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2013年6月17日,星期一

橄榄油芦笋(橄榄油芦笋)

1束芦笋(1磅)
2根中等大小的胡萝卜,切成薄片
1洋葱,切丝切成薄片
3瓣大蒜,切成薄片
5-6片蘑菇/切成薄片
2-3个西红柿,压碎
1茶匙盐调味
½ 茶匙 sugar
½茶匙新鲜黑胡椒
4-5汤匙橄榄油
½ cup hot water
莳萝装饰
 
切碎洋葱和大蒜。用锅盖住锅底 他们。放置一层切成〜1英寸长的芦笋。然后盖上 切丝切胡萝卜,切成薄片的蘑菇。最后,全部撒碎番茄 过度。撒上盐和糖。用橄榄油淋上毛毛雨,然后加热水。加 一些新鲜的黑胡椒。关上盖子,用小火煮直到胡萝卜 煮熟(约30-35)。
如有需要,可在热或冷的服务上加新鲜莳萝。
ENJOY
 
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突厥
1束芦笋(1/2公斤)
2根胡萝卜,切成薄片的朱利安
1个洋葱,切成薄片
3瓣大蒜,切碎
5-6片蘑菇
2-3个西红柿,切碎
1茶匙盐
1茶匙糖
1茶匙黑胡椒
4-5汤匙橄榄油
½ su bardagi sicak su
顶部新鲜莳萝
 
Sogan ve 萨里姆萨克lari dograyip tencerenin dibine yayin。 Uzerine 3厘米uzunlugunda dogradiginiz 库斯孔马兹lari yerlestirin。  你撒在胡萝卜上 并将切好的蘑菇放在上面。
儿子olarak rendelenmis 伙伴i butun tencerenin uzerinde 盖兹迪林。 Tuz ve sekeri serpin。 Zeytinyagini da her yeit yayilacak sekilde Gezdirin ve sicak suyu ilave edin。 Taze ogutulmus karabiber ilave edin。卡帕吉 卡帕利奥拉卡克(Kapali olacak)塞西德(Kesikde kisik ateste 哈武克lar pisene dek yaklasik 30-35 dakika) pisirin.
Arzuya gore sicak veya soguk olarak uzerine dere otu koyarak servis yapin.
AFIYET 奥尔森
 

2013年5月20日,星期一

白芦笋蘑菇炒(Mantarli Beyaz Kuskonmaz)

½磅Portabella蘑菇,切成薄片
½磅白芦笋,切碎,切碎
2-3瓣大蒜,切碎
1-2汤匙橄榄油
½ 茶匙辣椒粉
少许迷迭香
½朝鲜蓟,煮熟
 
将芦笋切成1英寸长,然后蒸熟或煮沸。 然后,用中火将橄榄油炒蘑菇,然后加入芦笋。炒香 2-3分钟,然后加入朝鲜蓟,辣椒粉,盐和迷迭香。最后搅拌一下。
搭配酸奶或 大蒜酸奶 在上面。
ENJOY
 
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突厥
250克portabella蘑菇,切成薄片
250克白芦笋,洗净切碎
2-3瓣大蒜,压碎
1-2汤匙橄榄油
1茶匙红胡椒粉
 少许迷迭香
½水玻璃朝鲜蓟煮沸
 
Kuskonmazi 2.5厘米uzunlugunda kesin ve ister haslayin isterseniz buharda pisirin。桑拉(Sonra),曼塔拉里(ortar atete)zeytinyaginda kavurun ve 库斯孔马兹i ilave edin。 Yaklasik 2-3 dakika 你做梦 edin ve 工程学lari,Kirmizi 加入胡椒粉和盐。混合在一起。
酸奶就可以了 大蒜酸奶 伊莱·瑟维斯 yapabilirsiniz.
AFIYET 奥尔森
 

2013年3月4日,星期一

烤白芦笋(烤白芦笋)

1 磅白芦笋,切边
2 Tbsp extra 初榨醇食用油
½ tsp paprika
½ tsp 去尝尝
½ tsp dried thyme
2 一汤匙新鲜柠檬汁(可选)

蒸汽 将芦笋矛头浸入1杯盐水中,直至变软(在锅中5分钟) 微波)。然后,用冷水冲洗并沥干。最好切成薄片 half.
采取 将熟的芦笋放在烤箱盘上,上面铺有烤纸。下毛毛雨 特级初榨橄榄油;加入辣椒粉和百里香。轻轻地把它们全部覆盖。 在预热的450F(230C)中烤约8-10分钟。
采取 over the 服务板 然后淋上新鲜的柠檬汁(可选)。
请享用

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突厥
½ kg白芦笋,清洗后
2 汤匙特级初榨橄榄油
½ 甜点勺粉红辣椒
1 cay kasigi tuz
1 茶匙干百里香
2 大汤匙新鲜柠檬汁(可选)

