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2015年1月28日,星期三

布鲁塞尔芽菜饭

½ lb Brussels sprouts, cut in half
2中等 土豆,切成丁
2中等 胡萝卜,切丝
1个媒介 onion, chopped
½ cup 白饭, washed and drained
1 Tbsp tomato paste
额外加3汤匙 virgin 橄榄油
1茶匙盐 to taste
一小撮 fresh black 胡椒
1-11 / 2杯 hot water

炒 洋葱用橄榄油中火加热,然后加入番茄酱。拌入 胡萝卜和土豆。煮2分钟,然后加入球芽甘蓝和米饭。 再煮2分钟,轻轻翻一下。最后加入热水和盐 去尝尝。关上盖子,用小火煮至大米和 蔬菜煮熟(约30分钟)。
撒 配新鲜研磨的黑胡椒粉,趁热食用。
请享用
*这是一个 vegetarian dish

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突厥
250 gr 布鲁塞尔白菜切成两半
2奥尔塔男孩 土豆切成杯
2奥尔塔男孩 胡萝卜,切碎的朱利安
½ su bardagi pirinc, yikanmis
1 yemek kasigi yemek salcasi
3  大汤匙初榨橄榄油
1塔特利 kasigi tuzz
1-1½ su bardagi sicak su
伯图坦 taze karabiber

索甘拉里 Zeytinyaginda orta atete 你做梦leyin ve 伙伴 salcasini ilave edip bir kac kez 塞维林。 Havuc ve 拍打leri ilave edin ve yaklasik 2 dakika kadar pisirin。 索纳(Sonra),布鲁克纳(Bruksel),拉哈纳斯(Lahanasi)和皮林奇(Pirinci) 卡尔达哈·皮西林桑·奥拉拉克(Tular ve sicak suyu koyun) 卡帕里·奥拉拉克·基西克·埃斯特斯特·普林恩斯·维·塞布泽勒·皮森·德皮西林 dakika).
塔兹 撒上切碎的黑胡椒粉,趁热食用。
*布比尔 这是素食。
阿菲耶特·奥尔森

2013年6月17日,星期一

橄榄油芦笋(橄榄油芦笋)

1束芦笋(1磅)
2根中等大小的胡萝卜,切成薄片
1洋葱,切丝切成薄片
3瓣大蒜,切成薄片
5-6片蘑菇/切成薄片
2-3个西红柿,压碎
1茶匙盐调味
½ 茶匙 sugar
½茶匙新鲜黑胡椒
4-5汤匙橄榄油
½ cup 热水
莳萝装饰
 
切碎洋葱和大蒜。用锅盖住锅底 他们。放置一层切成〜1英寸长的芦笋。然后盖上 切丝切胡萝卜,切成薄片的蘑菇。最后,全部撒碎番茄 子房。撒上盐和糖。用橄榄油淋上毛毛雨,然后加热水。加 一些新鲜的黑胡椒。关上盖子,用小火煮直到胡萝卜 煮熟(约30-35)。
如有需要,可在热或冷的服务上加新鲜莳萝。
ENJOY
 
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突厥
1束芦笋(1/2公斤)
2根胡萝卜,切成薄片的朱利安
1个洋葱,切成薄片
3瓣大蒜,切碎
5-6片蘑菇
2-3个西红柿,切碎
1茶匙盐
1茶匙糖
1茶匙黑胡椒
4-5汤匙橄榄油
½ su 杯热水
顶部新鲜莳萝
 
将洋葱和大蒜切碎,然后铺在锅底。 Uzerine 3厘米uzunlugunda dogradiginiz 库斯孔马兹lari yerlestirin。  你撒在胡萝卜上 并将切好的蘑菇放在上面。
儿子olarak rendelenmis 伙伴i butun tencerenin uzerinde 盖兹迪林。 Tuz ve sekeri serpin。 Zeytinyagini da her yeit yayilacak sekilde Gezdirin ve sicak suyu ilave edin。 塔兹 ogutulmus karabiber ilave edin。卡帕吉 卡帕利奥拉卡克(Kapali olacak)塞西德(Kesikde kisik) pisirin.
Arzuya gore sicak veya soguk olarak uzerine dere otu koyarak servis yapin.
AFIYET 奥尔森
 

