鸡肉蘑菇汤（Tavuklu Mantar Corbasi）

½ 鸡 breast
2杯牛奶
1根胡萝卜，切碎
½磅（4-5）蘑菇切成薄片
½黄油（50-65克）
2汤匙面粉，堆积
1汤匙盐（用于汤）
1茶匙盐（用于煮鸡）
½一捆新鲜莳萝，切碎的莳萝或1茶匙干莳萝（可选）
2汤匙食用油

用切碎的胡萝卜将鸡胸肉煮沸，直到它们变软变嫩，并加入1茶匙盐。什么时候’完成后，将剩余的水倒入碗中，以用作汤中的鸡汤。
After 的cooked 鸡 breast cools a little, cut it into small pieces.
同时，将黄油和蘑菇切片放在煎锅中。您可以在上面撒些盐。用中低火将它们炒熟，直到变软变嫩约8-10分钟。
在一个大锅中，加入油和面粉，并在中低火烹饪的同时连续搅拌约2-3分钟。当面粉和油脂的混合物开始变色时，请先分开放置牛奶，盐和鸡肉。充分搅拌以获得光滑的奶油汤。
最后将鸡块，胡萝卜和煮熟的蘑菇加入汤中。然后偶尔搅拌约8至10分钟（可选）。什么时候’食用前先在上面撒上莳萝。
趁热或温暖时食用。
请享用

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突厥
½鸡胸肉煮
2杯牛奶
1根胡萝卜，切成圈
200-250克（4-5）曼陀鱼，dogranmis
50-65克黄油
2汤匙面粉
1汤匙盐（corba icin）
2 Cay Kasigi 盐 （Tavugu Haslamak icin）
½德梅特·德雷图（Demet dereotu），因斯·道格拉米斯·雅达2 茶 kasigi kuru dereotu（istege bagli）
2汤匙液体油

Tavuk gogsunu 胡萝卜 larla birlikte 2 茶 kasigi tuz ilave ederek haslayin。 Tavuk ve 胡萝卜 lar yumusayinca kalan suyu bir kaseye alip，corbada kullanmak icin ayirin。
Haslanmis 鸡 biraz soguyunca，kup kup dograyin。
Bu sirada，tereyagini bir tavaya alin ve dogranmis 蘑菇 lari，bir tutam tuz ilave ederek kisik ateste，yumusayana dek，8-10 dakika pisirin。
Buyuk bir tencereye，1 yemek kasigi sivi yag ve unu koyup，dusuk atete 2-3 dakika kavurun。 Un-yag karisimi sararmaya basladigi zaman;苏图（Tuzu ve tavugun haslama suyunu ilave edin）。 Puruzsuz bir corba elde etmek icin guzelce karistirin。
儿子奥拉拉克;塔武克·帕尔卡奇克拉里尼（Tavuk parcaciklarini） Ara sira karistirarak，8-10 dakika kisik ateste pisirin。 Corbaniz Hazir Oldugu zaman uzerine dereotunu ilave edin（istege bagli），karistirin ve servis yapin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家 

黑巧克力布丁（苦味可口可乐布丁）

¾ cup sugar

3汤匙玉米淀粉

2汤匙无糖可可粉

3杯半，淡奶油或牛奶

1汤匙黄油

2汤匙香草

¼ tsp salt (optional)

4盎司切碎的半甜或半甜巧克力

在一个大锅中，加入糖，玉米淀粉和可可粉 粉末。加一半或牛奶。煮至中火缓慢搅拌直至 浓密的和起泡的。再煮2分钟。

从火上移开，加入黄油，香草和盐搅拌 （可选的）。加入巧克力搅拌直至融化。盛入盛饭碗。盖 surface with plastic wrap to avoid crusting 面前 top (see 的picture); chill up to 24 hours.

您可以在上面加奶油或撒上 额外的可可粉。

请享用

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突厥

¾水玻璃粉糖

3汤匙玉米淀粉

2汤匙无糖可可

3 su bardagi light krema ya da 牛奶

1汤匙黄油

2汤匙香草

¼塔蒂·卡西吉·图兹（istege bagli）

120 gr yari-tatli ya da tatlandirilmamis pasta cikolatasi （56％可可），切碎

Orta boy bir tencerede seker，尼萨塔·维·卡卡尤·卡里斯蒂林。 加入奶油或牛奶并充分混合。中火慢慢煮 搅拌煮至变稠和沸腾。气泡冒出来 开始时，继续搅拌并再煮2分钟。

Atesten Alin，Tuz，Vanilya ve 特里亚吉尼 ilave edip 混合。接下来，加入切碎的巧克力并混合直至溶解。 混合。装满餐碗以防止结皮 uzerine hava gecirmeyecek sekilde plastik film ile kapatin（resime bakiniz）。 Yaklasik 24 saat boyunca buzdolabinda saklayin。

Uzerine 克雷姆桑蒂 ya da kakao koyarak servis yapabilirsiniz.

