布鲁塞尔芽菜饭

½ lb Brussels sprouts, cut in half

2中等 土豆，切成丁

2中等 胡萝卜，切丝

1个媒介 onion, chopped

½ cup 白饭, washed and drained

1 Tbsp tomato paste

额外加3汤匙 virgin 橄榄油

1茶匙盐 to taste

一小撮 fresh black 胡椒

1-11 / 2杯 hot water

炒 洋葱用橄榄油中火加热，然后加入番茄酱。拌入 胡萝卜和土豆。煮2分钟，然后加入球芽甘蓝和米饭。 再煮2分钟，轻轻翻一下。最后加入热水和盐 去尝尝关上盖子，用小火煮至大米和 蔬菜煮熟（约30分钟）。

撒 配新鲜研磨的黑胡椒粉，趁热食用。

请享用

*这是一个 vegetarian dish

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突厥

250 gr 布鲁塞尔白菜切成两半

2奥尔塔男孩 土豆切成杯

2奥尔塔男孩 胡萝卜，切碎的朱利安

½ su bardagi pirinc, yikanmis

1 yemek kasigi yemek salcasi

3  大汤匙初榨橄榄油

1塔特利 kasigi tuzz

1-1½ su bardagi sicak su

伯图坦 taze karabiber

索甘拉里 用中火在橄榄油中炒香，然后加入番茄酱和 翻译。加入胡萝卜和土豆，煮约2分钟。 接下来，加入小白菜和大米，轻轻搅拌2分钟。 煮到更多。最后，加入盐和热水，混合并盖上盖子。 盖上锅盖并用小火煮至大米和蔬菜煮熟（约30 dakika).

塔兹 撒上切碎的黑胡椒粉，趁热食用。

*布比尔 这是素食。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

橄榄油芦笋（橄榄油芦笋）

1束芦笋（1磅）

2根中等大小的胡萝卜，切成薄片

1洋葱，切丝切成薄片

3瓣大蒜，切成薄片

5-6片蘑菇/切成薄片

2-3个西红柿，压碎

1茶匙盐调味

½ tsp sugar

½茶匙新鲜黑胡椒

4-5汤匙橄榄油

½ cup 热水

莳萝装饰

 

切碎洋葱和大蒜。用锅盖住锅底 他们。将一层芦笋切成约1英寸长。然后盖上 切丝切碎的胡萝卜切成薄片的蘑菇。最后，全部撒碎番茄 子房。撒上盐和糖。用橄榄油淋上毛毛雨，然后加热水。加 一些新鲜的黑胡椒。关上盖子，用小火煮直到胡萝卜 煮熟（约30-35）。

如有需要，可在热或冷的服务上加新鲜莳萝。

ENJOY

 

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突厥

1束芦笋（1/2公斤）

2根胡萝卜，切成薄片的朱利安

1个洋葱，切成薄片

3瓣大蒜，切碎

5-6片蘑菇

2-3个西红柿，切碎

1茶匙盐

1茶匙糖

1茶匙黑胡椒

4-5汤匙橄榄油

½ su 杯热水

顶部新鲜莳萝

 

将洋葱和大蒜切碎，然后铺在锅底。 将芦笋放在上面3厘米长。  你在上面撒上辣椒的胡萝卜 并将切好的蘑菇放在上面。

最后，番茄末遍布锅中。 徘徊。撒上盐和糖。橄榄油均匀分布在各处 下毛毛雨，然后加热水。加入切碎的黑胡椒。盖 大约30-35分钟，直到胡萝卜在短火上煮熟，盖好 pisirin.

根据需要将莳萝草放在冷热的草地上 servis yapin.