2013年4月21日,星期日

橄榄油酿洋蓟(Zeytinyagli Enginar Dolmasi)

 
4新鲜整体 artichokes
1杯米,洗净沥干
1洋葱切碎
2汤匙新鲜欧芹,切碎
3-4片切碎的葱
1茶匙盐
½ 茶匙 cumin
½ 茶匙 dried mint
¼ 茶匙 black 胡椒
1个柠檬’s juice
1/3杯橄榄油
切朝鲜蓟的茎,并去除 叶用剪刀。还要除去叶子的底层。打开 朝鲜蓟中间,用茶匙去除紫色的毛状部分。 在中间部分淋些柠檬汁,以防止褐变。
混合所有馅料并开始填充洋蓟 从中间到外面的叶子。打开叶子,然后尝试 填满每片叶子,尽管数量不多。将它们放入锅中并充满 用热水直到朝鲜蓟的一半。加入一些盐和柠檬 水。烧开并煮大约1-1½小时。偶尔用汤匙 加水,然后倒在洋蓟上以防止它们变干。
不论热饮或热饮,均应食用。从外面开始进食 离开并向中间走去。将每片叶子放在牙齿之间,拉 出去吃底部。
请享用

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
突厥
4朝鲜蓟
1杯米饭,洗净
1个洋葱,切碎
2汤匙欧芹,切碎
3-4小葱,切碎
1茶匙盐
1茶匙小茴香
1茶匙薄荷
½茶匙黑胡椒
1个柠檬汁
1/3杯橄榄油
 
Enginarlarin sapini kesin ve makas yardimiyla yapraklarinin uc kisimlarini kesin。 En alt kismindaki yapraklari koparip atin。恩纳拉林 用手打开中部,中心呈紫色  在甜点匙的帮助下打毛层 ve atin。 Ayikladiginiz 工程学larin orta kismina kararmayi 上 lemek icin bir kac 将柠檬滴入其中。
Diger butun ic malzemeleri karistirin。牛油菌 很奇怪,配米饭  高云 Elinizle yapraklari actirarak aralarina ic malzemeden koyun。她的yaprak arasina 阿兹达奥尔萨(Az da olsa ic malzemeden)Koymaya calisin。 Genis bir tencereye yerlestirin。 Enginarlarin yarisina cikacak kadar sicak su ilave edin。 Suya Biraz Tuz ve 利蒙·苏尤·拉维·爱丁Su kaynamaya baslayinca kisik atese alin ve yaklasik 1- 1 ½萨特卡达尔皮西林。 Arada 工程学larin suyundan kasik ile alip uzerlerinde 通过将其擦干来防止它们变干。
服务热或温暖。边吃边吃树叶 baslayarak ortasina dogru Ilerleyin。 Yapraklarinin dip kisimlarini dislerinizin 抓住它们,享受快乐。
阿菲耶特·奥尔森

唐家             

2013年3月9日,星期六

西葫芦(塞满橄榄油的西葫芦)

2 lb 夏南瓜
1½ cups 白饭
1个中等大小的洋葱,切碎
½切碎的香菜
1汤匙干薄荷
1茶匙盐调味
½ 茶匙 black 胡椒
1/3杯橄榄油
1汤匙番茄酱
2-3个西红柿,切成薄片(用于覆盖顶部)
热水
 
