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2010年3月2日,星期二

草莓奶油冻结(草莓冻糕)

2杯淡奶油
1包(〜250克)奶油芝士(浅色)
2杯新鲜草莓,切成薄片/分开
½ cup sugar
10个饼干/奈拉威化饼,粗碎(可选)

在一个大碗中用搅拌机将奶油干酪,糖和生奶油打成奶油。搅拌草莓和威化饼干。
将拉伸膜铺在杯子上,然后将奶油倒入覆膜的杯子中。盖上顶部并冷冻约6-8小时或直至变硬。从冰箱中取出沙漠,然后将杯子倒置在小的沙漠板上。融化前15分钟食用。您可以在剩下的草莓和罗勒/薄荷叶上点缀。
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突厥
2杯奶油(低脂)
1包(〜250克)奶油干酪(低脂)
2杯新鲜草莓,切成薄片
½ su bardagi seker
10茶饼干/小蜜饯,高度分割(可选)

用搅拌机在一个大碗里搅拌奶油芝士,糖和奶油百香。在所有成分均为奶油形式后,加入草莓和饼干(可选)。用勺子混合。
在冻糕或任何小碗上铺一层拉伸膜,并通过触摸其内部使冻糕变平滑。用拉伸膜覆盖覆盖物,并在冰箱中放置约6-8小时或直至其变硬。
食用前15分钟将冻糕从冰箱中取出。将碗内翻过来,将冻糕放在甜点盘上。与剩余的草莓切片和新鲜的薄荷叶一起食用,不融化。
阿菲耶特·奥尔森

2009年12月13日,星期日

菠菜蛋糕

2 蛋
1 ½ cup sugar
2杯面粉
½ cup canola oil
½或1杯菠菜,泥
1包/ 1茶匙发酵粉
1包/ 1茶匙香草
2汤匙柠檬汁(可选)
250-300克鲜奶油

将菠菜泥放在食物处理器中,放在一旁。在一个大碗中,用搅拌器将糖和鸡蛋混合,直到泡沫为止。加入柠檬汁,菜籽油和菠菜。然后,加入泡打粉,香草和面粉。混合3-4分钟,直到获得光滑的混合物。然后将其倒入涂有油脂的派热克斯(约3升)。
在预热的375 F(190C)烤箱中烘烤约30-40分钟。检查一下’将牙签插入蛋糕即可。如果干净就可以了。
让它冷却下来,然后从耐热玻璃中取出。切掉两边½英寸宽并将它们撒在食物处理器中。设置酸。将蛋糕放在盘子上;将鲜奶油均匀地撒在上面。然后,将蛋糕粉筛在奶油上。切成薄片即可食用。
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突厥
2 Yumurta
1 ½ su bardagi seker
2杯面粉
½水玻璃芥花籽油
½或1杯菠菜,泥
1包/ 1茶匙发酵粉
1包/ 1茶匙香草
2汤匙柠檬汁(可选)
250-300克奶油桑蒂

在食品加工机或回旋曲中纯化菠菜,然后放在一旁。在一个大碗里;用搅拌机搅拌糖和鸡蛋,然后将其变成白色泡沫。加入柠檬汁,油和菠菜。继续混合。最后,加入泡打粉,香草和面粉。搅拌约3-4分钟。触摸上油的硼(3L)或烤箱托盘。
在预热的190C(375 F)烤箱中烘烤约30-40分钟。要检查,请将铅浸入百里香中。如果出来的很干净,那么蛋糕就烤好了。
让蛋糕冷却一下。然后将其从纸盘中取出,然后按1-1½切成几厘米厚。尽可能在食物处理器/旋转器中研磨这些碎片,然后将它们粉末化。将蛋糕放在盘子上,并在上面均匀涂抹奶油调理剂。在过滤器/筛子的帮助下撒上蛋糕粉。
切成薄片即可食用。
阿菲耶特·奥尔森

2009年10月15日,星期四

提拉米苏

1 ½ package 女士手指饼干
½ cup sugar
1杯雀巢热
2 蛋
200克/½ lb 奶油乳酪
300克鲜奶油
1汤匙可可粉用于装饰

在一个大碗里,用搅拌器搅拌鸡蛋和糖,直到变泡沫为止。加入奶油干酪,生奶油,再混合15分钟。盖上盖子并放在冰箱中约1小时。同时,煮1杯咖啡,溶解½-1汤匙速溶雀巢咖啡在1杯热水中。如果需要,加入一些糖。
将女士的手指浸入咖啡中,并排在耐热玻璃碟上。将奶油混合物从冰箱中取出,然后将其一半铺在女士的手指上。然后将其余的女士手指浸入咖啡中,然后将其放在上方。将剩余的奶油混合物均匀地摊开。盖上提拉米苏并将其放在冰箱中约2小时。上菜前,用一个小滤网在可可表面上覆盖。
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突厥
1 ½ 猫舌饼干
½ su bardagi seker
1杯速溶咖啡,热
2 Yumurta
200克Labneh /奶油芝士
300克奶油桑蒂
1汤匙可可粉晾干

