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2017年8月30日星期三

柠檬棒

对于外壳:
½磅黄油,在室温下
½杯砂糖
2杯面粉
少许海盐

对于柠檬层: 
室温4个大鸡蛋
1 2/3杯砂糖
1-1½柠檬皮切碎(3至4个柠檬)
2/3杯鲜榨柠檬汁
2/3杯面粉

½ cup confectioners’ sugar, for dusting

将烤箱预热至350°F (180°C)润滑9x13x2英寸烤箱 托盘内衬烤盘。
对于外壳,将黄油和糖与电混合 搅拌机直到亮起。混合面粉和盐,并在搅拌机较低的情况下将其加入 黄油直到混合均匀。将面团放在面粉充分的板上, 聚成一个球用面粉双手将面团压平,然后压入 涂上油脂的烤盘,形成一个½英寸边缘在所有方面。烤面包皮 约15至20分钟,直到非常浅褐色。在电线架上冷却 然后放烤箱
对于柠檬层,将鸡蛋,糖,柠檬一起搅拌 热情,柠檬汁和面粉。倒在面包皮上烤25至30分钟 或在柠檬填充设定点之后约5分钟。放凉 room temperature.
用糖果切成矩形/正方形和灰尘’ sugar.
请享用
土耳其
Tabani icin: 
室温下250克黄油
½ su bardagi seker
2 su bardagi联合国
伯图坦图兹

Uzeri icin: 
4个大鸡蛋,在室温下
1 2/3 su bardagi seker
½磨碎的柠檬皮(3-4柠檬)
2/3杯鲜榨柠檬汁
2/3 su bardagi un
撒在上面½水玻璃糖粉

烤箱前180°C (350°F)’加热到约22x32x5 润滑一个厘米大小的耐热玻璃托盘或洒上油。基础 要使其成为奶油,请用搅拌机将黄油和糖混合。另一个 在一个地方,将面粉和盐混合,然后用搅拌机将黄油以低水平混合。 将其混合在混合物中,然后食用。将面团放在干净的面粉表面上, 把它变成。用面粉和面粉摊开面团 将其按入准备好的纸盘中并放置。围绕边缘 将其设置为1-1.5厘米高的面团。把它放到烤箱里 煮15-20分钟或更长时间,直到蛋黄。让它凉爽 保持运行。
柠檬顶,鸡蛋,糖,柠檬汁,柠檬 用搅拌机搅拌皮和面粉。在基础上均匀混合 将其摊开约25-30分钟或在上部开始变硬后触摸它 再煮5分钟后,将其从烤箱中取出。直到房间温暖 sogumaya birakin.
切成正方形或矩形并带有筛子 pudra sekeri serpin.
阿菲耶特·奥尔森

2010年3月31日,星期三

柠檬大蒜罗非鱼(柠檬和大蒜罗非鱼)

4个罗非鱼片
3汤匙柠檬汁
1汤匙黄油融化
1瓣大蒜,切碎
1茶匙干香菜片
1茶匙盐调味
黑胡椒

用冷水冲洗罗非鱼片,并用纸巾拍干。
用盐和胡椒粉擦鱼片。给烤盘上油脂并放入鱼片。将柠檬汁倒满,然后在上面淋上黄油。
撒上大蒜和香菜。将烤箱预热至375 F(190 C),然后烘烤,直到鱼片变白并用叉子将其拉开时变得片状(约30分钟)。
请享用
点击查看鱼的好处

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土耳其
4 tilapi fileto
3汤匙柠檬汁
1汤匙黄油融化
1瓣大蒜切碎
1茶匙干欧芹
1塔蒂·卡西吉·图兹
卡拉比伯

用冷水冲洗鱼片,然后用纸巾擦干。用盐和胡椒粉擦匀。润滑烤箱托盘并放入鱼片。将柠檬汁和黄油倒在上面。
在它们上撒上大蒜和香菜。烤箱前190 C(375 F)’升温。煮至鱼变白并浸入叉子时容易分开(约30分钟)。
阿菲耶特·奥尔森
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2009年7月1日,星期三

Artichoke-Mushroom Salad (蘑菇朝鲜蓟沙拉)

4朝鲜蓟(½ lb)
½lb蘑菇菇,拉丝
3-4汤匙柠檬汁
4-5汤匙特级初榨橄榄油
4-5瓣大蒜,切碎/切碎
½ + ½ tsp salt to taste
2汤匙新鲜莳萝,切碎(可选)

将朝鲜蓟切成小块,切成两到四块蘑菇。然后,用½茶匙盐直到变软。沥干水分,让它们冷却。
在一个小碗中,混合橄榄油,柠檬汁,大蒜,莳萝(可选)和剩余的盐。把这种酱汁倒在蘑菇和洋蓟上。混合全部。
将朝鲜蓟蘑菇沙拉放入盘子中,并饰以新鲜莳萝。
请享用

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土耳其

4坦尼工程(250克)
250克蘑菇,拉丝
3-4汤匙柠檬汁
4-5汤匙特级初榨橄榄油
4-5瓣大蒜,捣碎/切碎
1 + 1凯西吉士塔兹
2汤匙新鲜莳萝,切碎(可选)

将朝鲜蓟切成一口大小,将蘑菇切成两半或两半。在锅中,用1茶匙盐将蘑菇和洋蓟煮沸,直到变软。让它冷却,然后使其冷却。
在一个小碗中,混合橄榄油,柠檬汁,大蒜,莳萝(可选)和剩余的盐。将准备好的酱汁倒在煮好的朝鲜蓟和蘑菇上,然后搅拌。
蘑菇朝鲜蓟沙拉’将盘子放在盘子上,并用莳萝将其烧焦。
阿菲耶特·奥尔森

2008年12月19日,星期五

土耳其式柠檬水(柠檬水)

2-3柠檬
1杯糖
2升(8-10杯)水

洗净柠檬,并用皮切成薄片。将一层柠檬片放在一个宽碗的底部(看图片)。然后将一半的糖撒在它们上看图片)。然后再放一层切成薄片的柠檬(看图片),然后将剩余的糖撒在上面(看图片)。用保鲜膜盖住碗;确保它在空气和阳光下密闭。
整夜(10-12小时)放置。早晨,您会发现糖溶解在柠檬汁中。然后用食物处理器将柠檬片和皮肤一起捣碎。加入8-10杯水并混合。过滤混合物以去除皮肤。
您还可以在最后调整糖量。用一些冰凉的柠檬水即可。
请享用!

附注:为了防止维生素C的流失,请保持柠檬水凉爽凉爽。请勿将其置于阳光下。请勿使用金属汤匙混合。食用30分钟后食用。
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土耳其
2-3柠檬
1 su bardagi seker
2升水(8-10杯)

洗净柠檬,切成薄片而不剥皮。将大碗底部倒入柠檬片(Resime Bakin),然后盖上糖(Resime Bakin)。将其余的切片摊在上面(Resime Bakin)并铺开以覆盖所有糖份(Resime Bakin)。盖好盖子,使其不通风且不会阳光直射。
放置过夜(10-12小时)。早晨,您会看到柠檬释放水,糖溶解在柠檬汁中。在回旋曲或水果切碎器中,将柠檬和果皮切碎,加入2升水混合。用漏勺或滤网过滤。
您可以调整糖的量。在柠檬水上加冰即可上凉。
阿菲耶特·奥尔森!

注意:为防止维生素C损失,请保持柠檬水覆盖,不要将其置于高温和阳光下。请勿与金属汤匙混合。食用后30分钟内食用。