洗净米饭并沥干。将洋葱切碎并混合 除了热水和西葫芦外,所有成分都可以。然后洗西葫芦 并用叉子划伤或划痕,也可以将它们剥开。 切掉茎。如果西葫芦足够长,则将其纵向切成两半。 然后,用小勺子刮碎每块西葫芦的内部, 空心的。您可能在里面撒了盐。
然后,用米饭馅塞满每个空心西葫芦, leaving about ¼英寸部分在顶部。盖上一个西葫芦 切片的番茄或西葫芦的茎。将它们放在锅里没有空间 在两者之间。加入约1英寸的热水覆盖西葫芦并煮熟 用中火加热约30分钟,直到煮熟为止。接过来 餐盘,配以普通或 大蒜酸奶。你可以装饰 with dill.
请享用
 
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突厥
1公斤西葫芦
1½ su bardagi 派林克
1个中等大小的洋葱,切碎
½水欧芹,切碎
1 汤匙薄荷干
1茶匙盐
1茶匙黑胡椒
1/3杯橄榄油
1汤匙番茄酱
2-3个西红柿,切成薄片(顶部)
苏yn
 
Pirinci yikayin ve suzun。 索甘拉里 kucuk kucuk dograyin。颂拉 Butun ic malzemeyi bir kapta karistirin。 Kabaklari yikayin ve uzerlerini catal ile cizin veya alacali soyabilirsiniz。 Kabaklarin sap kisimlarini duzgunce 凯辛。 Eger 卡巴克lar uzun ise boyuna ortadan iki esc parcaya bolun。她的伯 parcanin icini y kasigi yardimi ile diplerini delmemeye gayret gostererek oyun。 您可以在雕刻的南瓜上撒些盐。
Hazirladiginiz icten 卡巴克larin uzerinde bir parmak kadar 博斯卢克·卡拉纳·德·杜杜伦。 Uzerlerine birer dilim 伙伴 ya da kestiginiz Kabaklarin saplarini yerlestirin。 Tencereye bosluk kalmayacak sekilde dizin。 Tencerenin tabanindan 2 parmak yukseklige cikacak kadar kaynamis su ilave edin kisik ateste yarim saat kadar 卡巴克lar ve 派林克ler pisene dek pisirin。
将其放在餐盘上,然后放在平整或 大蒜酸奶 放入即可食用。您也可以用莳萝草擦干。
阿菲耶特·奥尔森
 

2013年3月4日,星期一

烤白芦笋(烤白芦笋)

1 磅白芦笋,切边
2 Tbsp extra 初榨醇食用油
½ tsp paprika
½ tsp 去尝尝
½ tsp dried thyme
2 一汤匙新鲜柠檬汁(可选)

蒸汽 将芦笋矛头浸入1杯盐水中,直至变软(在锅中5分钟) 微波)。然后,用冷水冲洗并沥干。最好切成薄片 half.
采取 将熟的芦笋放在烤箱盘上,上面铺有烤纸。下毛毛雨 特级初榨橄榄油;加入辣椒粉和百里香。轻轻地把它们全部覆盖。 在预热的450F(230C)中烤约8-10分钟。
采取 over the 服务板 然后淋上新鲜的柠檬汁(可选)。
请享用

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突厥
½ kg白芦笋,清洗后
2 大汤匙初榨橄榄油
½ 甜点勺粉红辣椒
1 cay kasigi tuz
1 茶匙干百里香
2 大汤匙新鲜柠檬汁(可选)

库斯孔马斯拉里 1 su bardagi kaynar tuzlu su icinde yumusayana dek buharda pisirin (mikrodalgada 5 dakika)。 Soguk su altinda durulayin ve suyunu suzun。
皮斯皮斯 beyaz 库斯孔马兹lari yagli kagit sermis oldugunuz firin tepsisine alin。乌泽林 Zeytinyagini,Kirmizi toz 比伯 ve kekigi serpin。纳粹(Nazikce Harmanlayin) 欧尼斯登isitilmis 230C(450F)firinda yaklasik 8-10 dakika pisirin。服务 塔巴克拉丽娜·阿林·维乌斯勒林·利蒙·苏尤·瑟皮斯蒂林(istege bagli)
阿菲耶特 OLSUN

