调味蟹腿

1磅雪蟹/阿拉斯加帝王蟹腿

1茶匙辣椒粉

½ tsp cumin

4瓣大蒜，切碎

½茶匙黑胡椒粉

1茶匙盐调味

2-3汤匙柠檬汁

¼ cup butter

1-2杯热水

黄油酱：

½ cup butter, melted

1汤匙柠檬汁

盐和胡椒粉调味

如果需要，在每块蟹的壳上纵向切一条缝。否则，将所有螃蟹串放入锅中，然后加入其他成分。确保一半的水覆盖蟹群。烧开后盖上盖子。用中小火蒸约6-7分钟。

与黄油蘸酱一起热食。

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突厥

½千克蟹/阿拉斯加蟹腿

1茶匙红胡椒粉

½ tatli kasigi kimyon

4瓣大蒜，压碎

½茶匙黑胡椒

½ yemek kasigi tuz

2-3汤匙柠檬汁

¼ su bardagi tereyagi

1-2杯热水

Tereyag Sosu：

½融化的水玻璃黄油

1汤匙柠檬汁

盐和胡椒

如果您愿意，可以用刀在蟹腿的长度上划痕。或直接将其放入大锅中。添加其他成分并混合。加大约一半蟹腿​​的热水，然后等它沸腾。盖上锅盖，用小火煮6-7分钟。

与黄油酱一起热食。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

芝士螃蟹砂锅

1磅蟹肉/仿蟹肉

½ cup 奶油乳酪

4-5汤匙蛋黄酱

½ 柠檬’s juice

1汤匙伍斯特郡酱汁（可选）

1茶匙盐调味

¼ tsp black 胡椒

½切碎的切达干酪杯

将奶油干酪软化至室温。按列出的顺序在一个大碗中混合配料。然后，将1/4杯磨碎的奶酪添加到混合物中。将混合物转移到涂有油脂的耐热玻璃盘上。将剩余的1/4杯撒在上面。在350F（180C）下烘烤45-50分钟。

如果需要，可搭配饼干。

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突厥

½公斤螃蟹/仿蟹

½水玻璃奶油芝士

4-5汤匙蛋黄酱

½ 柠檬un suyu

1汤匙伍斯特郡酱汁（可选）

1茶匙盐

½茶匙黑胡椒

½漂白水玻璃/雪松奶酪，磨碎

奶油干酪在室温下应该是软的。按列出的顺序在大碗中混合配料。然后，¼将磨碎的漂白/雪松奶酪添加到水杯中。将混合物转移到上油的碎屑托盘。将剩下的磨碎的奶酪撒在上面。在预热的180C（350F）烤箱中烘烤约45-50分钟。

如果需要，可以搭配饼干。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

Green Onion Crab Salad (葱蟹沙拉)

½磅螃蟹/仿蟹肉，大块
1杯冰山/生菜，切丝
2对切碎的大葱
1杯酸奶
1汤匙蛋黄酱/芥末酱
¼茶匙意大利调味料/您喜欢的任何种类
¼ tsp salt to taste

在一个碗里，混合酸奶，蛋黄酱/芥末酱，盐和香料。然后将其他成分搅拌均匀。转移到盘子里，并点缀葱花。
将葱蟹沙拉放在冰箱中。
请享用

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突厥
250克螃蟹/仿蟹肉切碎
1杯生菜/深红色，切碎
2个切碎的大葱
1杯酸奶
1汤匙蛋黄酱/芥末酱
1茶匙盐
1茶匙意大利调味料/您想要的任何调味料

加入酸奶，蛋黄酱/芥末酱，盐和香料。然后添加其他成分并混合。
您可以用葱覆盖它。
葱蟹沙拉’放在冰箱里。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

玉米螃蟹沙拉

½磅蟹肉/仿蟹肉，大块
½ cup 蛋黄酱
½-2/3 cup 酸奶
¼芥末（可选）
½泡菜切片，切成小块
½ cup sweet corn
¼ tsp black 胡椒
¼ tsp salt to taste
¼ tsp thyme
2对切碎的新鲜欧芹（可选）

将除了干肉以外的所有成分混合在一个碗中。然后放入蟹肉搅拌均匀。转移到沙拉盘中即可食用。
请享用

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突厥
250克切碎的螃蟹/仿制螃蟹
½ su bardagi Mayonez
½-2/3杯酸奶
¼水芥菜（可选）
½水黄瓜黄瓜泡菜片，切成小块
½水玻璃玉米
½茶匙黑胡椒
½ y kasigi tuz
½ y kasigi kekik
2小枝新鲜欧芹，切碎（可选）

将除了螃蟹以外的所有成分混合在一个碗中，然后加入蟹肉并混合。将其放在沙拉盘上即可食用。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

绿蟹沙拉

100克（4盎司）熟蟹肉/仿蟹
2-3片切碎的生菜或卷心莴苣
1-2片新鲜的莳萝/欧芹，切碎
1-2个切碎的大葱（可选）
2汤匙蛋黄酱
1汤匙柠檬汁
½茶匙芹菜籽（可选）
¼ tsp black 胡椒
1汤匙橄榄油
½茶匙醋（可选）
盐调味
黑橄榄装饰

将切碎的生菜/卷心菜，大葱，莳萝/欧芹，盐，醋和橄榄油放在沙拉盘中，然后将它们混合在一起。将蛋黄酱与煮熟的蟹肉/仿蟹肉块，柠檬汁，黑胡椒和芹菜籽混合在一起。
最后，将这种混合物涂在绿色蔬菜上，并点缀黑橄榄，即可食用。
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突厥
100克煮熟的螃蟹/仿制螃蟹切碎
2-3片生菜/基维奇克/戈贝克色拉，切碎
1-2枝新鲜莳萝/欧芹，切碎
1-2个切碎的大葱
2汤匙蛋黄酱
1汤匙柠檬汁
1茶匙芹菜种子（可选）
½茶匙黑胡椒
1汤匙橄榄油
1茶匙醋（可选）
伯·米塔尔·图兹
黑橄榄保持沉默

将基尔维奇/生菜/原子沙拉，葱和莳萝/欧芹与盐，醋和橄榄油混合。把它放在沙拉盘上。将煮熟的蟹肉/仿蟹肉与蛋黄酱，柠檬汁，黑胡椒和芹菜籽混合。
最后，将蛋黄酱螃蟹混合物铺在绿色沙拉上。服务与黑色精华。
阿菲耶特·奥尔森

唐家