阿菲耶特·奥尔森

唐家

南瓜布丁（Bal Kabakli 穆哈列比）

2杯牛奶

2 Tbsp flour

2 Tbsp starch

1 cup sugar

1 tsp vanilla

2 Tbsp 牛油

1 cup 南瓜 puree

For 的pumpkin puree, chop about 1 lb 南瓜 and barely 盖上水，加1汤匙糖。煮至软并沥干。浓汤 搅拌机。让它冷却。或者，您可以使用罐装南瓜泥/馅。

将牛奶，面粉，淀粉和糖倒入锅中并混合 all. Place over 的stove and cook stirring gradually (preferably with mixer) 用中火加热。开始沸腾后，加入黄油，南瓜泥和 香草在小火下慢慢煮约2-3分钟。

倒入单个服务杯中，使其冷却 either at room temperature or in 的refrigerator.

用碎核桃大量装饰。

ENJOY

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突厥

2 苏·巴尔达吉·苏

2 yemek kasigi un

2汤匙淀粉

1 su bardagi seker

1茶匙香草

2匙黄油

1 su bardagi 巴尔卡巴吉 puresi

Bal Kabagi puresi icin，kabagi dograyin，乌塞里尼 用足够的水和1汤匙糖煮沸，过滤。布兰丹 gecirin.

Tencerede 牛奶 ，un，nisasta ve sekeri iyice karistirin。 索拉（Sonra），奥卡加（Ocaga Alin ve surekli karistirark），特里西恩·西尔皮奇（yards cirpici yardimi ile pisirin）。 开始沸腾时，加入黄油，南瓜泥和香草，然后搅拌。 Yaklasik 2-3 dakika kisik ateste kaynatin。

Ocaktan alin ve servis kaselerine bosaltin。伊利马西尼 Bekleyin ya da buzdolabinda sogutabilirsiniz。

Uzerine kiriklanmis 核桃 koyarak servis yapin。

AFIYET 得到

唐家

胡椒粉和奶酪（Lorlu-Sutlu胡椒）Rumeli-Thrace

2磅甜香蕉胡椒

3-4磅意大利乳清干酪（最好是新鲜的）

3-4杯牛奶

盐调味

 

Bring 的milk to boil and add some salt to ricotta if you like. Let 的milk cool aside (it should be a little cooler than 的milk for yogurt making, 33-37 C). Chop 的peppers about 1 inch long and put them in 1L 或任何您喜欢的玻璃罐大小。确保填充一半的罐子。然后，填写 the ¾ of 的jars with ricotta 起司, covering 的peppers almost 1 inch. Once the 牛奶 gets to 的right temperature (33-37 C), fill 的jars with 牛奶 to the top. Close 的lids tight and place 的jars upside down over a blanket or any other thick cloth, just as you make 酸奶. Wrap 的blanket around the 紧紧罐子，让它们发酵2天。您可能会检查一下是否 there are any spills. Take them to 的refrigerator when they get as thick as 酸奶，或者更浓。

Let them rest in 的fridge for 10 days and then they are ready to eat. The longer they stay in 的fridge 的thicker and more acidic 他们变得像泡菜一样。他们将有一个更酸和浓烈的味道。

请享用

 

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突厥

1 kg carliston 胡椒

1.5-2 公斤新鲜全脂凝乳

3-4  巴达克 sut

盐

 

苏图 伊伊斯·卡尼汀。 Lor peynirinin tuzoranınagore arzu ettiginiz oranda tuz ilave 请。牛奶放在一边冷却。 （酸奶要发酵的牛奶多一点 应该是扣眼）。将辣椒切碎，长2-3厘米，再加1升或 最多填充我们使用的任何大小的广口瓶的一半。 罐子里的辣椒只有一两个手指长（4’te 3u) 装满凝乳干酪。牛奶和酸奶的首选温度 daha ilik olunca，kavanozlarin agzina kadar doldurun。 Kavanozlari sikica kapatin。酸奶 将罐子像酵母一样倒在毯子上，然后 battaniye ya da baska bir kalin ortuyle sikica sarin ve yaklasik 2 gun mayalamaya 比拉金。 Arada kontrol ederek kavanozlarin sizinti yapmadigindan emin olun。酸奶 罐子变硬时要冷藏 alabilirsiniz.