AFIYET 奥尔森

 

唐家

小麦菠菜

1磅新鲜菠菜 or frozen
1杯碾碎干小麦，洗净沥干
1洋葱切碎
3汤匙橄榄油
1汤匙番茄酱
1 ½-2 cup 热水

½ tsp crushed red pepper
1茶匙盐调味

在锅中，用中火将洋葱和橄榄油一起炒熟。搅拌番茄酱 然后炒1-2分钟。如果您使用的是新鲜菠菜，请洗净，沥干水分，然后 劈。如果使用冷冻菠菜，只需将它们加入锅中即可。用中煮 偶尔加热搅拌直至大部分水蒸发（5分钟）。
加入碾碎的小麦，加入热水，碎红辣椒和盐。关上盖子 然后用小火煮20-30分钟，直到将小麦碾碎。
您可以在顶部或侧面配酸奶一起食用。

请享用
***这是素食食谱。

 

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突厥
½公斤菠菜，新鲜或冷冻
1根切碎的洋葱
1汤匙番茄酱
1杯碾碎干小麦，洗净并沥干
3汤匙橄榄油
1 ½-2杯热水

1茶匙 kirmizi pul 比伯
1茶匙盐

用中火用橄榄油烤洋葱。然后加入番茄酱 再把它加菠菜。如果您先使用新鲜菠菜 洗净。沥干水并研磨。如果您使用冷冻菠菜 直接加入锅中。中火加热约5分钟，直到水位低 kavurun.
加入洗净沥干的碾碎干小麦。再用热水，红片状 加入胡椒粉和盐。盖上盖子，小火煮约20-30分钟。 pisene dek 皮西林。
您可以在酸奶上面或上面搭配酸奶。

阿菲耶特·奥尔森

***这是一道素食菜。

 

安娜 Sayfaya Don

白芦笋蘑菇炒（蘑菇白芦笋）

½磅Portabella蘑菇，切成薄片

½磅白芦笋，切碎，切碎

2-3瓣大蒜，切碎

1-2汤匙橄榄油

½ tsp paprika

少许迷迭香

½朝鲜蓟，煮熟

 

将芦笋切成1英寸长，然后蒸熟或煮沸。 然后，用中火将橄榄油炒蘑菇，然后加入芦笋。炒香 2-3分钟，然后加入朝鲜蓟，辣椒粉，盐和迷迭香。最后搅拌一下。

搭配酸奶或 大蒜酸奶 在上面。

ENJOY

 

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突厥

250克portabella蘑菇，切成薄片

250克白芦笋，洗净切碎

2-3瓣大蒜，压碎

1-2汤匙橄榄油

1茶匙红胡椒粉

 少许迷迭香

½水玻璃朝鲜蓟煮沸

 

将芦笋切成2.5厘米长，煮沸 如果需要，可以蒸。接下来，用中火在橄榄油中炒蘑菇。 并加入芦笋。炒约2-3分钟，然后加入朝鲜蓟，红色 加入胡椒粉和盐。混合在一起。

酸奶就可以了 大蒜酸奶 伊莱·瑟维斯 yapabilirsiniz.

AFIYET 奥尔森

 

唐家

西葫芦（塞满橄榄油的西葫芦）

2 lb 夏南瓜

1½ cups 白饭

1个中等大小的洋葱，切碎

½切碎的香菜

1汤匙干薄荷

1茶匙盐调味

½ tsp black 胡椒

1/3杯橄榄油

1汤匙番茄酱

2-3个西红柿，切成薄片（用于覆盖顶部）

热水

 

洗净米饭并沥干。将洋葱切碎并混合 除了热水和西葫芦外，所有成分都可以。然后洗西葫芦 并用叉子划伤或划痕，也可以将它们剥开。 切掉茎。如果西葫芦足够长，则将其纵向切成两半。 然后，用小勺子刮碎每块西葫芦的内部， 空心的。您可能在里面撒了盐。

然后，用米饭馅塞满每个空心西葫芦， leaving about ¼英寸部分在顶部。盖上一个西葫芦 切片的番茄或西葫芦的茎。将它们放在锅里没有空间 在两者之间。加入约1英寸的热水覆盖西葫芦并煮熟 用中火加热约30分钟，直到煮熟为止。接过来 餐盘，配以普通或 大蒜酸奶。装饰 with dill.

