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2008年12月12日,星期五

土耳其牛奶咖啡(Sutlu Turk Kahvesi)

1茶匙土耳其咖啡
1茶匙糖
1杯土耳其咖啡牛奶(见图)

将咖啡和糖放入咖啡壶中(cezve: 看图片)并搅拌。在牛奶中填充土耳其咖啡杯,在顶部留一些空间,然后将牛奶添加到cezve中。
将其放在高温下并用勺子搅拌,使糖溶解,咖啡与水混合。当它开始在表面起泡沫时,用勺子取一些泡沫并放入咖啡杯中。 (用于泡沫土耳其咖啡)当气泡在顶部形成并开始上升时,将cezve从炉子上取下,然后将咖啡倒入杯中。
杯子底部会有磨屑,请勿喝这部分。
您可以将土耳其咖啡与一杯水和一块巧克力一起食用。
请享用!
土耳其咖啡一直是土耳其文化的重要组成部分。有句老话。“Bir Fincan Kahvenin Kirk Yil Hatiri vardir”(一杯土耳其咖啡将被记住40年。”)这意味着提供咖啡的人应因提供咖啡而长期受到尊重和记忆。对于许多人来说,土耳其咖啡最有趣的一面是当另一个人阅读咖啡粒时,这是一种算命。
*******
土耳其
2 茶 kasigi土耳其人Kahvesi
2 Cay Kasigi Seker
1卡夫芬卡尼香肠

Serist ve 咖啡yi cezveye koyup,karistirin。 Kahve fincani ile suyu olcup cezveye ilave edin。 Yuksek atete,sekerin erimesi ve和sutun butunlesmesi icin biraz karistirin。 Cezvenin uzerine kopuklenmeye basladigi zaman,kasik yardimiyla biraz kopuk alip,Kahve fincanlarina paylastirin。 (Kahvenin bol kopuklu olmasi icin)
Yuzeyi kaynamaya ve kabarmaya basladigi zaman,cezveyi ocaktan alin ve 咖啡 fincanlarina paylastirin。
Fincanin dibinde 咖啡nin telvesi birikecektir,布基西姆伊西尔梅斯。
土耳其人kahvesini bir bardak su ve bir parca cikolata ile servis edebilirsiniz。
阿菲耶特·奥尔森!
土耳其人kahvesi,土耳其人Kulturunun 面前 emli bir parcasi盐酸盐gelmistir。 Bununla ilgili eski bir soz de vardir。“Bir Fincan Kahvenin Kirk Yil Hatiri vardir”土耳其人kahvesini ikram eden kisiye uzun zaman boyunca saygi duyuldugu ve ikramindan dolayi uzun zaman hatirlandigi anlamina gelir。 Cogu kisiye gore,Turk 咖啡sinin en eglenceli yani,birinin 咖啡nin telvesinden fal bakmasidir。

2008年12月11日,星期四

土耳其咖啡(Turk Kahvesi)

1茶匙土耳其咖啡
1茶匙糖
1杯纯净水的土耳其咖啡杯(参见图片)






将咖啡和糖倒入咖啡壶(cezve, 看图片 )并搅拌。将土耳其咖啡杯装满水,并在顶部留出一些空间。然后将其倒入cezve。根据您想要多少杯咖啡,重复之前的过程。
将cezve放在高火上,然后用勺子搅拌,使糖溶解,使咖啡与水混合。当其表面开始起泡沫时,用勺子取一些泡沫,然后放入咖啡杯中。(用于泡沫土耳其咖啡)当泡沫在顶部形成并开始上升时,请从炉子上取下cezve倒出把咖啡倒进杯子里。
杯子底部会有磨屑,请勿喝这部分。
您可以将土耳其咖啡与一杯水和一块巧克力一起食用。
请享用

土耳其咖啡一直是土耳其文化的重要组成部分。有句老话。“Bir Fincan Kahvenin Kirk Yil Hatiri vardir”(一杯土耳其咖啡将被记住40年。”)这意味着提供咖啡的人应因提供咖啡而长期受到尊重和记忆。对于许多人来说,土耳其咖啡最有趣的一面是当另一个人阅读咖啡粒时,这是一种算命。
土耳其
2 茶 kasigi土耳其人Kahvesi
2 Cay Kasigi Seker
1 咖啡 fincani olcusu icme suyu

Serist ve 咖啡yi cezveye koyup,karistirin。 Kahve fincani ile suyu olcup cezveye ilave edin。 Yuksek atete,sekerin erimesi和suyun butunlesmesi icin biraz karistirin。 Cezvenin uzerine kopuklenmeye basladigi zaman,kasik yardimiyla biraz kopuk alip,Kahve fincanlarina paylastirin。 (Kahvenin bol kopuklu olmasi icin)
Yuzeyi kaynamaya ve kabarmaya basladigi zaman,cezveyi ocaktan alin ve 咖啡 fincanlarina paylastirin。
Fincanin dibinde 咖啡nin telvesi birikecektir,布基西姆伊西尔梅斯。
土耳其人kahvesini bir bardak su ve bir parca cikolata ile servis edebilirsiniz。
阿菲耶特·奥尔森

土耳其人kahvesi,土耳其人Kulturunun 面前 emli bir parcasi盐酸盐gelmistir。 Bununla ilgili eski bir soz de vardir。“Bir Fincan Kahvenin Kirk Yil Hatiri vardir”土耳其人kahvesini ikram eden kisiye uzun zaman boyunca saygi duyuldugu ve ikramindan dolayi uzun zaman hatirlandigi anlamina gelir。 Cogu kisiye gore,Turk 咖啡sinin en eglenceli yani,birinin 咖啡nin telvesinden fal bakmasidir。