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2016年11月8日星期二

脆鲑鱼棒(西提尔鲑鱼)

1磅三文鱼柳
1 egg
1杯面包屑
2汤匙帕尔马干酪(可选)
 ½ tsp salt to taste
食用油喷雾

去除鲑鱼皮,切成条。擦 盐腌三文鱼条。在一个小碗里搅拌鸡蛋。如果需要结合 切碎的帕尔玛奶酪和面包屑。首先蘸三文鱼 剥成鸡蛋,确保它们完全被鸡蛋包裹。然后盖上 轻轻向下压面包屑,使条带的各个侧面 涂层的。将它们放在有油脂的烤箱托盘上。喷涂食用油。烤 将其在400 F(200 C)的预热烤箱中烘烤15-20分钟(取决于 条的厚度)中途翻转。
与柠檬一起热食, 塔塔酱 要么 番茄酱 如果 desired.
请享用
 

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突厥
½公斤somon 巴尔igi fileto
1 Yumurta
1 su bardagi galeta unu
2汤匙磨碎的帕玛森芝士(可选)
½ tatli 卡西吉图兹
西维·亚格·斯佩雷

鲑鱼去皮,手指粗壮 切条。用盐擦。在一个小碗里搅拌鸡蛋。渴望 将戈尔帕玛森芝士和面包屑混合。一,鲑鱼 将鸡蛋条浸入鸡蛋中,然后轻轻按压面包屑并 确保其侧面被遮盖。给准备好的鱼条上油。 将它们放在烤箱托盘上。用液体喷油器涂上它们。先前 预热至200 C(400 F)烤箱,正面翻转总计15-20分钟 煮至鱼变成金黄色。鱼条的烹饪时间 卡利利吉纳·戈尔·德格塞采克蒂尔。
亚宁达·利蒙, 塔塔苏打  维雅 苏素人 ile sicak servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森


2014年2月19日,星期三

鲑鱼肉饼(鲑鱼肉饼)

1 ½煮熟的三文鱼或罐装三文鱼的杯子,沥干
1个大鸡蛋,轻轻打一下
1小洋葱,切碎
1根芹菜,切成丁
1个葱,切碎
2汤匙新鲜欧芹,切碎
3-4汤匙橄榄油
½茶匙现磨胡椒粉
1茶匙盐调味
1杯玉米粉(可选)
 
将三文鱼放入 中型搅拌碗。用叉子剥落;去除任何骨头和皮肤。加 鸡蛋,洋葱,欧芹,芹菜,盐和胡椒粉;混合均匀。将混合物成型为 8个小馅饼,约2-3英寸宽。如果需要,将它们卷入玉米粉(可选)。
用中火将平底锅中的橄榄油加热 热。煮鲑鱼肉饼,直到底面变成金黄色,持续3至4分钟。服务 加上柠檬和塔塔酱。
请享用
 
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突厥
1 ½ su 杯煮三文鱼或罐头,沥干
1 Yumurta, cirpilmis
1个酷酷男孩 索根,迷你克多兰米斯
1叶 索根,迷你克多兰米斯
1个克雷维兹 萨皮(Sapi)
2 叶梅克 卡西吉(Kasigi Maydanoz),dogranmis
3-4 yemek  卡西吉zeytinyagi
1 k taze ogutulmus karabiber
1塔特利 kasigi tuz
1 su bardagi 米西尔·乌努(istege bagli)
 
苏蒙 把你的鱼放进搅拌碗里。在Catal的帮助下将其切成小块, 将发夹和皮肤分开。接下来是鸡蛋,洋葱,欧芹,芹菜,盐和 加入黑胡椒拌匀。 8个肉丸 5-8 cm 做周围的肉丸。您也可以选择加入玉米粉。
基扎特玛 在锅中加热橄榄油,并以中火加热三文鱼丸子。 煮至金黄色(3-4分钟)。配亚麻和塔塔酱 servis yapin.
阿菲耶特·奥尔森
 

2012年3月10日,星期六

铝箔烤三文鱼(铝烤三文鱼)