请享用

 

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突厥

1公斤西葫芦

1½ su bardagi 派林克

1个中等大小的洋葱，切碎

½水欧芹，切碎

1 汤匙薄荷干

1茶匙盐

1茶匙黑胡椒

1/3杯橄榄油

1汤匙番茄酱

2-3个西红柿，切成薄片（顶部）

苏yn

 

将米洗净并过滤。将洋葱切碎。然后 将所有成分混合在一个碗里。洗西葫芦并切成薄片 您可以剥离划痕或杂色。顺滑地把南瓜的茎。 精确。如果南瓜很长，请将其分成两等份。每 玩耍时尽量不要在茶匙的帮助下刺破乐曲的底部。 您可以在雕刻的南瓜上撒些盐。

手指放在您准备的西葫芦上 填补，直到有差距。番茄切成薄片，或切成薄片 放置南瓜的茎。安排在锅中没有任何空间。 从平底锅的底部加入足够的开水以达到2个手指高。 然后小火煮半小时，直到西葫芦和米饭煮熟。

将其放在餐盘上，然后放在平整或 大蒜酸奶 放入即可食用。您也可以用莳萝草擦干。

阿菲耶特·奥尔森

 

唐家

四季豆蘑菇炒（蘑菇阿拉卡豌豆）

1磅新鲜四季豆，修剪和洗净

1根白洋葱，切成薄片

5-6个中号蘑菇，切成6块

2汤匙新鲜莳萝，切碎

2汤匙橄榄油

1茶匙盐

新鲜黑胡椒

 

用中火在橄榄油中炒洋葱。然后加入蘑菇 然后炒1-2分钟。加入四季豆，煮3-4分钟 偶尔。加盐和莳萝。用小火煮（最好盖上盖子） about 5-8 minutes.

服务热或冷。

请享用

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突厥

½公斤新鲜黑豌豆（去壳），清洗后洗净

1个白洋葱，切长

5-6个中号蘑菇，6个’ya 凯西米斯

2汤匙新鲜莳萝，切碎

2汤匙橄榄油

1茶匙盐

卡拉比伯

 

首先，将橄榄油和洋葱放入锅中， 加热炒香。然后加入蘑菇并转动1-2分钟。最后 将豌豆加到洗净的背上。用中火加热3-4分钟。 加入盐和莳萝。在低火下约5-8分钟，最好 kapagi kapali olarak  皮西林。

可以冷热食用。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

烤撇蓝（烤阿拉巴斯）

1磅新鲜大头菜，末端修剪，切成厚实的绿色皮肤 off with a knife
1汤匙橄榄油
1茶匙蒜末（切碎）

½ tsp paprika

½夏季茶匙/百里香
½ tsp salt

1-2汤匙香醋

将烤箱设置为450F（230C）。切成手指形状的大头菜 件。将它们与橄榄油，辣椒粉，夏季咸味，大蒜和盐拌在一起 碗。均匀地铺在有框的烤盘上，放入烤箱中烤30 -35分钟，大约20分钟后每五分钟搅拌一次。撒上 香醋（可能在桌上，所以大头菜不会变软）。

ENJOY

 

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突厥

½公斤鳟鱼，切去茎，周围有厚厚的青皮 kesilmis

1 yemek kasigi  Zeytinyagi

1茶匙大蒜，压碎（可选）

1茶匙红辣椒粉

1茶匙zater草药/百里香

1 y kasigi tuz

1-2汤匙香醋

 

烤箱230C（450F）’升温。阿拉巴西州长长手指 将其切成形状。取一个大碗，加入橄榄油，盐，大蒜， 与红辣椒混合，打碎百里香。最好用油纸覆盖 将其铺在烤盘上，煮约30-35分钟。 20分钟后， 每5分钟混合一次。最好是黑醋，以防止鳟鱼软化 食用时撒上醋。

AFIYET 奥尔森

 

唐家

烤葡萄番茄（烤樱桃番茄）

3杯葡萄/樱桃番茄

5颗蘑菇切成薄片

2瓣蒜末

3汤匙特级初榨橄榄油

2汤匙香醋

1汤匙红糖

½ tsp sea salt

2汤匙新鲜杆菌，切碎

 

预热 烤箱加热到400F（200C）。将所有成分混合在一个中等大小的碗中。转让 将它们放在玻璃烤盘上，确保它们只有一层。烤约 20分钟或直到西红柿开始枯萎。你可以点新鲜的 芽孢杆菌。从烤箱中趁热食用。

请享用

 

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突厥

3杯樱桃番茄

5个栽培蘑菇，切成薄片

2瓣大蒜，压碎

3汤匙特级初榨橄榄油

2汤匙香醋

1汤匙红糖

1茶匙盐

2汤匙新鲜罗勒，切碎

 

菲里尼 onceden 200C (400F)’升温。将所有成分混合在一个中等大小的碗中 并最好在锅中排成一行。把它放到烤箱里 烘烤20分钟或直到西红柿散发出来并开始起皱。烤箱 出来后立即上菜。新鲜的罗勒叶如愿以偿 ilave edebilirsiniz.

