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2017年2月27日星期一

哈希布朗早餐砂锅(Patatesli Kahvalti Kaserolu)

4 蛋
½ cup 牛奶
3杯切碎 土豆(土豆泥)
2个葱 sliced
2火鸡 franks, 切片
2汤匙黄油
½ tsp 海盐去尝尝
少许黑色 pepper
1杯温和 切达干酪/蒙特雷奶酪,切丝

洗 在冷水中切丝土豆,拍干。把黄油放在大烤箱里 安全平底锅并煮熟的土豆饼在中间翻转10分钟。搅拌 大葱,火鸡弗兰克,盐和胡椒粉。煮2-3分钟 medium heat.
一起搅拌 鸡蛋和牛奶。将鸡蛋和牛奶的混合物倒入棕色的混合物。切达干酪/蒙特雷顶 起司。用木勺将鸡蛋和奶酪混入土豆泥中 mixture.
在375烘烤°F (190°C)发现10至15分钟,或者直到您尝试将砂锅放好为止 摆动它,然后牙签“干净”地出来。
让 早餐砂锅坐5分钟左右,使其变硬一点。
切成楔形 和服务。服务6人。
请享用

突厥
4 Yumurta
½ su bardagi ut
3杯土豆泥
2个切碎的大葱
2个切碎的土耳其香肠
2匙黄油
½茶匙海盐
少许黑胡椒
1杯雪松/蒙特雷奶酪,切丝

土豆泥 yikayin ve kagit havlu 亚rdimiyla kurulayin。 Tereyagini genis bir firinda 库拉纳比伦塔瓦亚·阿林。 Rende Patatesleri ekleyin ve orta atest 10 dakika 阿拉达特·杜兹·埃德里克·皮西林。耶希尔·索根(Yesil Sogan),印地语sosis,图兹·维·卡拉比里(tuz ve karabiberi) 加。用中火煮2-3分钟。
鸡蛋和牛奶放在碗里 Cirpin。 Karisimi pisen拍打karisimina esit olarak dokun。乌泽林 伦德伦米斯雪松/蒙特雷·佩尼里尼·伊拉夫·爱丁·维塔赫塔·卡西克·耶迪米耶拉 把它撒进土豆里。
预热 190°C (375°F) firinda uzeri 煮开10-15分钟,或直到砂锅变硬。轻轻 如果摇晃时看起来很硬,或者从狼中浸出来时看起来干净,它会被烧掉。
Yaklasik 5 dakika kadar dinlendirin ve意大利面dilimleri seklinde dilimleyip sicak servis 亚pin。 6 kisiliktir。
请享用

2015年2月6日,星期五

鸡蛋佛罗伦萨

2英式松饼,切碎和烤制
1汤匙软化无盐黄油
2杯装满菠菜叶,切碎或整片
2 蛋
1茶匙醋

荷兰酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐调味
2撮现磨胡椒粉
6-8汤匙无盐黄油,融化


对于酱汁,将其放在一锅几乎没有煮沸的水中 耐热碗,将蛋黄,柠檬和水混合并不断搅拌 直到混合物开始变稠,然后继续搅拌约1分钟 更多。混合物变稠后,立即从锅上取下碗。加 盐和胡椒粉。用棒式搅拌机将混合物缓慢搅拌 倒入稀薄的黄油,直到融化,大约2 分钟。盖上锅盖并用非常低的热量保暖,直到准备上菜为止。 

用1/2茶匙软化黄油将每个松饼的切面轻轻铺开。 用中火将剩余的1茶匙黄油融化在煎锅中。添加 菠菜煮至略微萎slightly,约2-4分钟。保持温暖直到 服务。用1/2英寸的水装满一个深锅,以煮鸡蛋,离开锅 用中火煮。将鸡蛋打入煮沸的水中。 盖上锅盖煮至白变硬,蛋黄上光, 仍然柔软,大约3分钟,或者直到您喜欢为止。将鸡蛋转移到 a warmed plate.

在每个松饼的上面放一些菠菜,一个鸡蛋和大量的菠菜。 酱。立即投放。

请享用

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突厥
4个英式松饼,切成两半,然后炸
3汤匙黄油,软化
2杯菠菜叶,切碎或整片
2 Yumurta
1茶匙醋

奥朗兹酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐
2夹现磨黑胡椒
6-8汤匙黄油,融化

调料;内部耐热沸腾 su olan buyuk bir kabin icine bir tencere 亚 da kap yerlestirin。 Yumurta 萨里拉里,苏蒙·利蒙·苏尤努·伊辛·科云·韦克雷克·西拉帕克·皮西林。 开始变稠时,再煮1分钟。从沸水中除去盐,然后 Karabiber ilave爱丁堡。 El blendiri ile karisimi cirparak 亚vasca erimis tereyagini ekleyin(yaklasik 2 dakika)。乌塞里尼·卡帕汀 bekletin.
她的松饼Kesik Tarafini Hafifce½塔蒂·卡西吉·尤穆萨克 用黄油润滑。在锅里放一茶匙黄油,然后加入菠菜 轻轻炒(2-4分钟)。保持小火加热直至上菜。深 一锅约1个½厘米深的水,加醋。 请。煮沸时,将其放在中火上,然后慢慢将鸡蛋打碎。盖 将其关闭,直到蛋清变硬,但黄色仍煮沸为止 煮(约3分钟或根据需要)。鸡蛋慢慢变热 bir tabaga alin.
她的松饼yarisina biraz 伊斯帕纳克,yumurta ve bolca 加入荷兰酱,即可食用。
请享用