芦笋 1 su bardagi kaynar tuzlu su icinde yumusayana dek buharda pisirin (mikrodalgada 5 dakika)。 Soguk su altinda durulayin ve suyunu suzun。
皮斯皮斯 beyaz 库斯孔马兹lari yagli kagit sermis oldugunuz firin tepsisine alin。乌泽林 Zeytinyagini,Kirmizi toz 比伯 ve kekigi serpin。纳粹(Nazikce Harmanlayin) 欧尼斯登isitilmis 230C(450F)firinda yaklasik 8-10 dakika pisirin。服务 塔巴克拉丽娜·阿林·维乌斯勒林·利蒙·苏尤·瑟皮斯蒂林(istege bagli)。
阿菲耶特 OLSUN

2011年11月1日,星期二

芦笋蘑菇炒(蘑菇芦笋)

1杯红甜椒,切成薄片
1杯蘑菇,切碎
1杯芦笋,切成2英寸
1个胡萝卜,切成圆形
2-3汤匙橄榄油
1汤匙酱油(可选)
少许盐调味

将胡萝卜去皮切碎。清洁芦笋,切成两英寸长。然后,将它们在盐水中煮约3分钟。用冷水冲洗,然后沥干。
同时,在宽煎锅中加入橄榄油,然后加入胡椒粉。用中火炒至变软。然后加入蘑菇,再煮2分钟。加入煮熟的胡萝卜和芦笋。如果需要,加入盐和酱油。继续用中火加热直至达到所需的柔软度(约3-4分钟)。
请享用

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突厥
1杯红辣椒,切成薄片
1杯蘑菇,切碎,
1杯芦笋,切碎3厘米长
1根胡萝卜,切成薄片
2-3汤匙橄榄油
1汤匙酱油(可选)
盐少许

刮去胡萝卜的牙齿,切成圆形。清洁芦笋,切成3厘米长。将两者都在微咸的沸水中煮约3分钟。放在冷水中冲洗。等待水排出。
同时,将橄榄油和胡椒放入大锅中。油煎,不时搅拌,直到中火使胡椒变软。然后加入蘑菇,再烤2分钟,然后加入煮熟的胡萝卜和芦笋。根据需要添加盐和酱油,并用中火煮至蔬菜达到所需的柔软度(约3-4分钟)。
请享用

2011年8月12日,星期五

大蒜芦笋(大蒜芦笋)

1磅芦笋,切碎
2-3瓣大蒜,捣碎
3汤匙特级初榨橄榄油
½ 茶匙辣椒粉
½ 茶匙 盐 去尝尝
½ cup shredded 起司

在盐水中煮芦笋矛约2-3分钟。然后,用冷水冲洗并沥干。
在宽煎锅中加入初榨橄榄油,然后加入辣椒粉和大蒜。炒约1-2分钟,然后倒入芦笋。用中火煮芦笋,轻轻搅拌约4-5分钟。
接盘,撒上切碎的奶酪。
请享用

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突厥
½公斤芦笋,清洗
2-3瓣大蒜,压碎
3汤匙特级初榨橄榄油
½茶匙红辣椒粉
1茶匙盐
½杯奶酪,磨碎

芦笋 kaynar tuzlu su icinde 2-3 dakika haslayin。 Soguk su altinda durulayin。 Suyunu suzun。
将橄榄油放入一个大锅中,并在红辣椒和大蒜中炒1-2分钟。加入芦笋。在中火上轻轻搅拌4-5分钟。
Servis tabaklarina alin ve uzerlerine rendelenmis kasar peynirini serpistirin。
请享用

2009年3月10日,星期二

炒蔬菜

1个西葫芦/西葫芦,洗净切碎
1杯西兰花小花
4-5片芦笋,切成3片
1杯胡萝卜,切碎
1个红色/黄色甜椒,切成条
1杯青豆,切碎
½杯面(可选)
2汤匙橄榄油
2汤匙酱油
¼ 茶匙 ginger
¼ 茶匙 black 胡椒
1/3杯热水
1茶匙盐调味

将所有食材,但将热水和酱油放在宽大的煎锅中,用中火炒约10-12分钟。然后,加入热水和酱油搅拌。用小火煮,直到面条和蔬菜煮熟。
炒蔬菜很健康,对于蔬菜爱好者来说,这是一个很好的选择。
请享用
***这是一道素食菜。

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突厥
1个西葫芦,洗净切碎
西兰花1杯,切碎
4-5芦笋,3’e bolunmus
1杯胡萝卜,切碎
1红/黄椒切碎
1杯青豆,切碎
½水玻璃粉丝(可选)
2汤匙橄榄油
2汤匙酱油
½ y kasigi zencefil
½茶匙黑胡椒
1/3杯热水
1茶匙盐

在大锅中用中火将除热水和酱油之外的所有其他配料油炸约10-12分钟。然后加入热水和酱油,小火煮至蔬菜和细面条煮熟。
Sebze kavurmasi,sebze severler icin cok lezzetli bir tariftir。
请享用
***这是素食食谱。