2013年1月2日,星期三

四季豆蘑菇炒(蘑菇阿拉卡豌豆)

1磅新鲜四季豆,修剪和洗净
1根白洋葱,切成薄片
5-6个中号蘑菇,切成6块
2汤匙新鲜莳萝,切碎
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
新鲜黑胡椒
 
用中火在橄榄油中炒洋葱。然后加入蘑菇 然后炒1-2分钟。加入四季豆,煮3-4分钟 偶尔。加盐和莳萝。用小火煮(最好盖上盖子) about 5-8 minutes.
服务热或冷。
请享用
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突厥
½kg taze araka Bezelye(kabuklu),temizlenmis ve yikanmis
1个白洋葱,切长
5-6个中号蘑菇,6个’ya 凯西米斯
2汤匙新鲜莳萝,切碎
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
卡拉比伯
 
首先,将橄榄油和洋葱放入锅中, atete 你做梦leyin。 Ardindan 坛lari koyun ve 1-2 dakika cevirin。儿子奥拉拉克 temizlenmis araka Bezelyeleri ilave edin。 Orta atete 3-4 dakika cevirin。 Tuzunu ve dere otunu ilave edin。 Yaklasik 5-8 dakika kisik ateste,tercihen kapagi kapali olarak  皮西林。
可以冷热食用。
阿菲耶特·奥尔森

2012年12月15日,星期六

烤大头菜(烤阿拉巴斯)

1磅新鲜大头菜,末端修剪,切成厚实的绿色皮肤 off with a knife
1汤匙橄榄油
1茶匙蒜末(切碎)
½ 茶匙辣椒粉
½夏季茶匙/百里香
½ 茶匙 盐
1-2汤匙香醋

将烤箱设置为450F(230C)。切成手指形状的大头菜 件。将它们与橄榄油,辣椒粉,夏季咸味,大蒜和盐拌在一起 碗。均匀地铺在有框的烤盘上,放入烤箱中烤30 -35分钟,大约20分钟后每五分钟搅拌一次。撒上 香醋(可能在桌上,所以大头菜不会变软)。
ENJOY
 
突厥
½公斤阿拉巴斯,赛普拉里凯西米斯,埃特拉芬达奇·卡林·耶希尔·卡布克 kesilmis
1 yemek kasigi  Zeytinyagi
1茶匙大蒜,压碎(可选)
1茶匙红辣椒粉
1茶匙zater草药/百里香
1 一茶匙盐
1-2汤匙香醋
 
烤箱230C(450F)’升温。阿拉巴西州长长手指 塞克林德·迪利姆林。 Genis bir kaseye alin ve Zeytinyagi,tuz,sarimsak, 基尔米兹·比伯·韦·扎特(kekik ile harmanlayin)。 Tercihen yagli kagit serilmis 烧蛋白tepsisine yayin ve yaklasik 30-35 dakika pisirin。 20.达基卡丹·索纳, 她的5个dakikada bir karistirin。 Terchinen 阿拉巴斯larin yumusamamasi icin 巴尔samik 食用时撒上醋。
AFIYET 奥尔森
 

2012年11月25日,星期日

Muhammara(红辣椒核桃浸)

1-1½  杯烤红 peppers, drained
1/2杯新鲜面包屑
1/3杯核桃,切碎
2-3瓣大蒜,切碎
1汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙石榴糖蜜
½-1 茶匙 ground cumin
½茶匙热辣椒粉(可选)
2-3汤匙特级初榨橄榄油
½ 茶匙 盐 去尝尝

将除橄榄油以外的所有成分混合在食品加工机中直至 混合物是光滑的。如果喜欢的话,也可能会显得有些笨拙 道路。逐渐在油中搅拌。将穆罕默拉(Mohammara)转移到食用碗中,如果需要, 装饰着新鲜的欧芹/薄荷。将其与生皮,皮塔饼三角形或 新鲜的面包。最多可冷藏24小时。
在室温下食用。
Muhammara早餐也很不错。
ENJOY
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突厥
1杯烤红辣椒,沥干
1/3杯核桃,碎
2-3瓣大蒜,压碎
1汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙石榴酱
½-1茶匙小茴香
1茶匙热红辣椒(可选)
2-3汤匙特级初榨橄榄油
1 一茶匙盐