布兹拉宾达 等待10天后即可食用。冰箱中的等待时间 它的稠度和风味会随着它的增加而增加，像绿松石一样更酸 他们将有负面的味道。

阿菲耶特·奥尔森

 

唐家

Panera西兰花芝士汤（Panera 布罗科利 Corbasi）

3 Tbsp butter

½ 中洋葱，切碎

¼ cup flour

2 cups 牛奶

2 cups 鸡 stock

½ 磅新鲜西兰花，切碎

1 cup 胡萝卜 , shredded

¼ tsp nutmeg

1-2 切达干酪杯，磨碎

 ½ cup corn starch

绝对 and 胡椒

炒菜 洋葱在黄油中加热。加入面粉搅拌3-5分钟。搅拌 不断地添加鸡汤和牛奶。加入西兰花和胡萝卜。火煮 20-25分钟。加入盐和胡椒粉。将淀粉溶解在水中，然后加入 soup. Stir frequently until 的soup thickens. If desired, can be puréed in a 搅拌机。重新加热并加入奶酪。加入肉豆蔻。

服务 hot with bread.

请享用

 

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突厥

3 大汤匙黄油

½ orta boy sogan, dogranmis

¼ su bardagi un

2 su bardagi 牛奶

2 水杯鸡汤

250 西兰花切碎

1 水玻璃胡萝卜，磨碎

½ 茶 卡西吉·穆斯卡特（kucuk 椰子）

1-2 su bardagi cedar peyniri，伦德伦米斯

½ su 杯玉米淀粉

盐 ve karabiber

特里亚吉尼 将洋葱在锅中融化，然后炒洋葱，直到中火使其变成粉红色。加面粉 然后煮3-5分钟加入鸡汤和牛奶，不断搅拌。 加入西兰花和胡萝卜。用小火煮约20-25分钟。 加入盐和黑胡椒。将淀粉溶于少量水， 慢慢添加。不断搅拌直至Corba凝固。如果你希望 用蜂蜜使其纯净。打开火锅，加入雪松奶酪。结束 olarak muskati ilave edin ve ocaktan alin。 Yaninda ekmek ile sicak servis edin。

阿菲耶特 OLSUN

AnaSayfaya唐

韭菜土豆汤（Patatesli Pirasa Corbasi）

2韭葱，切碎，切碎

2个切碎的土豆

2根胡萝卜切碎

½ cup 芹菜, chopped

2汤匙面粉

3杯水

2- 2½ 杯子 牛奶

1个鸡肉汤

1汤匙盐调味

3汤匙黄油

1汤匙新鲜欧芹，切碎

1 egg

2汤匙柠檬汁

将黄油在一个大锅中融化，然后加入面粉。用中火炒面粉，直到变色。加入胡萝卜和炒约2分钟。然后，放入土豆搅拌，不时搅拌2分钟。最后，加入切碎的韭菜，芹菜和欧芹；炒2-3分钟。加入热水，盐和鸡肉汤。烧开后用小火煮至蔬菜煮熟或煮约20-25分钟。然后，加牛奶并煮沸，不时搅拌。降低热量，煮约5分钟。

在一个小碗里，搅拌鸡蛋和柠檬汁。让汤休息一会儿，然后在汤中加入一些汤，不断搅拌。将鸡蛋混合物加入汤中快速搅拌。

请享用

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突厥

2皮拉萨，提姆兹列米斯ve dogranmis

2个土豆丁

2根胡萝卜切碎

½苏·巴尔达吉·克雷维兹·萨皮犬

2汤匙面粉

3 su bardagi su

2-2½ 苏·巴尔达吉·苏

1个塔武克巨蛋

1汤匙盐

3汤匙黄油

1 yemek kasigi taze maydanoz，ince dogranmis

1 Yumurta

2汤匙柠檬汁

将黄油在大锅中融化，然后用中火将面粉炸至变黄。加入胡萝卜，炒约2分钟。加入土豆，继续烘烤。最后，加入切碎的韭菜，芹菜杆和欧芹。再炒两分钟，然后加热水。加入鸡肉汤和盐。煮沸时，请减少热量，并在锅盖关闭的情况下煮约20-25分钟，直至蔬菜煮熟。然后，添加牛奶，使其在高温下沸腾，偶尔搅拌。煮沸后，小火煮5分钟。