搅拌鸡蛋和糖,直到打碎为止。然后加入奶油芝士和奶油centi,并持续搅拌15分钟。将混合物放入冰箱,放置约1小时。
在此期间,大约需要1杯热水½融化1汤匙速溶咖啡。您可以根据需要添加糖。
将猫舌饼干浸入咖啡中,然后将其放在Borcam托盘的底部。触摸从冰箱中取出的一半奶油,将其均匀涂抹在饼干上。再次将剩余的饼干浸入咖啡中,然后放在奶油上。触摸剩余的乳霜并均匀涂抹。盖上盖子,在冰箱中放置约2个小时。食用前,借助滤茶器或小筛子将可可粉撒在Tiramis上。
阿菲耶特·奥尔森

一个 Sayfaya唐

2009年2月3日,星期二

奶油饼干蛋糕(奶油饼干蛋糕)

这道美味又轻松的蛋糕食谱来自我的母亲和姐姐。

1磅Petit Beurre或社交稀茶饼干
16盎司(〜460克)搅打过的打顶,解冻
½-1杯您喜欢的任何调味料(糖浆)(最好是草莓或巧克力)
开心果/榛子/杏仁或其他任何坚果的压碎或磨碎

将饼干碎成奶油,将它们混合均匀。您可以使用任何形状的耐热玻璃碟或托盘(正方形,矩形或圆形,…) 你喜欢。将保鲜膜放在托盘底部,然后放入蛋糕混合物。轻轻地将混合物压在托盘上。将其放在冰箱中至少3-4小时,最好是12小时。
将蛋糕从冰箱中取出,然后倒过来放在盘子上。将酱汁(糖浆)全部倒入(我’并用黑莓酱)。然后用任何种类的坚果装饰表面。
请享用

突厥
这蛋糕是我妈妈和姐姐制作的一种奇妙而实用的食谱。

〜450克Petit Beurre或饼干茶
〜460克Santi奶油/室温下2包奶油包
½-1杯您选择的蛋糕酱(最好是草莓或巧克力)
开心果/榛子/杏仁或其他干果切碎或压碎

将饼干粉碎成奶油状,并混合均匀。无论您想要蛋糕的形状是什么(圆形,正方形,矩形,…根据需要选择一个托盘或模具,然后在底部铺一层塑料拉伸膜。将甜点放在上面,然后轻轻按使其呈口径形状。冷藏至少3-4小时,优选12小时。
当您从冰箱中取出蛋糕时,将蛋糕放在盘子上。轻按您将在其上使用的调味料(我在调味料中使用了调味料)。然后根据需要用所需的材料将其干燥。
阿菲耶特·奥尔森

2009年1月7日,星期三

提拉米苏碗(提拉米苏碗)

8 0z(〜230 gr)奶油干酪,软化
3杯冷牛奶
2公斤(每个3.4盎司)香草/香蕉即食布丁
8盎司(〜230克)搅打过的打顶,解冻
48个奈拉威化饼
½杯冲泡的浓咖啡,冷却
2平方磨碎的半甜巧克力
1杯新鲜香蕉/草莓/覆盆子

用搅拌机将奶油干酪打成奶油状。然后加入牛奶和布丁混合。搅入2杯凉鞭。

在2-1 / 2 qt的玻璃碗中,将薄饼排好并撒上一半的咖啡。加一半的布丁混合物和一半的巧克力。然后重复图层。在上面,点缀剩余的凉爽的鞭子和您喜欢的水果。撒上其余的巧克力并冷藏约2小时。

附注:如果您的玻璃杯不够深,无法制成两层,则只需盖一层,然后装饰上面即可。您也可以将其放入小碗中。

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突厥
230克软化的奶油干酪
3杯冷牛奶
2包方便香蕉/香草布丁或1包普通布丁
230克奶油桑蒂
48个尼拉饼干或其他圆形饼干
½水杯咖啡,冷藏
2平方低糖巧克力,磨碎
1杯香蕉/草莓/黑莓/覆盆子

用搅拌机将奶油干酪加奶油,并在牛奶中加入现成的布丁。如果要使用布丁粉,请用3杯牛奶煮布丁,然后冷却,然后添加。最后,加入2杯奶油霜并混合。
1 ½将饼干放在2升窄碗的侧面,然后在上面撒上一半的咖啡。将一半的布丁混合物倒在上面,再撒一半的巧克力。然后再次执行相同的过程并创建两层。将剩余的巧克力撒在上面,并浇上所需的水果类型。最后,将剩下的奶油中心悬空,放在冰箱中2小时。

注意:如果您使用的碗不太深,则只能做一层。您可以使用小碗做同样的事情。

阿菲耶特·奥尔森