Zeytinyagi haric butun malzemeleri mutfak robotunda puruzsuz hale gelene dek纯净的卤代鸡精。伊斯特(Istege)Bagli olarak iri parcali da birakabilirsiniz.Zeytinyagini da yavas yavas karistirin。蛇麻草 纳兹·苏斯莱因Taze ekmek,pitaucgenleri ya 您也可以搭配蔬菜一起食用。您最多可以将其在冰箱中放置24小时。在室温下食用。 Muhammara也将非常适合您的早餐桌。
AFIYET 奥尔森

2012年9月10日,星期一

烤葡萄番茄(烤樱桃番茄)

3杯葡萄/樱桃番茄
5颗蘑菇切成薄片
2瓣蒜末
3汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙香醋
1汤匙红糖
½ 茶匙 sea 盐
2汤匙新鲜杆菌,切碎
 
预热 烤箱加热到400F(200C)。将所有食材混合在一个中碗中。转让 将它们放在玻璃烤盘上,确保它们只有一层。烤约 20分钟或直到西红柿开始枯萎。你可以点新鲜的 芽孢杆菌。从烤箱中趁热食用。
请享用
 
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突厥
3杯樱桃番茄
5个栽培蘑菇,切成薄片
2瓣大蒜,压碎
3汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙香醋
1汤匙红糖
1茶匙盐
2汤匙新鲜罗勒,切碎
 
菲里尼 onceden 200C (400F)’是的。 Orta Boy Bir Kasede Butun Malzemeleri Karistirin 并最好在锅中排成一行。把它放到烤箱里 20 dakika ya da 伙伴ler kuculup,burusmaya baslayana dek pisirin。菲林丹 cikar cikmaz sicak servis yapin。 Arzuya gore uzerine taze 非斯来根 yapraklari ilave edebilirsiniz.
阿菲耶特 OLSUN
 

2012年1月19日,星期四

酿洋葱

5-6中号白洋葱
1杯米,洗净沥干
1个西红柿,切成丁
1茶匙番茄酱
½ cup 橄榄油
1-2杯热水
1汤匙干薄荷
½ 茶匙 allspice
½ 茶匙 sugar
1汤匙盐调味

切洋葱的两端,去除皮肤。确保洋葱可以在平底锅的根部静止不动。用金属勺oop洋葱。尝试至少保留3个外层并将根部分作为基础。切碎的勺子以塞入。混合除碗中的水以外的所有其他成分。用勺子将2/3的洋葱倒入馅料中。在一个大锅或锅中,放入酿洋葱。加入1杯或足够的热水以覆盖几乎1/3的洋葱高度。
关上盖子,用中低火煮,直到洋葱和大米煮熟约30-40分钟。
请享用

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突厥
5-6个中等洋葱
1杯米,洗净沥干
1个西红柿,切成丁
1茶匙番茄酱
½水玻璃橄榄油
1-2杯热水
1汤匙干/新鲜薄荷
1茶匙五香粉
1茶匙糖
1汤匙盐

索甘拉里n tepesini ve koklu kismini duzgunce kesin ve kabuklarini soyun。 Kok kismi dipte olacak sekilde tepesinden baslayarak金属bir tatli kasigi ile soganlarin icini oyun。 Soganin disinda en az 3 tabaka kalacak sekilde,dibini birakarak oyun。 Oydugunuz kisimlari kucuk kucuk dograyarak ic malzeme icin hazirlayin。 Geriye kalan ic malzemeleri bir kasede karistirin。
借助勺子,以使顶部的1/3保持空的方式填充洋葱。将装满的洋葱放在锅的底部。加入1-2杯热水或洋葱高度的1/3。
关上盖子,用小火煮约3-40分钟,直到洋葱和米饭煮熟。
阿菲耶特·奥尔森