Kucuk bir kapta 柠檬 suyu ve Yumurtayi guzelce cirpin。 Corba biraz dinlendikten Sonra，Corbadan bir miktar alip cirpilmis Yumurta karisimina yavas yavas yedirin。 Sonra da yavas yavas corbanin icine dokerek hizlica karistirarak corbaya yedirin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

乡村西兰花汤（Koy Usulu 布罗科利 Corbasi）

西兰花3杯，切成块

1个土豆切块

2根胡萝卜切碎

1杯芹菜，切碎

3-4汤匙黄油

2汤匙地板

2杯牛奶

½茶匙黑胡椒粉调味

1汤匙盐调味

1个鸡肉汤（可选）

首先将所有蔬菜放入锅中，并盖上热水（约2-3杯）。煮滚;加盐煮8-10分钟或直到蔬菜变软。

同时，将黄油在平底锅中融化并加入面粉。炒至面粉变黄。慢慢加入牛奶，不断搅拌。一旦变稠，将其搅拌到蔬菜锅中。如果需要，加入鸡肉汤。用小火煮约5-7分钟。加入黑胡椒。服务温暖或热。

请享用

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突厥

3 su bardagi brokoli，dogranmis

1个土豆，切成杯

2根胡萝卜切碎

1苏·巴尔达吉·克雷维兹·萨皮（Dogranmis）

3-4汤匙黄油

2汤匙面粉

2杯牛奶

1茶匙黑胡椒

1汤匙盐

1个鸡肉汤（可选）

Butun sebzeleri bir tencereye alin ve uzerini kaplayacak sekilde sui le doldurun（2-3 su bardagi）。 Kaynamaya baslayinca tuz ekleyin ve yaklasik 8-10 dakika kadar ya da sebzeler yumusayana dek kisik ateste pisirin。

同时，将黄油放入锅中融化。加入面粉，炸至面粉变黄。然后慢慢加入牛奶并不断搅拌以防止结块。当它变稠时，从火上移开并搅拌煮熟的蔬菜。根据需要添加鸡肉汤。用小火煮约5-7分钟。加入黑胡椒。服务热或温暖。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

花椰菜汤（Karnibahar Corbasi）

1磅花椰菜，分成小花

1洋葱切碎

1个切碎的土豆

1汤匙面粉

2汤匙橄榄油

¼ tsp cumin

¼ tsp paprika

1杯牛奶

3杯水

盐和胡椒粉调味

在橄榄油中炒洋葱约4-5分钟。加入面粉搅拌，直至面粉变黄。加入土豆和花椰菜。再煮3-4分钟。加入盐，香料和水。煮滚。最后，加牛奶煮约15-20分钟，或直到土豆变软为止。

使用搅拌器使汤变滑。然后再煮5分钟。通过添加水或牛奶来调整浓度。

搭配上新鲜的或干的薄荷，趁热食用。

请享用

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突厥

½公斤karnibahar，西塞克林碱

1根切碎的洋葱

1个土豆丁

1汤匙面粉

2汤匙橄榄油

1茶匙小茴香

1茶匙红胡椒粉

1杯水牛奶

3 su bardagi su

盐和胡椒

首先，将洋葱在橄榄油中炒约4-5分钟。加入面粉，继续煎炸直至变色。加入土豆和花椰菜。再煎3-4分钟。除去盐和香料后，加水。开始沸腾时，加牛奶。煮约15-20分钟，或直到土豆变软。

Blendir yardimi ile corbayi puruzsuz bir hale getirin。 Yaklasik 5 dakika kadar daha pisirin，kivamini ayarlamak icin 牛奶 veya su ilave edebilirsiniz。

Uzerinde taze ya da kuru nane sicak servis yapin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

土耳其牛奶布丁配Kadaifi（Kadayifli 穆哈列比）

½磅切碎的面团（Kadaifi）

5-6汤匙糖

4-5汤匙黄油

1 ½核桃/胡桃杯，大部分压碎

土耳其牛奶布丁（Muhallebi）

½ lb 鲜奶油

使用前，将kadaifi放在冰箱中约1-2小时。然后，将其取出并切成小块。将其放入锅中，加入黄油和糖。用中火不断搅拌直至变粉红色。搅拌核桃/山核桃，然后关闭热量。让它冷却。