4三文鱼柳
2-3汤匙橄榄油
2小西红柿,切碎
1-2切碎的葱
2汤匙新鲜柠檬汁
½-1 tsp dried thyme
黑胡椒粉

将烤箱预热至400 F(200 C)。同时,用盐和胡椒粉擦鲑鱼片。在两面撒上橄榄油。将西红柿,青葱,柠檬汁和百里香放在一个中等大小的碗中搅拌均匀。
将三文鱼柳放在箔纸上。包裹箔的末端以形成螺旋形。将番茄混合物勺在三文鱼上,均匀分层。将箔的两边折在鱼和番茄混合物上,完全覆盖。密封小包关闭。将箔纸包放在烤箱托盘上。烤约25分钟,直到三文鱼煮熟。用大金属刮刀将箔纸包转移到盘子上,然后趁热上桌。
请享用
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突厥
2 Tane 苏蒙 Fileto
2-3 叶梅克 卡西吉zeytinyagi
2小西红柿,切成丁
1-2个切碎的新鲜洋葱/葱
2 叶梅克 kasigi taze 柠檬 suyu
½-1 tatli kasigi kuru kekik
图兹
Taze ogutulmus karabiber

菲里尼200 C(400 F)’暖身。用盐和胡椒粉擦鲑鱼。用橄榄油润滑两面。在一个小碗中,混合西红柿,洋葱,柠檬汁和百里香。
将每个三文鱼柳放在一块大铝箔上。向上弯曲铝箔的边缘以形成螺旋形状。然后将番茄混合物铺在三文鱼上并盖上。将铝箔纸覆盖在鲑鱼上,将边缘折叠好并合上。将有盖的铝制包装放在烤箱托盘上。
将其放入烤箱中,煮约25分钟,直到三文鱼煮熟为止。用大金属刮铲将铝质包装盒放在盘子上,然后趁热上菜。
阿菲耶特·奥尔森
巴里金·费达拉里

2011年12月28日,星期三

柠檬和洋葱焗三文鱼(柠檬焗洋葱三文鱼)

1磅三文鱼柳
2汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙柠檬汁
2个切碎的大葱
¼茶匙新鲜黑胡椒粉
盐调味

将烤箱预热至350 F(180 C)。用盐和胡椒调味三文鱼,然后放在一旁。
结合橄榄油,柠檬汁和葱。将三文鱼单层放在烤盘中。将橄榄油混合物倒在上面。烘烤20至25分钟,或直至其变软,用锅汁一两次。服务热。
请享用
鱼的好处

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突厥
½公斤somon 巴尔igi(fileto)
2 叶梅克 kasigi sizma 玉米蛋白yagi
2 叶梅克 kasigi 柠檬 suyu
2耶西尔·索根(Dogranmis)
½卡西吉·卡赖伯
1 y 卡西吉图兹

将烤箱预热至180 C(350 F)’暖身。用盐和胡椒粉擦鲑鱼。
在碗中,混合橄榄油,柠檬汁和葱。将三文鱼放在烤箱托盘中。轻按柠檬混合物。将其放入烤箱中煮约20-25分钟,偶尔接触水底。
Sicak servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森
巴里金·费达拉里

2011年6月27日,星期一

薄荷三文鱼(薄荷三文鱼)

 
1磅三文鱼柳
1束新鲜的薄荷,切碎
1/3杯柠檬汁
4瓣大蒜,切碎
2汤匙橄榄油
1汤匙盐调味
1茶匙黑胡椒
1汤匙黄油

用冷水冲洗三文鱼柳,并用纸巾擦干。在一个小碗中混合除黄油以外的所有其他成分。将三文鱼浸入酱汁中,然后在冰箱中浸泡45-60分钟。
然后,沥干多余的调味料,在350 F(180 C)的预热烤箱中烘烤,直到鱼片变得片状(约45分钟)。将黄油涂在鱼片上,最好放在米饭上。
请享用
 
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突厥
½公斤somon 巴尔igi fileto
1 demet taze nane,dogranmis
1/3 su bardagi 柠檬 suyu
埃西尔米斯4萨里姆萨克酒店
2 叶梅克 卡西吉zeytinyagi
1 叶梅克 卡西吉图兹
1塔蒂卡西吉(Katisgi)
1汤匙黄油