2014年8月7日,星期四

瑞士甜菜和鸡蛋(甜菜叶)

1束瑞士甜菜,切碎
1小洋葱,切碎
2-3个鸡蛋
1个西红柿,切成丁
½茶匙番茄酱(可选)
2汤匙橄榄油
盐和胡椒粉调味

用橄榄油将洋葱炒熟,直到 洋葱被焦糖化。然后,加入瑞士甜菜的茎并炒2-3 分钟。加入番茄酱和西红柿。用中火煮至茎干 很软搅拌叶子并煮至变软。加盐和 pepper 去尝尝.
为鸡蛋留出空间并使其破裂。撒些 在上面放盐。煮至蛋清变硬而不打扰鸡蛋 yolk.
服务温暖。
请享用

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突厥
1束甜菜叶,切碎
1小洋葱,切碎
2-3 Yumurta
1个西红柿,切成丁
½甜点勺番茄酱
2汤匙橄榄油
盐和胡椒

Sogani 玉米蛋白yaginda pembelesene dek kavurun。潘卡 仅添加叶子的茎并炒2-3分钟。番茄 Salcasi ve Domatesi ilave edin。 Sap kisimlari yumusayana dek orta atete 厨师加入甜菜叶,煮至软为止。盐和 karabiber serpin.
塔万因·迪宾德·尤穆塔拉·伊辛·艾因林·尤穆塔拉里 污垢。在上面撒些盐,煮至白鸡蛋变硬。
服务热。
请享用

2013年4月13日,星期六

熏牛肉鸡蛋

3-4个鸡蛋
½ cup 熏牛肉,撕成碎片
1-2汤匙 butter (optional)
一小撮 salt
如果捏 paprika

拿 在煎锅上涂黄油,然后在中火上融化。然后将五香熏牛肉撕成 小块和黄油炒2分钟。小心地打碎鸡蛋, 撒上盐和辣椒粉。您可以合上锅盖,然后煮低一点 加热而不打扰鸡蛋,或轻轻搅动将鸡蛋和 煮直到鸡蛋煮熟。
服务热。
请享用
 
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突厥
3-4个鸡蛋
½ su bardagi 培根,切丝
1-2 yemek 黄油匙(可选)
伯图坦 tuz
伯图坦 kirmizi toz 比伯
 
熏牛肉 将其分成小块。将黄油放入锅中,用中火将其融化。培根 添加并旋转2分钟。小心地打破鸡蛋。盐就可以了 并撒上红辣椒。如果需要,您可以关闭盖子而不用触摸它。 可以用火将其煮熟,可以将其混合几次并添加许多鸡蛋。 煮至鸡蛋变硬而不散开。
热服务 yapin.
请享用
 

2013年3月15日,星期五

鸡蛋放在篮子里

2 蛋
2片面包,任何种类
2-3汤匙黄油
盐和胡椒粉调味
 
使用小杯子或曲奇刀切一个孔(或其他 形状)。将1汤匙黄油放在锅中 用中火加热。然后,将切片放在锅中,放1茶匙黄油 洞内。将鸡蛋打碎成小杯,然后将其释放到 面包孔轻轻地。或者,您可以将鸡蛋直接打入孔中。 撒些盐和胡椒粉。煮1-2分钟。小心地抬起边缘 看看底部是否很好,是否坚实,也许有点金色褐色。 用木铲将其翻转。在锅里加些黄油。你应该看到 鸡蛋在面包的第一面和面包边缘煮得很好 很好再撒上盐和胡椒粉。煮第二面 分钟左右。第二面煮的时间少了一点,但是检查一下 并感觉是否坚挺符合您的口味。翻转回第一面 通常是漂亮的一面,然后将其放在盘子上。重复相同的步骤 对于其他切片。
请享用
 
 
突厥
2 Yumurta
2片面包,任何种类
2-3汤匙黄油
盐和胡椒
一小杯  亚 在一片面包中间使用小甜饼切割机(根据需要)。 delik acin。 Tavaya 1 yemek kasigi tereyagi alin ve orta atese alin。桑拉 在切片中间的空间中放入1茶匙黄油。一个蛋 轻轻打破玻璃杯,将其放入面包中间的空间。或鸡蛋 迪拉克·奥拉拉克·埃克梅金·伊西恩·基拉比里西尼。 Biraz 图兹 ve karabiber serpin。 煮约1-2分钟。用木铲小心地滚动并放入锅中 加一些黄油。面包中的鸡蛋和面包 kenarlarina dogru sertlestigini goreceksiniz。 Cevirdiginiz tarafa tekrar 图兹 Serpin ve 亚klasik 1-2 dakika kadar pisirin。伊金奇·塔拉夫(Ikinci Taraf) 它会煮,但仍会根据您的喜好进行烹调。到盘子 购买时,将第一面放在第一位,通常是第一面 daha guzel gorunur.
Diger ekmek dilimleri icinde ayni islemleri tekrarlayin。
请享用
 