2011年12月23日,星期五

蘑菇白菜

½ lb bok choy
3汤匙橄榄油
1汤匙酱油
½-1红辣椒,切碎
2-3瓣大蒜,切碎
5-6片蘑菇
½ cup 核桃s
½ 茶匙 盐 去尝尝

将您想要的任何大小的白菜的茎和叶切碎。将橄榄油倒在炒锅和炒辣椒上,直到变软。然后,先加入白菜梗,炒3-4分钟,然后加入树叶,大蒜,蘑菇,盐和酱油。再炒2分钟。扔核桃和服务。
请享用

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突厥
250克杜松子酒白菜
3汤匙橄榄油
1汤匙酱油
½-1红辣椒,切碎
2-3瓣大蒜,压碎
5-6切碎的蘑菇
½核桃杯,开裂
1茶匙盐

Cin 拉哈纳sinin yesil ve beyaz kisimlarini istediginiz buyuklukte dograyin。 Tavaya Zeytinyagini alin ve kirmizi 比伯leri yumusayana dek pisirin。 Sonra,cin 拉哈纳sinin汁液kisimlarini ilave edin ve 3-4 dakika 你做梦leyin。 Yaprak kisimlarini,sarimsak,Mantar,Tuz ve soya sosunu ilave edin。 Yaklasik iki dakika daha 你做梦 edin。 Atesten alin Cevizi ilave edin ve harmanlayin。
阿菲耶特·奥尔森

2011年9月5日,星期一

带壳的蚕豆橄榄油

1磅带壳的蚕豆,切碎
1个切碎的中洋葱
1个中等大小的番茄,切成丁
1茶匙番茄酱
2-3汤匙橄榄油
1茶匙盐调味
1/3杯热水
1/3杯新鲜莳萝,切碎

将橄榄油和洋葱放入锅中,用中火炒至洋葱变透明。搅拌去壳的蚕豆’切成任何您喜欢的尺寸。偶尔用中火加热煮至颜色改变。加入番茄酱和番茄。炒3-4分钟。然后,加入盐和热水。煮滚。关上盖子,用中火小火煮,直到带壳的蚕豆变软(约30分钟)。
加入切碎的莳萝,搅拌一下。合上盖子,静置10-15分钟。
与酸奶或大蒜酸奶一起食用。
请享用

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突厥
½ kg 巴克拉, dogranmis
1个中等大小的洋葱,切碎
1个中等大小的番茄
1茶匙番茄酱
2-3汤匙橄榄油
1茶匙盐
1/3杯热水
1/3杯莳萝,切碎

一旦tencereye Zeytinyagini alin ve sogani orta atest pembelesene dek kavurun。 Ardindan arzu ettiginiz gibi dogradiginiz 巴克拉lari ilave edin。 Ara sira karistirarak 巴克拉lar伦克degistirene dek kavurun。 Salca ve 伙伴i ilave edin ve yine 3-4 dakika kadar kavurun。桑拉(Sonra) Karistirin ve kaynamaya baslayinca kapagini kapati。 Kisik ateste 巴克拉lar yumusayana dek,yaklasik yarim saat pisirin。
撒完水后,加莳萝搅拌,盖上盖子静置10-15分钟。
与酸奶或大蒜酸奶一起食用。
阿菲耶特·奥尔森(Afiyet Olsun)

2011年3月31日,星期四

茄子和豆腐意大利面(Patlican和Soya Peynirli Makarna)

1磅任何类型的蛋糕,煮熟
3汤匙菜籽油
½磅硬豆腐,沥干,切成丁
2瓣蒜末
1磅茄子,去皮切成大块
1个红色或绿色甜椒切碎
1/3杯酱油
1茶匙糖
¼杯新鲜罗勒叶,切碎
1茶匙盐调味

