烤凤尾鱼（Baked Anchovy）

1磅an鱼，洗净沥干
1大洋葱，切成两半，切成薄片
2个西红柿，切成丁/切碎
欧芹切碎，切成2-3对
1-2瓣大蒜，切碎（可选）
2汤匙柠檬汁
2月桂叶，四分之一撕裂
3汤匙橄榄油
少许黑胡椒
1茶匙盐调味
½ cup water

从凤尾鱼上切下头部，然后将其内脏。然后用冷水洗净并沥干。撒上盐和细雨一半的橄榄油，然后将它们全部混合。将凤尾鱼放在耐热玻璃盘上。
将烤箱预热至400 F（200 C），然后烘烤10-12分钟。同时，用煎锅将洋葱和其余的橄榄油一起炒。然后加入香菜和西红柿。用中火煮1-2分钟。最后加入黑胡椒粉，水和大蒜。关闭烤箱，搅拌柠檬汁。
将the鱼从烤箱中取出，将月桂叶均匀地放在上面。然后将番茄酱倒在整个cho鱼上。将其放回烤箱，烘烤10-15分钟。如果您喜欢炸好的an鱼，请在最后的3-4分钟内翻炒。
配上柠檬角和盐烤焗An鱼 土耳其凉拌卷心菜.
请享用

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突厥
½公斤an鱼，洗净沥干
1大洋葱，切成两半，切成薄片
2个切碎/切碎的西红柿
2-3片香菜，切碎
1-2瓣大蒜，压碎（可选）
2汤匙柠檬汁
2月桂叶，多德分裂
3汤匙橄榄油
少许黑胡椒
1茶匙盐
1杯茶水

切开凤尾鱼的头部，清洁内部，然后用冷水冲洗。将一半的橄榄油与所有橄榄油混合，以使其盐渍和润滑脂。将其单行放在烤箱托盘上。
在预热的200 C（400F）烤箱中煮约10-12分钟。同时，用平底锅将剩余的橄榄油和洋葱轻轻炒熟，然后加入香菜和番茄。用中火加热1-2分钟。最后，加入大蒜，水和胡椒粉，从火上移开。加入柠檬汁并混合。
将月桂叶均匀地放在从烤箱中取出的凤尾鱼上，并撒在番茄酱上。将其放回烤箱，再煮10-15分钟。
如果您希望将其炸得更多，可以在最后3-4分钟内在上面炸。
柠檬片烤an鱼和 卷心菜沙拉 您可以使用。
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唐家

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炸凤尾鱼（Pan Anchovy）

1公斤（454gr-1磅）冷冻an鱼，解冻
1/3杯面粉
1茶匙盐

½杯葵花籽油/低芥酸菜子油/玉米油（可选）

切断头部（可选，头部吸收过多的油）。将鱼去掉，用冷水洗净，沥干水分。将它们放入碗中，撒上盐并混合。
将油倒入大煎锅中，然后用中火加热。将面粉放在盘子里，从尾巴拿住，浸入vy鱼。要去除多余的面粉，请将鱼抖掉。

煎至变成红色，大约4-5分钟。转过一半。完成后，将油煎的凤尾鱼放在纸巾盘上，以吸收多余的油。与柠檬一起食用。

芝麻菜，柠檬，洋葱和萝卜也可以和fried鱼一起炒。
请享用
PS：解冻冷冻鱼时，首先将其在冰箱（4C）中放置12小时，然后在室温下解冻4-5小时，然后立即煮熟。另外，您可以在冷水中解冻。确保不要将冷冻鱼直接放在室温下。这将导致病原生物在鱼类上快速生长和传播。

鱼的好处

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突厥
½公斤（500克）冷冻/新鲜an鱼

1/3杯面粉
2茶匙盐
½ su bardagi sivi yag

您可以煮凤尾鱼，无论是否切碎。他们的头上油会过多。它会从腹部燃烧，清洁内部，并用冷水冲洗干净，然后等待其沥干。
将洗净的鱼放入碗中，撒上盐并混合。在一个大锅中加热油。将面粉放在盘子上，抓住尾巴的凤尾鱼，加入面粉，甩掉多余的面粉，然后放入热油中。
用中火煮两面，直到凤尾鱼变成金黄色。用纸巾在盘子上煮熟的凤尾鱼，这样多余的油就会流到纸巾上。然后将其放在餐盘上，并与柠檬一起食用。
另外，芝麻菜，萝卜，洋葱和柠檬也可以与凤尾鱼搭配。
请享用
注意：解冻冷冻鱼时；放在冰箱（4C）中放置12小时。然后在室温下冷却4-5小时，然后立即煮饭。或溶于冷水。注意不要在室温下直接解冻冷冻鱼。因为这将导致致病生物迅速发育并扩散到鱼上。

鱼的好处

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