用冷水洗净鱼,然后用纸巾擦干。将除黄油以外的所有成分混合在一个小碗中,然后用手揉搓鱼。接下来,将鱼放入酱汁中,在嘴巴闭合的情况下在冰箱中腌制45-60分钟。
将其放入冰箱中,撇去多余的酱汁。在预热的180C(350F)烤箱中煮约45分钟,直到鱼变成褐色。
从烤箱中取出时,将黄油倒在上面, 服务热,最好在米饭上。
阿菲耶托尔松


2010年4月20日,星期二

香菇烤三文鱼

½磅蘑菇,分为4
1磅三文鱼柳
1手套大蒜,捣碎
1-2个切碎的大葱
1汤匙醋
2汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
1茶匙盐调味
少许黑胡椒

用橄榄油炒蘑菇2-3分钟。加入大蒜,洋葱和醋。煮1-2分钟,然后关掉火。把它们放在盘子上。
用盐擦三文鱼,再用柠檬汁淋上毛毛雨。撒上黑胡椒粉。在炒蘑菇的同一锅中煮约6至8分钟,或直到它们容易用叉子成薄片。
接盘,再配上蘑菇。
请享用
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突厥约250克Mantar,Dorde Bolunmus
½公斤somon 巴尔igi fileto
1 Dis Sarimsak,埃兹尔米斯
1-2叶吉·索根(Dogranmis)
1 叶梅克 kasigi sirke
2 叶梅克 卡西吉zeytinyagi
1 叶梅克 kasigi 柠檬 suyu
1塔蒂卡西吉图兹
伯图坦·卡拉比伯

用橄榄油将蘑菇炒约2-3分钟。加入大蒜,葱和醋。煮约1-2分钟,然后从火上移开。把它放在盘子上。
用盐擦鲑鱼片,并撒上柠檬汁和黑胡椒。将蘑菇放在平底锅中煮约6-8分钟或用中火煮,直到用叉子将它们轻松分开。
安排在盘子上,搭配蘑菇。
阿菲耶特·奥尔森
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2009年12月16日,星期三

三文鱼芝麻

1磅三文鱼柳
2汤匙酱油
2汤匙香醋
2汤匙切碎的大葱
2汤匙红糖
1-2瓣大蒜,切碎
1 ½ tsp ground ginger
1茶匙碎红辣椒粉(可选)
1汤匙芝麻,堆积
½ tsp salt to taste

用冷水冲洗三文鱼柳,然后用纸巾拍干。撒上盐并用手揉搓。然后,将所有成分混合在一起,但将芝麻放入碗中。将鱼片浸入该混合物中,或将混合物均匀倒入鱼片中。最好在冰箱中腌泡约1-2小时。
将铝箔放在耐热玻璃盘上,然后放入鲑鱼片。撒上芝麻,用铝箔盖上。密封好边缘。在375 F(190 C)的烤箱中烘烤30分钟,然后取下铝盖并烤几分钟或直到其变成浅棕色。
请享用
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突厥
½公斤somon 巴尔igi fileto
2 叶梅克 kasigi soya sosu
2 叶梅克 kasigi香脂西尔克
2汤匙切碎的大葱
2 叶梅克 kasigi esmer seker
1-2瓣大蒜,捣碎/切碎
1 ½塔蒂·卡西吉·赞菲尔·托祖
1茶匙辣椒(可选)
1 叶梅克 kasigi 苏珊,特佩莱姆
1 y 卡西吉图兹

用冷水洗净三文鱼柳,然后用纸巾擦干。将盐洒在皮肤上,然后用手揉搓。接下来,将除芝麻外的所有成分混合在一个碗中。将鱼片浸入该混合物中,然后将其整个搅碎或将混合物均匀地倒在鱼片上。最好冷藏1-2小时。
将铝箔撒在耐热玻璃锅的底部,并将鱼片排列在上面。将芝麻撒在顶部,并用铝箔纸覆盖并盖紧,以使周围没有空气进入。在预热的190 C(375 F)烤箱中烘烤约30分钟。然后将铝箔放在上面,然后在过度油炸的状态下煮约5-7分钟,或直至变成金黄色。
阿菲耶特·奥尔森
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2009年10月2日,星期五