在大的不粘锅中用高火加热菜籽油,加入豆腐,轻轻煮一下,偶尔翻一下豆腐,直到稍微变黄,大约5分钟。用开槽的勺子将豆腐转移到盘子上。
将大蒜加入同一锅中并煮熟。搅拌入茄子和甜椒,煮至变软,偶尔搅拌8至10分钟。加入酱油,糖和盐调味。煮至加热为止,再加热2分钟。将豆腐倒入锅中,轻轻搅拌即可。从火上移开,放入罗勒叶中搅拌。
如果需要,可将其用作馅饼或米饭。
请享用

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突厥
1/2公斤意大利面,煮熟
3汤匙菜籽油
250克豆腐(豆腐),沥干,切成杯
2瓣大蒜,压碎
½公斤茄子,去皮切成小方块
1红/青椒,切碎
1/3杯酱油
1茶匙糖
¼水玻璃新鲜罗勒,切碎
1茶匙盐

将菜籽油放在大锅里。加入豆腐,当它开始炸时,轻轻地转动并煮约5分钟,直到整个锅变成浅褐色。将炸好的豆腐放在盘子上。
Ayni tavaya sarimsagi alin ve biraz pisirdikten声乐,patlican ve 比伯i ekleyin。 Ara sira karistirarak yumusayana dek yaklasik 8-10 dakika pisirin。 Soya sosunu,seker ve tuzu ilave edin。 Ek olarak 2 dakika daha pisirin。 Tofuyu tekrar tavaya alin ve diger malzemeler ile karistirin。 Ocaktan alin ve 非斯来根i ekleyip karistirin。
服务于意大利面或大米。
阿菲耶特·奥尔森

2011年2月13日,星期日

藜麦和朝鲜蓟和鹰嘴豆(Enginar ve Nohutlu Kinoa)

1 ½杯鹰嘴豆煮熟
1杯藜麦
2杯热水/鸡汤
½ cup corn
1杯朝鲜蓟心,切碎
½碎奶酪杯,碎的
½ 柠檬’s juice
1-2个切碎的大葱
切碎的新鲜罗勒
3-4汤匙橄榄油
1茶匙盐调味
生菜叶子装饰

将藜麦和热水烧开。如果不是素食者,请使用鸡汤。加盐,盖上盖子,用中火小火煮。水应被完全吸收。然后,放在一边冷却。
混合柠檬汁和橄榄油,然后在藜麦上细雨。加入鹰嘴豆,玉米,朝鲜蓟和罗勒。折腾。
用生菜盖住盘子,然后将藜麦扔掉。装饰着葱和碎奶酪。
请享用
*这是纯素食食谱。

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突厥
1 ½水玻璃鹰嘴豆,煮熟
1杯藜麦
1杯小朝鲜蓟,煮熟切碎
½ su bardagi misir
2杯热水/鸡汤
½水玻璃羊奶酪,碎
½ 柠檬un suyu
2-4汤匙橄榄油
1茶匙盐
新鲜罗勒切碎
1-2个切碎的大葱
生菜叶服务

让藜麦用热水煮沸。如果您不是素食主义者,则可以使用鸡汤。加盐。盖上盖子,用小火煮,直到像米饭一样蒸发。让它凉一点。
在单独的地方搅拌柠檬汁和橄榄油。加入藜麦。加入鹰嘴豆,玉米,朝鲜蓟和罗勒并混合。
将生菜倒在盘子的底部,然后在上面加藜麦。最后,撒上葱和碎奶酪。
阿菲耶特·奥尔森
*这是纯素食食谱。

2011年2月7日,星期一

蔬菜炒面

1磅炉子/中式/拉面
2-3汤匙菜籽油
2-3瓣大蒜,切碎
1个洋葱,切成薄片
1-2个红辣椒,去籽和切丝(可选)
1-2根胡萝卜,切细/切成小块
1杯香豌豆
1杯蘑菇,切成薄片
2-3汤匙酱油
1-2汤匙大葱,切碎装饰
1茶匙盐调味
¼ 茶匙 ground 胡椒
1 ½-2 cups 热水