阿菲耶特 OLSUN

 

唐家

土耳其哈希布朗（土豆慕克利）

3-4个中号土豆

1个洋葱

1 egg

¼茶匙小苏打（可选）

4-5枝新鲜欧芹

薄荷

盐调味

黑胡椒

½ cup flour

菜籽油炒

土豆去皮切丝。如果需要，冲洗淀粉并 排水。否则，将底部多余的淀粉液体倒掉。切碎洋葱 和大蒜，或者只是使用食物处理器。将欧芹切碎并混合 将所有成分放入搅拌碗中。如果您喜欢脆皮马铃薯煎饼，请跳过 小苏打，否则添加蓬松和柔软的马铃薯煎饼粉。

在平底锅中加热菜籽油并加入一匙混合物 然后轻轻按一下即可制作出您喜欢的形状（最好是如图所示） 十个球。均匀地煎炸两面，然后接盘。服务温暖。

请享用

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突厥

3-4个中号土豆

1个

1 Yumurta

1-2瓣大蒜

½茶匙小苏打（可选）

4-5欧芹小枝

娜娜

图兹

卡拉比伯

½ su bardagi un

菜籽油炒

将土豆去皮并切碎。如果需要，可以通过水 可以洗净积累的淀粉，或直接洗净积累的水而不洗 您可以过滤。将洋葱和大蒜磨碎或放在食物加工机中 通过。切碎欧芹。所有配料放在一个大碗里 karistirin.

如果您想使黏土变软，可以使用小苏打。 添加它，如果您喜欢切达干酪，请不要添加小苏打。

将低芥酸菜子油加到煎锅中，炸熟。 将大约一汤匙的食材慢慢倒入锅中。 轻轻将其放下，使其呈圆形或椭圆形。都 炒一面。把它放到盘子里加热。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

菠菜白菜

1头白菜，切碎

½ lb 菠菜, chopped

1洋葱切碎

2-3汤匙橄榄油

4-5瓣大蒜，切碎

1茶匙盐

¼ tsp cumin

¼ tsp black 胡椒

¼茶匙碎辣椒

1-2汤匙酱油

1杯核桃，压碎

将橄榄油和洋葱放入锅中，用中火炒至洋葱半透明。加入大蒜，炒1-2分钟，然后加入切碎的白菜。用中火煮3-4分钟，偶尔搅拌。然后，搅拌菠菜和盐调味。用中火煮几分钟，然后加入酱油和香料。关上盖子，用小火煮至白菜煮熟（约25至30分钟）。

在配上核桃之前。

请享用

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突厥

1个中白菜，切碎

250克切碎的菠菜

1根切碎的洋葱

2-3汤匙橄榄油

4-5瓣大蒜，压碎

1-2汤匙酱油

½茶匙红辣椒

½茶匙黑胡椒

1茶匙盐

1杯切碎的核桃

Bir tencereye sogan ve Zeytinyagini alin ve orta atete 你做梦 edin。 Sarimsaklari da ilave edin ve 1-2 dakika daha cevirdikten sonra，lahanayi ilave edin ve or atetete 3-4 dakika 你做梦 edin。 Ispanak ve tuzu ilave edin，bir kac dakika orta ateste cevirin。大豆（大豆）酸奶（25至30 dakika）。

食用前加入核桃。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

腌青番茄炒（腌西红柿烤）

2 cups 腌青西红柿， 切碎的

2-3汤匙橄榄油

2-3瓣大蒜，捣碎

¼茶匙碎辣椒（可选）

¼ tsp paprika

1/3杯顶级酸奶

在宽底锅中加热橄榄油，然后加入捣碎的大蒜。用中火搅拌几下，然后加入腌制的绿色西红柿。偶尔用中火炒，直到变成粉红色（约15-20分钟）。然后，加入辣椒粉和辣椒碎。搅拌并在1-2分钟后关闭加热。

