个英式松饼,切成两半,然后炸
3汤匙黄油,软化
2杯菠菜叶,切碎或整片
2个蛋
1茶匙醋

奥朗兹酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐
2夹现磨黑胡椒
6-8汤匙黄油,融化

调料;内部耐热沸腾 将锅或容器放在盛有水的大碗中。蛋 将黄色,水和柠檬汁放入其中,并不断搅拌。 开始变稠时,再煮1分钟。从沸水中除去盐,然后 加入黑胡椒。用手动漂白剂搅拌混合物使其缓慢融化 加入黄油(约2分钟)。盖上它并放火 bekletin.
每个莫夫的切面½甜汤匙柔软 用黄油润滑。在锅里放一茶匙黄油,然后加入菠菜 轻轻炒(2-4分钟)。保持小火加热直至上菜。深 一锅约1个½厘米深的水,加醋。 请。煮沸时,将其放在中火上,然后慢慢将鸡蛋打碎。盖 将其关闭,直到蛋清变硬,但黄色仍煮沸为止 煮(约3分钟或根据需要)。鸡蛋慢慢变热 bir tabaga alin.
每个松饼的一半各加一点菠菜,一个鸡蛋和许多食物 加入荷兰酱,即可食用。
请享用

2014年8月7日,星期四

瑞士甜菜和鸡蛋(甜菜叶)

1束瑞士甜菜,切碎
1小洋葱,切碎
2-3个鸡蛋
1个西红柿,切成丁
½茶匙番茄酱(可选)
2汤匙橄榄油
盐和胡椒粉调味

用橄榄油将洋葱炒熟,直到 洋葱被焦糖化。然后,加入瑞士甜菜的茎并炒2-3 分钟。加入番茄酱和西红柿。用中火煮至茎干 很软搅拌叶子并煮至变软。加盐和 pepper 去尝尝.
为鸡蛋留出空间并使其破裂。撒些 仅十强。煮至蛋清变硬而不打扰鸡蛋 yolk.
服务温暖。
请享用

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土耳其
1束甜菜叶,切碎
1小洋葱,切碎
2-3个鸡蛋
1个西红柿,切成丁
½甜点勺番茄酱
2汤匙橄榄油
盐和胡椒

用橄榄油炒洋葱,直到变成粉红色。甜菜 仅添加叶子的茎并炒2-3分钟。番茄 加入番茄酱和番茄。用中火加热直到茎部变软 厨师加入甜菜叶,煮至软为止。盐和 karabiber serpin.
为天花板底部的鸡蛋留出空间, 污垢。在上面撒些盐,煮至鸡蛋变白。
服务热。
请享用

2013年4月13日,星期六

熏牛肉鸡蛋

3-4个鸡蛋
½ cup 熏牛肉,撕成碎片
1-2汤匙 butter (optional)
一小撮 salt
如果捏 paprika

拿 在煎锅上涂黄油,然后在中火上融化。然后将五香熏牛肉撕成 小块和黄油炒2分钟。小心地打碎鸡蛋, 撒上盐和辣椒粉。您可以合上锅盖,然后煮低一点 加热而不打扰鸡蛋,或轻轻搅动将鸡蛋和 煮直到鸡蛋煮熟。
服务热。
请享用
 
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土耳其
3-4个鸡蛋
½ su bardagi 糕点,切丝
1-2餐 黄油匙(可选)
小束 tuz
小束 kirmizi toz 胡椒
 
熏牛肉 将其分成小块。将黄油放入锅中,用中火将其融化。培根 添加并旋转2分钟。小心地打破鸡蛋。盐就可以了 并撒上红辣椒。如果需要,您可以关闭盖子而不用触摸它。 可以用火将其煮熟,可以将其混合几次并添加许多鸡蛋。 煮至鸡蛋变硬而不散开。
热服务 yapin.
请享用
 

2013年3月15日,星期五

鸡蛋放在篮子里

2 蛋
2片面包,任何种类
2-3汤匙黄油
盐和胡椒粉调味
 
使用小杯子或曲奇刀切一个孔(或其他 形状)。将1汤匙黄油放在锅中 用中火加热。然后,将切片放在锅中,放1茶匙黄油 洞内。将鸡蛋打碎成小杯,然后将其释放到 面包孔轻轻地。或者,您可以将鸡蛋直接打入孔中。 撒些盐和胡椒粉。煮1-2分钟。小心地抬起边缘 看看底部是否很好,是否坚实,也许有点金色褐色。 用木铲将其翻转。在锅里加些黄油。你应该看到 鸡蛋在面包的第一面和面包边缘煮得很好 很好再撒上盐和胡椒粉。煮第二面 分钟左右。第二面煮的时间少了一点,但是检查一下 并感觉是否坚挺符合您的口味。翻转回第一面 通常是漂亮的一面,然后将其放在盘子上。重复相同的步骤 对于其他切片。
请享用
 