在炒锅或煎锅中加热油,然后将大蒜和洋葱炒1分钟或直至不透明。加入辣椒(可选)和胡萝卜继续搅拌2分钟,然后加入豌豆和香菇加盐和胡椒粉。再炒3-4分钟。
加入酱油面条,搅拌均匀,然后煮2-3分钟。加热水并盖上锅盖,直到水被吸收。
配以大葱装饰,即可食用。
请享用


*这是纯素食食谱。
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突厥
½公斤炉/拉面/粉丝/ eriste
2-3汤匙菜籽油
1个洋葱,切碎
2-3瓣大蒜,切碎
1-2个切碎的辣椒(可选)
1-2根胡萝卜,切细/切成小条
1杯豌豆
1杯蘑菇,切成薄片
2-3汤匙酱油
1-2汤匙切碎的洋葱(顶部)
1茶匙盐
½茶匙黑胡椒
1 ½-2杯热水

Kanola yagini buyuk bir tavada ya da orta boy tencerede isitin ve 萨里姆萨克 ile sogani saydamlasana dek 你做梦 edin。 Aci 比伯i ve 哈武克u ilave edip,karistirmaya devam edin。 Iki dakika sonra Bezelye ve 坛lari da ilave edin。 Tuz ve 比伯 serpin。 Yaklasik 3-4 dakika boyunca karistirarak pisirin。 Sicak suyu ilave edin ve suyunu cekene dek 盖上盖子 pisirin。
配上葱花热烫并发烫。
阿菲耶特·奥尔森


*这是纯素食食谱

2011年1月30日,星期日

西葫芦炖菜(橄榄油西葫芦)

4个切碎的西葫芦
2根切碎的中号胡萝卜
2个大番茄,切成丁
1洋葱切碎
3-4瓣大蒜,切碎
1汤匙盐调味
½ 茶匙 black 胡椒
1/3杯橄榄油
2/3杯热水
酸奶/大蒜酸奶 顶部(可选)

在中火上用橄榄油在锅中炒洋葱3-4分钟。加入大蒜和切碎的胡萝卜搅拌。煮约3-4分钟或直到它们变色。加入西葫芦,再煮3-4分钟。然后,放入西红柿搅拌并煮至西红柿变干。
最后,加入盐,胡椒粉和热水搅拌。煮滚。然后,盖上盖子并慢火煮至蔬菜变软,偶尔进行搅拌(约20-30分钟)。
接盘,再配上酸奶或 大蒜酸奶 如果需要的话。
请享用
*这是纯素食食谱。

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突厥
4个切碎的西葫芦
2根切碎的中号胡萝卜
2大西红柿,切成丁
1根切碎的洋葱
3-4瓣大蒜,切碎
1汤匙盐
1茶匙黑胡椒
1茶杯橄榄油
2/3杯热水
乌泽里酸奶/大蒜酸奶 (可选的)

Sogani kucuk kucuk dograyin ve Zeytinyaginda 3-4 dakika 你做梦 edin。 Sarimsak ve yarim daire seklinde dogranmis 哈武克lari ilave edin。 Pembelesene dek yaklasik 3-4 dakika orta ateste kavurun。 Yarim daire yada kup seklinde dogranmis 卡巴克lari ilave edin ve kavurmaya devam edin。 Yaklasik 3-4 dakika sonra 伙伴i ilave edin。 Domatesler suyunu cekmeye baslayana dek pisirin。
最后,加入盐,胡椒粉和热水。当它开始沸腾时,减少火势并关闭锅盖。煮至胡萝卜和小胡瓜变软,不时搅拌(约20-30分钟)。
放在盘子上,然后选择原味或酸奶/大蒜酸奶 服务。
阿菲耶特·奥尔森