配上酸奶即可食用。

请享用

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突厥

2杯水 绿色西红柿，狗食

2-3汤匙橄榄油

2-3瓣大蒜，压碎

½茶匙辣椒（可选）

½茶匙红辣椒

顶部的1/3杯酸奶

Genisce bir tavada Zeytinyagini kizidirn ve sarimsagi ilave edin。 Orta atete bir kac defa cevirin ve dogranmis yesil 伙伴 图尔苏sunu ilave edin。 Ara sira karistirarak orta ates 图尔苏larin rengi pembelesinceye dek yaklasik 15-20 dakika kadar kavurun。桑拉（Sonra），吉米兹（Kirmizi toz 比伯）pul 比伯i ilave edin。 Guzelce karistirin ve 1-2 dakika sonra atesten alin。

根据您的需求，在酸奶的侧面或上方搭配酸奶。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

墨西哥胡椒汽水（奶酪馅墨西哥胡椒）

12墨西哥胡椒

½ cup 奶油乳酪

切碎的1/3杯切达干酪

¼ cup flour

1个鸡蛋，打蛋

½ cup bread crumbs

1杯炒菜籽油

 

将墨西哥胡椒洗净并晾干。在不损坏盖子的情况下纵向切开一侧。取出种子。混合切达干酪和奶油干酪。用这种奶酪混合物填充墨西哥胡椒，并尝试像整个墨西哥胡椒一样关闭切面。

将墨西哥胡椒浸在面粉中并均匀覆盖。然后，将其浸入搅拌的鸡蛋中，然后盖上面包屑。加热油菜籽油。如果需要，可以将它们在烤箱中烘烤而不是油炸。服务热。

请享用

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突厥

12墨西哥胡椒

½水玻璃奶油芝士

1/3杯雪松奶酪，切碎

¼ su bardagi un

1个鸡蛋，打

½水玻璃面包屑/碎面包

1杯芥花籽油用于油炸

 

墨西哥胡椒biberlerini yikayin ve kurulayin。 Biberleri sadece bir taraftan uzunlamasina boydan boya kesin，fakat ikiye ayirmayin ve sapini koparmayin。 Icinden cekirdeklerini temizleyin。 Diger bir yerde cedar ve 克雷姆·派恩尼尔i bir kasede karistirin。 Jalapeno 比伯lerini kesik kismindan peynir karisimi ile doldurun ve butun 比伯 gibi kapatin。

桑拉（Sonra），她的墨西哥胡椒（Jalapeno Biberini）曾经是尤金（Yuvarlayin）和阿迪丹（Cirpilmis）尤穆尔塔亚（Yurmtaya batirin）。儿子·奥拉拉克（Son olarak），加莱塔·尤努（galeta unu / ekmek） Kizdirilmis kanola yaginda 比伯leri guzelce kizartin。 Arzu ederseniz，hazirladiginiz 辣椒 比伯lerini firinda da kizartabilirsiniz。 Sicak Servis Edin。

阿菲耶特·奥尔森

 

唐家

酿洋葱

5-6中号白洋葱

1杯米，洗净沥干

1个西红柿，切成丁

1茶匙番茄酱

½ cup 橄榄油

1-2杯热水

1汤匙干薄荷

½ tsp allspice

½ tsp sugar

1汤匙盐调味

切洋葱的两端，去除皮肤。确保洋葱可以在平底锅的根部静止不动。用金属勺oop洋葱。尝试至少保留3个外层并将根部分作为基础。切碎的勺子以塞入。混合除碗中的水以外的所有其他成分。用勺子将2/3的洋葱倒入馅料中。在一个大锅或锅中，放入酿洋葱。加入1杯或足够的热水以覆盖几乎1/3的洋葱高度。