 
土耳其
2个蛋
2片面包,任何种类
2-3汤匙黄油
盐和胡椒
一小杯  要么 在面包切片的中间使用饼干切割器(根据需要)。 钻孔将1汤匙黄油放入锅中,并以中火加热。然后, 在切片中间的空间中放入1茶匙黄油。一个鸡蛋 轻轻打破玻璃杯,将其放入面包中间的空间。或鸡蛋 您可以将其直接租到面包中。撒些盐和胡椒粉。 煮约1-2分钟。用木铲小心地滚动并放入锅中 加一些黄油。面包中的鸡蛋和面包 您会看到它朝边缘变硬。盐到你转过身的那一边 洒和煮约1-2分钟。第二方更快 它会煮,但是您仍然可以随意煮。到盘子 购买时,将第一面放在第一位,通常是第一面 daha guzel gorunur.
对其他面包片重复相同的步骤。
请享用
 

2013年2月4日,星期一

葡萄番茄菜肉馅煎蛋饼(意大利煎蛋配樱桃色拉番茄)

1汤匙特级初榨橄榄油
2-3个葱,切碎
1杯葡萄番茄
½ tsp 海盐
4-5个鸡蛋,轻轻打打
1汤匙新鲜罗勒叶或½ tsp dried 芽孢杆菌
½ cup cheddar, grated
 
将橄榄油放入8-10英寸的烤箱防粘煎锅中,炒熟 洋葱和西红柿,加盐,中火煮约4-5分钟。 将烤箱预热至425F(220C)。加入鸡蛋和奶酪,用罗勒叶调味, 搅拌合并。保持原样,直到边缘固定(约2分钟)。然后, 将煎锅转移到烤箱中并烘烤,直到将菜肉馅煎蛋饼的顶部设置成8至10 minutes.
将菜肉馅煎蛋饼滑入或倒入盘子中,切成6块 wedges. 服务温暖。
ENJOY
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土耳其
1汤匙特级初榨橄榄油
2-3个葱,切碎
1杯樱桃/樱桃番茄
1茶匙海盐
4-5个鸡蛋,打打
1汤匙新鲜罗勒叶/ 1茶匙干 feslegen
½水玻璃雪松奶酪,磨碎
 
将橄榄油放入耐高温不粘锅中  前额;洋葱和西红柿中火 炒约4-5分钟。加盐。菲里尼220C(425F)’ye isitin. 加入鸡蛋,雪松奶酪和罗勒叶,煮熟。 混合。大约两分钟不要触摸边缘。  用小火煮至硬。然后, 预热烤箱约8-10分钟或将鸡蛋煮熟并彻底煎蛋 煮直到硬。
将煎蛋卷倒置或撇去即可食用 把它放在盘子上。蛋糕形状6’ya kesin  并提供热食/热食。
AFIYET OLSUN

2012年4月16日,星期一

蔬菜菜肉馅煎蛋饼(蔬菜意大利煎蛋)

1个红甜椒切碎
½ 面前 ion, chopped
½ lb 菠菜, chopped
4-5个鸡蛋,打蛋
½杯马苏里拉奶酪,切丝
¼ cup 牛奶
1汤匙橄榄油
½ tsp 绝对
½ tsp dried mint
黑胡椒

用橄榄油在中火上炒洋葱3-4分钟。加入甜椒和菠菜。再炒3-4分钟。然后,在碗中,将打好的鸡蛋,牛奶,盐,薄荷和奶酪混合在一起。
将烤箱预热至400 F(200 C),并在圆形的耐热玻璃上润滑。转移煮熟的蔬菜,然后加入蛋奶混合物。轻轻地给一个菜肉馅煎蛋饼。在上面撒些黑胡椒。烘烤约5分钟,然后烤3-4分钟,或直到鸡蛋沉降。
切成薄片,趁热上桌。
请享用
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土耳其
1大红辣椒,切碎
½ sogan, dogranmis
250克切碎的菠菜
4-5个鸡蛋,打打
½水壶奶酪,磨碎
¼ su bardagi 牛奶
1汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙薄荷
黑胡椒