2009年2月20日,星期五

芦笋和土豆沙拉(芦笋和土豆沙拉)

4-5小土豆,切成两半或四肢
½磅芦笋,切成1英寸
1杯豌豆
1个红甜椒,切成条
¼ cup 上 ion, minced
1-2瓣大蒜,切碎
½ 柠檬’s juice
2-3对新鲜莳萝/欧芹
½ cup 蛋黄酱
¼ 茶匙 black 胡椒
½ cup 酸奶
¼ 茶匙 盐 去尝尝
生菜叶子

在沸腾的盐水中,煮土豆15分钟或直至变嫩;排水。放在大碗里。在沸水中,将芦笋,豌豆和辣椒煮4分钟,或直至煮熟。排水。加入盛有土豆的碗并盖上盖子。
在一个中号锅中,将蛋黄酱,洋葱,柠檬汁,大蒜,盐和新鲜的胡椒粉混合。煮,搅拌直到开始沸腾。加入欧芹/莳萝搅拌。让它冷却并加入酸奶。将酱汁倒在蔬菜上;拌匀即可均匀涂上。将生菜放在盘子上,再加土豆沙拉。
服务温暖或在室温下。
请享用

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突厥
4-5小土豆,切成两半或多德
250克芦笋,切约2.5厘米
1杯豌豆
1红辣椒,切成细条
½茶杯碎洋葱
1-2瓣大蒜,压碎
½ 柠檬 suyu
2-3枝新鲜莳萝/欧芹
1茶杯蛋黄酱
1茶杯酸奶
½茶匙黑胡椒
½ 一茶匙盐
生菜/脆叶

在锅中,将土豆在盐水中煮15分钟并过滤。将其倒入一个大碗中。然后将芦笋,豌豆和辣椒煮沸4分钟并过滤。加入土豆和盖碗中。
在一个中等大小的锅中;煮蛋黄酱,柠檬汁,洋葱,大蒜和黑胡椒,直到煮沸为止。加入香菜/莳萝混合。让它冷却一点,然后在冷却时加入酸奶。触摸蔬菜并充分混合。

Salata tabagina marul / kivircik yapraklarini yayin ve uzerine Kuskonmaz&Patates Salata’sini koyun.
请享用

2009年2月15日,星期日

核桃芦笋

½磅芦笋,洗净后切成1英寸的块
½ cup crushed 核桃s
2汤匙黄油
½ 茶匙 盐
1汤匙柠檬汁
少许黑胡椒

将芦笋煮沸2-3分钟,然后在冷水中洗净并沥干水分。
在一个煎锅中,用中火融化黄油和核桃仁约2-3分钟。然后加入烤芦笋,加盐。炒芦笋约3-4分钟。
让芦笋冷却,然后撒上黑胡椒和细雨柠檬汁。
核桃芦笋准备食用。
请享用

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突厥
¼公斤kuskonmaz,yikanmis ve 2.5厘米uzunlugunda kesilmis
½水玻璃切碎的核桃
2汤匙黄油
1茶匙盐
1汤匙柠檬汁
少许黑胡椒

芦笋 2-3 dakika haslayin。 Sonra soguk suyun altina tutun ve suzun。
在特富龙锅中将黄油融化,然后用中火将核桃烤2至3分钟。然后加入煮熟的芦笋和盐。煎3-4分钟,偶尔搅拌。
Biraz soguyunca uzerine 柠檬 suyu ve karabiber serperek servis yapin。
请享用

2009年2月10日,星期二

炒芦笋(芦笋薯条)

1束切好的芦笋
½ 茶匙 盐
¼ 茶匙 black 胡椒
¼茶匙辣椒粉(可选)
2瓣大蒜,切碎
2-3汤匙橄榄油
甜玉米作装饰

您可以将芦笋切成小块,也可以整体使用。洗净并沥干。
在平底锅和浅炒芦笋中油,直到它们变成浅金棕色。然后加入盐,香料和大蒜。煮1-2分钟。
将炒芦笋放到盘子里 番茄酱 要么 大蒜酸奶酱。装饰着甜玉米。
这道菜是很好的配菜。
请享用

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突厥
1束芦笋
1茶匙盐
½茶匙黑胡椒
½茶匙红辣椒粉(可选)
2瓣大蒜,压碎
2-3汤匙橄榄油,
玉米保持沉默

芦笋n kesim yerlerinden biraz kesin ve isterseniz kucuk parcalara kesin 雅达 butun olarak kullanin。 Yikayin ve kurulayin。
在锅中加热油,用中火炒芦笋,直到金黄色。加入盐和香料,再加入大蒜,靠近盘子。
把它放在盘子上 番茄酱 雅达 大蒜酸奶 dokerek servis yapin。 Uzerini misir taneleri ile susleyin。
Kuskonmaz kizartmasini yemeklerin yaninda servis yapabilirsiniz。
请享用