土耳其式烤三文鱼(土耳其式烤三文鱼)

1磅三文鱼柳
2-3汤匙橄榄油
2个李子西红柿,切成丁
1/3杯香豌豆
½ red 上ion, diced
1茶匙新鲜罗勒,切碎
3黑橄榄,切成薄片
1/3杯芝士碎
1汤匙柠檬汁
½ tsp black 胡椒
1茶匙盐调味

用盐擦鲑鱼片。将铝箔放在烤盘/耐热玻璃盘上,然后安排三文鱼柳。用橄榄油和柠檬汁刷。撒些黑胡椒粉。如果有时间,请在冰箱中腌入至少一小时。
散落着碎的羊乳酪,香豌豆,洋葱,西红柿,橄榄和罗勒。用铝箔密封。将烤箱预热至375 F(190C),并烘烤35-40分钟,直到三文鱼柳变软。如果需要,可以将表面打开并烤3-4分钟。
请享用
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突厥
½公斤somon 巴尔igi fileto
2-3 叶梅克 卡西吉zeytinyagi
2个小西红柿,切成杯
1/3 su bardagi Bezelye
½克尔米兹·索根(Dogranmis)
1茶匙新鲜罗勒,切碎
3黑橄榄,切成薄片
1/3杯羊奶酪,碎
1 叶梅克 kasigi 柠檬 suyu
1 y kasigi karabiber
1塔蒂卡西吉图兹

将三文鱼与您的手混合并加盐。用铝箔纸覆盖烤箱/玻璃锅。将鱼放到上面,并在上面抹上柠檬汁和橄榄油的混合物。撒上黑胡椒,如果有时间,冷藏至少一个小时。
接下来,在上面撒碎的羊乳酪,洋葱,番茄,泽特和罗勒。用铝箔纸覆盖。在预热的190 C(375 F)烤箱中烘烤约35-40分钟。要根据需要使顶部变褐,可以在最近的3-4分钟内将铝去除,然后从顶部进行油炸。
阿菲耶特·奥尔森
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2009年2月1日,星期日

罗勒三文鱼(罗勒三文鱼)

1磅鲑鱼片或牛排
1/3杯新鲜罗勒或½ tsp dried 罗勒
2汤匙特级初榨橄榄油
½-1tsp 柠檬 juice
¼ tsp black 胡椒
1茶匙盐调味
1/4杯帕玛森芝士(可选)

用盐擦鱼,然后将所有其他成分混合在一起,但将奶酪放在碗中。将鱼浸入该混合物中。如果您有时间,可以在混合物中将鱼放在冰箱中1-2小时。
将烤箱预热至400 F(200 C),然后将鱼放入耐热玻璃碟中。烤20-25分钟。烘烤后,您也可以将金黄色鱼在小火下烤2-3分钟。然后在帕尔马干酪上撒上帕尔马干酪,并烘烤2-3分钟(可选)。

您可以将罗勒三文鱼配柠檬块,蔬菜和 土豆沙拉.
请享用

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突厥
½ kg 苏门 巴尔igi
1/3杯新鲜罗勒,切碎/ 1茶匙干罗勒
2 叶梅克 kasigi sizma 玉米蛋白yagi
½-1 tatli kasigi 柠檬 suyu
½卡西吉·卡赖伯
1塔蒂卡西吉图兹
½茶玻璃帕玛森芝士/卡萨尔芝士,切丝(可选)

首先,用手擦盐,然后喂鱼。将除奶酪以外的所有其他成分混合在一个碗中,然后在鱼上揉匀。如果有时间,将鱼浸入该成分中,然后将其在冰箱中放置1-2个小时。
然后将鱼放在浴缸玻璃托盘中,并在预热的200 C(400F)烤箱中煮20-25分钟,直到鱼的顶部变成金黄色。将其从烤箱中取出,撒上碎奶酪,再煮2-3分钟(可选)。
三文鱼配罗勒配柠檬片,蔬菜或 拍打萨拉塔西 ile servis yapabilirsiniz。
阿菲耶特·奥尔森