关上盖子，用中低火煮，直到洋葱和大米煮熟约30-40分钟。

请享用

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突厥

5-6个中等洋葱

1杯米，洗净沥干

1个西红柿，切成丁

1茶匙番茄酱

½水玻璃橄榄油

1-2杯热水

1汤匙干/新鲜薄荷

1茶匙五香粉

1茶匙糖

1汤匙盐

索甘拉里n tepesini ve koklu kismini duzgunce kesin ve kabuklarini soyun。 Kok kismi dipte olacak sekilde tepesinden baslayarak金属bir tatli kasigi ile soganlarin icini oyun。 Soganin disinda en az 3 tabaka kalacak sekilde，dibini birakarak oyun。 Oydugunuz kisimlari kucuk kucuk dograyarak ic malzeme icin hazirlayin。 Geriye kalan ic malzemeleri bir kasede karistirin。

Bir kasik yardimiyla soganlarin icini ustten 1/3 kismi bosta kalacak sekilde doldurun。丁苯二酸二丁酯doldurdugunuz soganlari yerlestirin。 索甘拉里n yuksekliginin 1/3 unu gececek sekilde veya 1-2杯热水 ilave edin。

关上盖子，用小火煮约3-40分钟，直到洋葱和米饭煮熟。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

蘑菇白菜

½ lb bok choy

3汤匙橄榄油

1汤匙酱油

½-1红辣椒，切碎

2-3瓣大蒜，切碎

5-6片蘑菇

½ cup 核桃s

½ tsp salt 去尝尝

将您想要的任何大小的白菜的茎和叶切碎。将橄榄油倒在炒锅和炒辣椒上，直到变软。然后，先加入白菜梗，炒3-4分钟，然后加入树叶，大蒜，蘑菇，盐和酱油。再炒2分钟。扔核桃和服务。

请享用

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突厥

250克杜松子酒白菜

3汤匙橄榄油

1汤匙酱油

½-1红辣椒，切碎

2-3瓣大蒜，压碎

5-6切碎的蘑菇

½核桃杯，开裂

1茶匙盐

Cin 拉哈纳sinin yesil ve beyaz kisimlarini istediginiz buyuklukte dograyin。 Tavaya Zeytinyagini alin ve kirmizi 比伯leri yumusayana dek pisirin。 Sonra，cin 拉哈纳sinin汁液Kisimlarini ilave edin ve 3-4 dakika 你做梦leyin。 Yaprak kisimlarini，sarimsak，Mantar，Tuz ve soya sosunu ilave edin。 Yaklasik iki dakika daha 你做梦 edin。 Atesten alin Cevizi ilave edin ve harmanlayin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

芹菜根配橙

2根切碎的芹菜根

1根中等大小的胡萝卜，切碎

1个中等大小的土豆，切碎

1洋葱切碎

1杯橙汁

2汤匙橄榄油

1茶匙盐调味

½ tsp sugar

用中火用橄榄油炒洋葱，然后切碎的胡萝卜，土豆和芹菜根。煮约4-5分钟。加入盐，糖和橙汁。关上盖子，用小火煮约15-20分钟，直到蔬菜煮熟为止。

请享用

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突厥

2根芹菜味，切碎

1杯橙汁

1根胡萝卜，切碎

1个中等大小的马铃薯，切成丁

1根切碎的洋葱

2汤匙橄榄油

1茶匙盐

1茶匙糖

曾经soganlari Zeytinyaginda kavurun。 Ardindan kup seklinde dogranmis;克雷维兹（Heruc ve Patpatsleri ilave edin）。 Yaklasik 4-5 dakika orta atete 卡武伦。Tuz，seker ve Portakal suyunu koyun。 Kisik atete 盖上盖子 15-20 dakika pisirin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

炸绿番茄（炸绿番茄）

4-5个中号绿色西红柿

½ cup flour

½ cup corn meal

1/3杯牛奶

1 egg

½ tsp salt 去尝尝

½-1杯芥花籽油用于油炸

搅拌鸡蛋和牛奶。切西红柿½英寸厚，盐腌。加热煎炸油。将每个番茄片浸入面粉中，以涂和浸入牛奶-鸡蛋混合物中。最后，在玉米粉上涂上一层油炸，直到两面都变成褐色为止。

沥干纸巾上多余的油，然后趁热/温热。

请享用

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突厥
4-5个中号绿色西红柿

½ su bardagi un

½水玻璃玉米粉

1/3杯牛奶

1 Yumurta

1茶匙盐

½-1杯芥花籽油用于油炸

Sut ve Yumurtayi cirpin，Bir kenara ayirin。 Domatesleri 1厘米，长裙，黑色。 Kanola yagini kizdirin。她的同伴dilimini曾经是batirin，sonra utlu Yumurtaya daldirin ve儿子olarak misir unu ile kaplayin ve kizgin yagda她的iki tarafi da kizarana dek kizartin。