Click for 的recipe of 土耳其牛奶布丁（Muhallebi）. 让Muhallebi冷却并加入鲜奶油。用搅拌器混合直至变得光滑。

将一半的kadaifi混合物放在矩形大耐热玻璃碟上，然后将Muhallebi摊开。最后将剩余的卡达菲混合物摊开。切成薄片，然后上桌。

请享用

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突厥

250-300gr 卡迪夫

5-6汤匙糖粉

4-5汤匙黄油

1 ½核桃杯，开裂

穆哈列比

250克奶油桑蒂

Kadayifi 1-2 saat kadar derin dondurucuda bekletin。 Dondurucudan alin ve kirarak kucuk parcalara bolun。 Tencereye alin，tereyag ve sekeri ilave edin。 Orta atest surekli karistirarak rengi pembelesene dek kavurun。 Cevizleri ilave edin。 Ocaktan alin ve sogumasini bekleyin。

穆哈列比nin yapilisi icin tiklayin。布丁冷却后，将奶油丁加入其中，并用搅拌机混合。

Kadayifin yarisini buyuk dikdortgen borcama yayin。 Uzerine muhallebiyi药草苷。 Kalan 卡迪夫i uzerine yayin。

阿菲耶特·奥尔森

唐家

皱叶甘蓝饭（Pirincli Kivircik Lahana）

1棵开胃菜切碎

1洋葱切碎

2根胡萝卜，切丝

2/3杯米

2½ cup 牛奶

2汤匙橄榄油

1汤匙盐调味

装饰用：

1汤匙黄油

½ tsp paprika

少许盐

在锅中用橄榄油炒洋葱。加入胡萝卜丝搅拌并炒2-3分钟。加入切碎的皱叶甘蓝，煮约5分钟直至收缩。加米饭和盐。搅拌一下最后，加牛奶煮沸。然后，关上盖子，用小火煮，直到米饭和白菜煮熟（约30-40分钟）。

装饰时，在小煎锅中将黄油融化并加热。加入辣椒粉和盐。关掉暖气。

服务 with 的paprika-butter sauce drizzled 面前 top.

请享用

*这是素食食谱。

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突厥

1小白菜切碎

1根切碎的洋葱

2根胡萝卜，切碎

2/3杯米

2 ½ 苏·巴尔达吉·苏

2汤匙橄榄油

1汤匙盐

Uzeri icin：

1汤匙黄油

1茶匙红胡椒粉

伯图坦图兹

将洋葱放入锅中，用橄榄油炒。然后加入切碎的胡萝卜，再煮2-3分钟。接下来，加入切碎的白菜。煮5分钟，不时搅拌，直到卷心菜的体积减少。加盐和米饭。最后，加牛奶煮沸。当它开始沸腾时，减少黄金。盖上锅盖，小火煮30-40分钟，直到米饭和白菜煮熟。

Kucuk bir kizartma tavasinda tereyagini eritin ve cizirdamaya baslayinca kirmizi toz 胡椒 ve tuzu ilave edin。 Karistirip altini kapatin。

将黄油酱倒在盘子上。

阿菲耶特·奥尔森

*这是素食食谱。

唐家

蜂蜜和坚果白雪公主（Balli Cevizli Karbeyaz）

4-5杯牛奶
1杯糖
3汤匙面粉
1汤匙淀粉
1茶匙香草

For 的crust:
1杯燕麦片

For 的top:
2汤匙蜂蜜
½核桃杯，粗碎
1个苹果
2汤匙糖
½ tsp cinnamon

准备馅料时，将牛奶，糖，淀粉和面粉放入锅中。搅拌时用中火煮。在关闭加热之前，先在香草中搅拌。搁置。
同时，将苹果去皮切成小方块。将它们放入糖锅中煮至颜色变成粉红色。
用燕麦片盖住耐热玻璃碟或盘子的底部。将馅料倒入并冷却一会儿。将煮熟的苹果放在各处，并淋上蜂蜜。撒上核桃和肉桂。服务冷。
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突厥
1升
1杯糖
3汤匙面粉
1汤匙淀粉
1茶匙香草

