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2016年10月13日星期四

黑巧克力布丁(苦巧克力布丁)

¾ cup sugar
3汤匙玉米淀粉
2汤匙无糖可可粉
3杯半,淡奶油或牛奶
1汤匙黄油
2汤匙香草
¼ tsp salt (optional)
4盎司切碎的半甜或半甜巧克力

在一个大锅中,加入糖,玉米淀粉和可可粉 粉末。加一半或牛奶。煮至中火缓慢搅拌直至 浓密的和起泡的。再煮2分钟。
从火上移开,加入黄油,香草和盐搅拌 (可选的)。加入巧克力搅拌直至融化。盛入盛饭碗。盖 用保鲜膜包裹表面,避免在上面结皮(见图);冷静点 to 24 hours.
您可以在上面加奶油或撒上 额外的可可粉。
请享用

土耳其
¾水玻璃粉糖
3汤匙玉米淀粉
2汤匙无糖可可
3杯淡奶油或牛奶
1汤匙黄油
2汤匙香草
¼茶匙盐(可选)

120克半甜或无味蛋糕巧克力 (56%可可),切碎
在一个中号锅中,将糖,淀粉和可可混合。 加入奶油或牛奶并充分混合。中火慢慢煮 搅拌煮至变稠和沸腾。气泡冒出来 开始时,继续搅拌并再煮2分钟。
从火中取出,加入盐,香草和黄油, 混合。接下来,加入切碎的巧克力并混合直至溶解。 混合。倒入碗中以防止结皮 用不透气的塑料薄膜盖住它(见图)。在冰箱中存放约24小时。
与奶油或可可一起食用 yapabilirsiniz.
请享用


2009年1月6日,星期二

巧克力曲奇(巧克力曲奇)

3/2杯糖
1杯黄油/人造黄油,软化
2 ¼杯子通用面粉
1杯切碎的山核桃(可选)
1茶匙香草精
1茶匙小苏打
2个鸡蛋,打
3/4茶匙盐
2杯半甜巧克力片

将烤箱预热至375F(190C)度。用手将糖,黄油,香草和鸡蛋混合在一个大碗中。加入面粉,小苏打和盐。面团会很硬。然后搅拌巧克力片和山核桃(可选)。
将面团按2英寸大的汤匙倒入无油脂的饼干纸上。烘烤8至10分钟或直到变成浅褐色。中心将变软。让他们冷却。从小甜饼中取出巧克力曲奇并食用。
请享用
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土耳其
3/2杯糖
1杯人造黄油/黄油在室温下变软
2个鸡蛋,打
2 ¼ su bardagi un
1茶匙香草精/ 1包香草
¾ tatli kasigi tuz
1茶匙小苏打
2杯半甜巧克力片
1杯山核桃/胡桃/榛子,切碎(可选)
将烤箱预热至190C(375F)。用木勺将糖,黄油,香草和鸡蛋混合在一个大碗中。加入面粉,小苏打和盐,然后继续混合。你会得到一个很厚的面团。然后加入巧克力片和山核桃/胡桃/榛子(可选)并混合。
取一汤匙面团,将其放在装有油脂纸的托盘上,相隔约4厘米。煮8-10分钟或更长时间,直到它们变成浅粉红色。中间部分会变软。等待巧克力饼干完全冷却即可食用。
请享用