用橄榄油将洋葱炒3-4分钟。接下来,加入胡椒粉和菠菜,再炒3-4分钟。将牛奶,盐,薄荷和磨碎的卡萨尔奶酪加到鸡蛋中。混合它。
Firini一次200 C(400 F)’是的。 Borcam tepsiyi 要么glayin ve sebzeleri dibine 要么yin。 Uzerine cirpilmis 蛋 karisimini ilave edin。 Hafifce karistirarak sebzeleri esit olarak 要么ymaya calisin。 Uzerine karabiber serpin ve firina verin。 5 dakika kadar pisirin ve sonra sadece ustten kizartma 要么parak 3-4 dakika 要么 da 蛋 sertlesip iyice pisene dek firinda birakin。
切成薄片,趁热上桌。
请享用

2012年2月11日,星期六

蘑菇菜肉馅煎蛋饼(蘑菇意大利煎蛋卷)

8-10蘑菇,切成薄片
4-5个鸡蛋,打蛋
1/3杯马苏里拉奶酪,切丝
2-3汤匙帕玛森芝士,切丝
¼ cup 牛奶
1汤匙橄榄油
½ tsp 绝对 去尝尝
½ tsp thyme
黑胡椒调味

用中火用橄榄油炒蘑菇3-4分钟。然后,在碗中,将打蛋,牛奶,盐,百里香和奶酪混合在一起。拌匀
将烤箱预热至400 F(200 C),并在圆形的耐热玻璃上润滑。转移蘑菇,然后加入鸡蛋-牛奶混合物。轻轻地给一个菜肉馅煎蛋饼。在上面撒些黑胡椒。烘烤约5分钟,然后烤3-4分钟,或直到鸡蛋沉降。
切成薄片,趁热上桌。
请享用

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土耳其
8-10蘑菇,切成薄片
4-5个鸡蛋,打打
1/3杯磨碎的奶酪
2-3汤匙帕玛森芝士,磨碎
¼ su bardagi 牛奶
1汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙百里香
黑胡椒

用橄榄油将蘑菇炒3-4分钟。在鸡蛋中加入牛奶,盐,百里香和磨碎的奶酪。混合它。
Firini一次200 C(400 F)’是的。 Borcam tepsiyi 要么glayin ve 蘑菇lari dibine 要么yin。 Uzerine cirpilmis 蛋 karisimini ilave edin。 Hafifce karistirarak 蘑菇lari esit olarak 要么ymaya calisin。 Uzerine karabiber serpin ve firina verin。 5 dakika kadar pisirin ve sonra sadece ustten kizartma 要么parak 3-4 dakika 要么 da 蛋 sertlesip iyice pisene dek firinda birakin。
切成薄片,趁热上桌。
请享用

2011年12月13日,星期二

西葫芦菜肉馅煎蛋饼(意大利煎蛋和南瓜)

2个切碎的西葫芦
1小洋葱,切碎
2汤匙橄榄油
2瓣大蒜,切碎
½芝士杯,切丝
2汤匙帕尔玛干酪,切丝
½ cup 牛奶
3 蛋
1茶匙盐调味
1茶匙新鲜罗勒/欧芹,切碎

在橄榄油中将洋葱炒3-4分钟,然后在大蒜中搅拌。加入西葫芦和盐,炒约5-6分钟。用牛奶搅拌鸡蛋。加入奶酪,罗勒/香菜和蛋奶混合物。搅拌一下煮2-3分钟。将其转移到派热克斯玻璃或烤箱托盘中,然后在375 F(190 C)的温度下烘烤直至鸡蛋沉降,如果需要的话,将其烤至棕色至2-3分钟。
请享用

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土耳其
2个西葫芦,切碎
1小洋葱,切碎
2汤匙橄榄油
2瓣大蒜,压碎
½水玻璃漂白/马苏里拉芝士,磨碎
2汤匙帕玛森芝士,磨碎
½ su bardagi 牛奶
3个鸡蛋
1茶匙盐
1茶匙新鲜罗勒/欧芹,切碎

Soganlari 橄榄yaginda 要么klasik 3-4 dakika 炒 edin ve sarimsagi ilave edin。 Rendelenmis 南瓜 ve 盐u ilave edin ve 5-6 dakika daha 炒 edin。 Yumurta ve 牛奶u cirpin。 Rendelenmis peynirleri,feslegen / maydanoz ve 蛋-sut karisimini ilave edin。 Karistirin ve orta atete 要么klasik 2-3 dakika pisirin。 Sonra firin tepsisine 要么 da yuvarlak borcam tepsiye alin ve 190 C(375 F)’de 蛋 pisene dek pisirin ve arzu ederseniz uzerini kizartmak icin 2-3 dakika ustten kizartin。
请享用

2011年3月5日,星期六

酸奶煮的鸡蛋(Cilbir)