要去除多余的油，让其在纸巾上静置一会儿再上热。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

芦笋蘑菇炒（蘑菇芦笋）

1杯红甜椒，切成薄片

1杯蘑菇，切碎

1杯芦笋，切成2英寸

1个胡萝卜，切成圆形

2-3汤匙橄榄油

1汤匙酱油（可选）

少许盐调味

将胡萝卜去皮切碎。清洁芦笋，切成两英寸长。然后，将它们在盐水中煮约3分钟。用冷水冲洗，然后沥干。

同时，在宽煎锅中加入橄榄油，然后加入胡椒粉。用中火炒至变软。然后加入蘑菇，再煮2分钟。加入煮熟的胡萝卜和芦笋。如果需要，加入盐和酱油。继续用中火加热直至达到所需的柔软度（约3-4分钟）。

请享用

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突厥
1杯红辣椒，切成薄片

1杯蘑菇，切碎，

1杯芦笋，切碎3厘米长

1根胡萝卜，切成薄片

2-3汤匙橄榄油

1汤匙酱油（可选）

盐少许

Havucun disini kaziyin ve yuvarlak dograyin。 Kuskonmazi temizleyin ve 3 cm uzunlugunda dograyin。她的ikisini birden hafif tuzlu kaynar suda yaklasik 3 dakika haslayin。 Soguk su altina tutun ve durulayin。 Suyunun suzulmesini bekleyin。

Bu sirada genisce bir tavaya Zeytinyagini ve 比伯leri alin。 Orta atete 比伯ler yumusayana dek ara sira karistirarak kavurun。 Sonra，mantarlari ilave edin 2唱片sandra haslanmis 哈武克 ve 库斯孔马兹i ilave edin。图兹ve istege gore soya sosunu ilave edin ve sebzeler arzu ettiginiz yumusakliga gelene kadar orta ateste pisirin（yaklasik 3-4 dakika）。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

西红柿白菜

1头白菜，切碎

1洋葱切碎

2-3汤匙橄榄油

1汤匙番茄酱

½杯番茄碎

½茶匙碎辣椒

1茶匙盐调味

½如有必要，可杯水

在锅中，用橄榄油炒洋葱。然后加入番茄酱和西红柿，用中火炒2-3分钟。放入切碎的白菜中，用小火煮约20分钟。然后，如有必要，加入盐，辣椒和热水。如果锅中没有果汁，请继续加热水。关上盖子，用小火，直到白菜煮熟（约20-25分钟）。

搭配普通或大蒜酸奶一起食用。

请享用

***这是一道素食菜。

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突厥

1头白菜，切碎

1根切碎的洋葱

2-3汤匙橄榄油

1汤匙番茄酱

½水玻璃番茄，磨碎

1茶匙辣椒

1茶匙盐

½水玻璃热水，如果需要的话

Bir tencerede sogan ile Zeytinyagini kavurun。 Sonra 伙伴 salcasi ve 伙伴i ilave edin ve orta atete 2-3 dakika daha kavurup dogranmis beyaz 拉哈纳yi ilave edin。 Bir sure kavurduktan sonra，kapagini kapatin ve kisik ateste yaklasik 20 dakika pisirin。

儿子olarak tuz，pul 比伯 ve gerekirse suyu ilave edin。丁香树胶 kaldiysa tekrar su ilave etmenize gerek yoktur。 Kapagini kapatarak kisik ateste 拉哈纳 yumusyana dek pisirin（yaklasik 20-25 dakika）。

作为服务建议；您可以将其与普通或大蒜酸奶一起食用。

阿菲耶特·奥尔森

***这是素食食谱。

唐家