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2017年1月27日,星期五

花椰菜碎牛肉(Kiymali Karnibahar)

1切碎的花椰菜
½ lb 碎牛肉
2根切碎的中号胡萝卜
1杯香豌豆
1个切碎的中洋葱
½ tsp black 胡椒
½茶匙碎红辣椒
2-3汤匙菜籽油
1汤匙 海盐 to taste
½ cup hot water

将牛肉碎倒入锅中,用中火将 芥花籽油直到变色。加入切碎的洋葱,继续炒 2-3分钟。然后,加入胡萝卜,再煮2-3分钟,然后搅拌 在切碎的花椰菜中。再次煮2-3分钟,然后加入香豌豆。 加盐和热水。煮沸后,减少热量并用小火煮 盖上盖子约20-30分钟或直到蔬菜煮熟。 上菜前加入黑胡椒粉和红辣椒末,趁热食用。
请享用

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突厥
1头花椰菜,切碎
250克Kiyma
2根切碎的中号胡萝卜
1杯豌豆
1个切碎的中洋葱
1茶匙黑胡椒
1茶匙红辣椒
2-3汤匙菜籽油
1汤匙盐
½ su bardagi sicak su

一旦kiymayi kanola八木ile tencereye alin ve orta ateste 伦吉·德吉森·德·卡武隆。 Dogranmis Sogani ilave edin ve 2-3 dakika 季戊烯烯de pisirin。奥尔丹·桑德拉(Ordan Sonra),奥尔达(Dogranmis 哈武克lari ilave Edin) 埃斯特斯特·比尔·卡克·达基卡·塞维林和卡尼巴哈里·伊拉夫·爱丁。阴2-3 dakika 炒并加入豌豆。
Tuz ve sicak suyu ilave edin,kaynamaya baslayinca hafif atest ve kapagi kapali olarak yaklasik 20-30 dakika 雅达 sebzeler pisene dek 皮西林。 Pistikten sonra karabiber ve aci 比伯i ilave edin。
服务热。
阿菲耶特·奥尔森


2011年11月19日,星期六

花椰菜汤(花椰菜汤)

1磅花椰菜,分成小花
1洋葱切碎
1个切碎的土豆
1汤匙面粉
2汤匙橄榄油
¼ tsp cumin
¼ tsp paprika
1杯牛奶
3杯水
盐和胡椒粉调味

在橄榄油中炒洋葱约4-5分钟。加入面粉搅拌,直至面粉变黄。加入土豆和花椰菜。再煮3-4分钟。加入盐,香料和水。煮滚。最后,加牛奶煮约15-20分钟,或直到土豆变软为止。
使用搅拌器使汤变滑。然后再煮5分钟。通过添加水或牛奶来调整浓度。
搭配上新鲜的或干的薄荷,趁热食用。
请享用

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突厥
½公斤花椰菜,分为花
1根切碎的洋葱
1个土豆丁
1汤匙面粉
2汤匙橄榄油
1茶匙小茴香
1茶匙红胡椒粉
1杯水牛奶
3杯水
盐和胡椒

首先,将洋葱在橄榄油中炒约4-5分钟。加入面粉,继续煎炸直至变色。加入土豆和花椰菜。再煎3-4分钟。除去盐和香料后,加水。开始沸腾时,加牛奶。煮约15-20分钟,或直到土豆变软。
在布兰德的帮助下使碗光滑。再煮约5分钟,可以加牛奶或水来调整浓稠度。
Uzerinde taze 雅达 kuru nane sicak servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森

2010年5月6日,星期四

花椰菜Au Gratin(Karnibahar Graten)

1头花椰菜
1汤匙盐调味
1-2汤匙醋
白汁
1杯切碎的马苏里拉奶酪
1汤匙芽孢杆菌细切丝

将花椰菜切成小花。在盐水中煮沸,还加入醋(约5-6分钟)。用冷水沥干并冲洗。搁置。
同时,准备调味酱。点击查看‘如何准备调味酱'.
将烤箱预热至350-400 F(180-200 C)。将煮熟的花椰菜放在派热克斯(Pyrex)盘子上,然后均匀地倒入奶油酱。在上面添加新鲜的罗勒和磨碎的莫扎里拉奶酪。
烘烤30至40分钟,或直至变成浅褐色。
服务温暖。
请享用
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突厥
1头花椰菜
1-2汤匙醋
1汤匙醋
Beshamel sos
1 Su Bardagi Kasar Peyniri / Mozzarella,Rendelenmis
1 yemek kasigi 非斯来根,因斯

将花椰菜切成薄片。加入醋和盐的水中煮沸约5-6分钟。排干并通过冷水排干。放在一边。
同时,准备调味酱。 点击做调味酱.
烤箱180-200 C(350-400 F)’设置。将煮沸的花椰菜放在耐热玻璃托盘中,然后在上面撒上调味酱。在上面撒上新鲜的罗勒,最后撒上磨碎的奶酪。
Uzeri kizarana dek yaklasik 30-40 dakika kadar pisirin。
服务热。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

2009年2月15日,星期日

西兰花花椰菜沙拉(Brokoli Karnibahar Salatasi)

西兰花1束,分成小花
½花椰菜头,分成小花
1根胡萝卜,切成小块
3对切碎的新鲜欧芹(可选)
½ tsp dry 罗勒
2汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙酸奶
1汤匙柠檬汁
1茶匙盐