对于最底层的：
1杯燕麦片

Uzeri icin：
2汤匙蜂蜜
½水玻璃切碎的核桃
1 苹果
2汤匙糖
1茶匙肉桂

Kremayi yapmak icin bir tencereye 牛奶 ，seker和nisastayi alin。 Orta atecirparak pisirin。 Ocaktan almadan曾经vanilyayi ilave edin ve karistirin。
Elmayi Soyun和minik kupler seklinde dograyin。 Toz sekerle birlikte tavada renkleri pembelesene dek pisirin。
Servis tabagi ya da borcam bir tepsinin dibine yulaf ezmesini iyice yayin。 Uzerine hazirladiginiz kremayi dokun。 Biraz Soguduktan奏鸣曲，pisirdiginiz 苹果 lari kremanin uzerine yayin ve uzerinde 蜜糖 gezdirin。 Ceviz ve tarcin serpistirdikten sonra soguk servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

鸡西兰花汤（Tavuklu 布罗科利 Corbasi）

1洋葱切碎
2-3汤匙菜籽油
3汤匙面粉
1磅西兰花
4杯鸡汤
½磅无骨鸡，煮熟切成方块
1杯牛奶
1汤匙盐调味
½ tsp black 胡椒
1杯切达干酪

在中火下用菜籽油炒洋葱2分钟。加入面粉搅拌，并持续搅拌2-3分钟。然后，加入鸡汤和牛奶。煮滚。
同时洗净西兰花，切成小花。加入鸡汤。煮约3分钟。加入盐和胡椒调味。加入鸡肉搅拌，再煮2-3分钟。切达干酪搅拌，趁热食用。
请享用

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突厥
1个洋葱，切碎
2-3汤匙菜籽油
3汤匙面粉
½ kg brokoli
4杯鸡汤
250克凯米克西斯·塔武克
1杯水牛奶
1汤匙盐
1茶匙黑胡椒
1杯雪松奶酪

Soganlari kanola yaginda orta atesta 2 dakika kavurun。 Unu ilave edin ve surekli karistirarak yaklasik 2-3 dakika pisirin。桑拉（Sonra），塔夫克（Tavuk）Suyunu ve 牛奶 u ilave edin。 Ara sira karistirarak kaynamasini bekleyin。
Bu sirada，brokoliyi yikayin ve dograyin。 Corbaya ilave edin。 3 dakika kadar kisik ateste kaynatin。 盐和胡椒i ilave edin。儿子olarak，pismis 鸡 lari ilave edin ve 2-3 dakika daha pisirin。
Cedar peynirini koyun，karistirin ve sicak servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

荷包蛋荷包蛋（Morney Soslu Yumurta）

2-3个鸡蛋
2杯开水
1汤匙醋
摩尼酱
1汤匙黄油
½ tsp paprika
少许盐

将水和醋倒入一个小锅中，煮沸。让它用中火一下。弄碎一个鸡蛋，确保将鸡蛋尽可能靠近平底锅。如果您将鸡蛋弄得太高，它将分散在水中。用中火小火煮至蛋清变硬并变白，持续约4-5分钟。将煮熟的鸡蛋转移到一碗咸温水中（see 的picture）。用同样的方法煮其他鸡蛋。将所有荷包蛋放入咸的温水中。
同时，准备摩纳酱。 Click for 的Mornay Sauce Recipe.
Take poached 蛋 over a serving plate and pour 的Mornay Sauce over.
在小锅中融化黄油，一旦开始吐出，就加入辣椒粉和少许盐搅拌。搅拌一下，然后关闭加热。将其淋在荷包蛋和荷包蛋上。
请享用

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突厥
2-3 Yumurta
2杯开水
1汤匙醋
莫尼·苏苏
1汤匙黄油
1茶匙红胡椒粉
伯图坦图兹

将加醋的水煮沸，放入小锅中，煮沸后，放中火加热。靠近锅的嘴慢慢将鸡蛋放入热水中。尝试将鸡蛋打得越低越好，以使鸡蛋不散开。用中火煮约4-5分钟，直到鸡蛋变白并变白，然后将其放入装有盐的温水碗中（巴基尼兹）。 Diger Yumurtalari da ayni sekilde kirip pisirin。 Hepsini ilik tuzlu su icine alin。
布西拉达·莫尼·苏苏’nu hazirlayin. 点击酱汁.
将鸡蛋放在盘子上，然后放上辣酱’nu dokun.
Kucuk bir tavada tereyagini kizdirin ve icine kirmizi toz 胡椒 ve tuzu ekleyin。 Karistirin ve Morney Soslu Yumurta’宁·乌泽林德·盖兹迪林。
阿菲耶特·奥尔森

唐家