1杯常温土耳其酸奶
1-2瓣大蒜,切碎
2 蛋
2-3杯水
1汤匙醋
1茶匙盐调味
对于顶部:
1汤匙黄油
1茶匙辣椒粉/辣椒

将大蒜和一半的盐加入酸奶中,搅拌均匀。接盘。
同时,将水,醋和剩余的盐放入小锅中。煮滚。然后,将热量降低至中度,然后将鸡蛋轻轻并入水中。关闭盖子,煮约3-4分钟。将煮好的鸡蛋取出,放在酸奶盘上。
在小煎锅中,将黄油融化,然后加入辣椒粉/辣椒粉。一旦它吐出,就关掉火,倒在鸡蛋上。
服务热/温暖。
请享用

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土耳其
室温下1杯原味酸奶
1-2瓣大蒜,压碎
2个蛋
2-3杯水
1汤匙醋
1茶匙盐
对于以上内容:
1汤匙黄油
1茶匙红粉/辣椒

在酸奶中加入一半的大蒜和盐。撒上去上菜盘。
Kucuk bir tencerede suyu geri kalan 盐 ve sirke ile kaynatin。 Kaynadiktan奏鸣曲orese atese alin。 Dikkatlice 蛋lari 要么n 要么na kaynar suyun icine麒麟。 Kapagini kapatin ve 要么klasik 3-4 dakika boyunca pisirin。 Pisen 蛋lari tencereden alin ve servis tabagindaki yogurdun icine alin。
在一个小锅中,加热黄油。加入红粉/辣椒。当它开始折断时,将其从炉子中取出并倒在鸡蛋上。
服务热。
请享用

2010年4月3日,星期六

Sujuk面食Carbonara

1磅任何形式的蛋糕
2汤匙特级初榨橄榄油
½-1杯sujuk,切成小块或切成小条
4瓣大蒜,切碎
2个大鸡蛋
1杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪,再加上更多即可食用
½茶匙黑胡椒粉
1/3杯新鲜欧芹,切碎(可选)

在面食烹饪过程中准备调味料,以确保在调味料煮熟后意大利面条变热并准备就绪。添加鸡蛋混合物时,意大利面很热非常重要,这样意大利面的热量才能煮熟酱汁中的生鸡蛋。
将面食在盐水中煮8至10分钟,或直至变软但变硬为止。排干面食,并保留1/2杯含淀粉的烹饪水,如果需要的话,可以在酱汁中使用。
同时,用中火在深锅中加热橄榄油。加入糖水和炒香约3分钟,直到酥脆和脂肪。放入大蒜搅拌,炒不到1分钟即可软化。
将热的通心粉和糖水混合在一起以保持热。在搅拌碗中将鸡蛋和帕尔玛干酪打在一起,充分搅拌以防止结块。将鸡蛋/奶酪混合物倒入面食中,快速搅拌直至鸡蛋变稠,但不要打乱(通过加热来确保不会发生这种情况。)用少许预留的面食水稀释酱汁,直到它达到了所需的一致性。用磨碎的黑胡椒粉调味carbonara,并加盐调味。放入热菜盘中,点缀新鲜的欧芹。如果需要,撒上更多的奶酪。
请享用
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土耳其
½公斤任何种类的面食
2汤匙特级初榨橄榄油
½-1杯香肠,切成杯
4瓣大蒜切碎
2个大鸡蛋
1杯帕玛森芝士+食用
1茶匙黑胡椒
1/3杯新鲜欧芹,切碎(可选)

将意大利面在盐水中煮约8-10分钟。同时,准备调味酱,并记住在意大利面热的时候必须准备好调味酱。将鸡蛋酱添加到面食中时,使意大利面热很重要,因为生鸡蛋酱将与热意大利面一起烹饪。
在锅中,用中火在橄榄油中将香肠炒香(约3分钟)。在一分钟之前,加入大蒜并从火上移开。
沥干煮好的意大利面和½分开水杯,以便以后在酱汁中使用。
Makarna ve sucugu atesin ustunde guzelce karistirin。 Yumurta ve parmesan peynirini bir kapta guzelce cirpin。 Atesin altini kapatin ve sosu makarnaya hizlica karistirarak ilave edin。 Yumurtali sos koyulasana dek iyice karistirin。 Arzu ederseniz sosu biraz sulandirmak icin一旦登场ayirdiginiz makarna haslama suyunu ilave edin。 黑胡椒 ve 盐 oranini istediginiz gibi ayarlayin。 Karbonarayi servis tabaklarina alin ve arzuya gore maydanoz ile susleyin。 Uzerine Parmesan serpebilirsiniz。
请享用