在盐水中将蔬菜煮沸约4-5分钟。然后在冷水中清洗并沥干。搅拌入香菜并将蔬菜转移到色拉盘中。
在一个小碗中,混合柠檬汁,酸奶,橄榄油和罗勒。然后,将其全部倒在沙拉上。混合并食用。
请享用

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突厥
1德米特西兰花,库库克帕卡拉拉Ayrilmis
½bas 卡尼巴哈尔,库库克帕卡拉拉艾里里米斯
1 哈武克,istenilen buyuklukte dogranmis
3 dal maydanoz,dogranmis(istege bagli)
1茶匙干罗勒
2汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙柠檬汁
1汤匙酸奶
1茶匙盐

Butun sebzeleri yaklasik 4-5 dakika tuzlu suda haslayin。 Soguk suyun altina tutun ve suzun。 Sonra maydanozu ilave edin ve salata tabagina alin。
Kucuk bir kasede 柠檬 suyu,zeytinyagi,feslegen ve yogurdu karistirin。撒拉旦宁uzerine dokun ve harmanlayip servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森

2009年2月10日,星期二

炒花椰菜(Karnibahar Kizartmasi)

1头花椰菜,分成小花
1杯煎炸油
8汤匙面粉
1杯牛奶
½ tsp salt
½ tsp baking soda
2 蛋

在盐水中煮沸花椰菜小花约5-7分钟,不要煮沸。否则它们将分开。如果您在烹饪时不喜欢花椰菜的味道,请将四分之一的柠檬片或一汤匙的柠檬汁加到沸水中。沥干煮沸的花椰菜。
同时,在碗中混合所有成分,但加油并准备面糊。在煎锅中倒入油,然后先将花椰菜小花浸入面糊中,然后均匀地油炸。将油煎的花椰菜放在纸巾上。
炒花椰菜很好搭配 大蒜酸奶酱番茄酱.
请享用
突厥
1头花椰菜,分开
1杯油,用于油炸
8汤匙面粉
1杯水牛奶
1茶匙盐
1茶匙发酵粉
2 Yumurta

将花椰菜片在盐水中煮沸约5至7分钟,避免沸腾过多,否则它们会变形和分散。如果您不喜欢花椰菜的味道,请将四分之一的柠檬放入水中,或加入一汤匙柠檬汁。过滤煮沸的花椰菜。
在一个大碗中,混合除煎炸油以外的所有其他成分,以获得光滑的混合物。在平底锅中煎炸炸油,将花椰菜浸入准备好的混合物中,然后在热油中炸至两面都是金黄色。
Kizarttiginiz 卡尼巴哈尔lari kagit havlu uzerine koyun。
拿到盘子里 大蒜酸奶 雅达 苏素人 服务。
阿菲耶特·奥尔森

唐家

2009年1月30日,星期五

菜花酱调味花椰菜(Beshamel Soslu Karnibahar)

1束花椰菜,分成小花
2根胡萝卜,去皮切碎
2个土豆,去皮切碎
½杯甜豌豆(可选)
1茶匙盐调味
少许黑胡椒
1/3杯马苏里拉/切达干酪,切丝(可选)
白汁:
2杯牛奶
2汤匙面粉
5-6汤匙黄油/人造黄油
1个鸡蛋,打
½ tsp salt 去尝尝

用盐水将蔬菜煮沸,直到变软为止。不要过度煮沸它们,因为我们不希望它们被粉碎。然后沥干并将其转移到派热克斯或烤盘中。
白汁:
将黄油放入锅中融化。加入面粉并用小火炒至颜色变黄。然后,加入牛奶并连续搅拌,以使贝沙梅尔酱变得光滑均匀。如果面粉颗粒不’不要用搅拌机溶解。加盐煮3分钟。最后,如果需要,可以将鸡蛋搅拌均匀,并撒些黑胡椒。
将贝沙梅尔酱均匀地倒在蔬菜上,撒上奶酪。将烤箱预热至400F(200C)并烘烤,直到其表面变成浅金棕色(约20至25分钟)。
请享用

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突厥

1头花椰菜,库库克帕卡拉拉ayrilmis
2根胡萝卜切碎
2个土豆,去皮切碎
½水玻璃豌豆(可选)
1茶匙盐
1/3 su bardagi kasar peyniri,Rendelenmis(istege bagli)
调味酱:
2杯牛奶
2汤匙面粉
5-6汤匙黄油/人造黄油
1个鸡蛋,打
1茶匙盐
少许黑胡椒

用盐煮蔬菜直到变软。但是,如果您太敏感,它们就会变形并破裂。排干水,然后将煮沸的蔬菜放入烤箱托盘或耐热玻璃托盘中。
Besamel Sos:
将人造黄油在平底锅中融化,加入面粉并用小火炸至变黄。然后加入牛奶和盐,并不断搅拌。如果面粉块没有分散,请用搅拌器将其调成奶油的稠度。用小火煮3分钟。最后,加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。如果愿意,可以撒些黑胡椒。
将准备好的调味酱均匀地撒在蔬菜上,撒上碎奶酪。在预热的200C(400 F)烤箱中煮至金黄色(约20-25分钟)。
阿菲耶特·奥尔森