2013年2月4日,星期一

葡萄番茄菜肉馅煎蛋饼(Kilaz-Ceri Domatesli Italyan Omleti)

1汤匙特级初榨橄榄油
2-3个葱,切碎
1杯葡萄番茄
½ tsp 海盐
4-5个鸡蛋,轻轻打打
1汤匙新鲜罗勒叶或½ tsp dried 罗勒
½ cup cheddar, grated
 
将橄榄油放入8-10英寸的烤箱防粘煎锅中,炒熟 洋葱和西红柿,加盐,中火煮约4-5分钟。 将烤箱预热至425F(220C)。加入鸡蛋和奶酪,用罗勒叶调味, 搅拌合并。保持原样,直到边缘固定(约2分钟)。然后, 将煎锅转移到烤箱中并烘烤,直到将菜肉馅煎蛋饼的顶部设置成8至10 minutes.
将菜肉馅煎蛋饼滑入或倒入盘子中,切成6块 wedges. 服务温暖。
ENJOY
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突厥
1汤匙特级初榨橄榄油
2-3个葱,切碎
1杯樱桃/樱桃番茄
1茶匙海盐
4-5个鸡蛋,打打
1 yemek kasigi taze 非斯来根 亚pragi / 1 y kasigi kuru feslegen
½水玻璃雪松奶酪,磨碎
 
将橄榄油放入耐高温不粘锅中  前额;洋葱和西红柿中火 炒约4-5分钟。加盐。菲里尼220C(425F)’ye isitin. Yumurta,雪松peyniri ve 非斯来根 亚praklarini ilave edin ve guzelce 克里斯汀林。 Yaklasik iki dakika boyunca hic dokunmadan kenarlari  用小火煮至硬。然后, 预热烤箱约8-10分钟或将鸡蛋煮熟并彻底煎蛋 煮直到硬。
Omleti ister ters cevirerek isterseniz de siyirarak servis 把它放在盘子上。蛋糕形状6’ya kesin  并提供热食/热食。
AFIYET OLSUN

2012年11月25日,星期日

Muhammara(红辣椒核桃浸)

1-1½  杯烤红 peppers, drained
1/2杯新鲜面包屑
1/3杯核桃,切碎
2-3瓣大蒜,切碎
1汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙石榴糖蜜
½-1 tsp ground cumin
½茶匙热辣椒粉(可选)
2-3汤匙特级初榨橄榄油
½ tsp 盐 去尝尝

将除橄榄油以外的所有成分混合在食品加工机中直至 混合物是光滑的。如果喜欢的话,也可能会显得有些笨拙 道路。逐渐在油中搅拌。将穆罕默拉(Mohammara)转移到食用碗中,如果需要, 装饰着新鲜的欧芹/薄荷。将其与生皮,皮塔饼三角形或 新鲜的面包。最多可冷藏24小时。
在室温下食用。
Muhammara早餐也很不错。
ENJOY
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突厥
1杯烤红辣椒,沥干
1/3杯核桃,碎
2-3瓣大蒜,压碎
1汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙石榴酱
½-1茶匙小茴香
1茶匙热红辣椒(可选)
2-3汤匙特级初榨橄榄油
1 y kasigi 图兹

Zeytinyagi haric butun malzemeleri mutfak robotunda puruzsuz hale gelene dek纯净的卤代鸡精。伊斯特(Istege)Bagli olarak iri parcali da 慢慢搅拌橄榄油。拿到盘子 如果需要,撒上新鲜的欧芹/薄荷。新鲜面包,皮坦根或 您也可以搭配蔬菜一起食用。您最多可以将其在冰箱中放置24小时。在室温下食用。 Muhammara也将非常适合您的早餐桌。
AFIYET OLSUN

2012年6月15日,星期五

护身符Boregi(Triangle Borek)

1尤夫卡(土耳其糕点)
¼磅(100克)意大利乳清干酪/羊乳酪
1 egg
1茶匙黄油,在室温下
1杯炒菜籽油

在一个小碗里搅拌鸡蛋,然后加入黄油和奶酪。混合 好将yufka切成两半,然后放在彼此的顶部。然后,开始 从广角切1½英寸的宽度。放一茶匙的奶酪 填充在每个条的宽边上。然后,左右折叠形成一个 三角形。继续折叠直到条带末端。然后,用 水并坚持三角形。用相同的方式折叠所有的碎片。  在平底锅中加热油,将两面都炸 三角钻。
请享用

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突厥
1尤夫卡
100克凝乳干酪/羊乳酪
1 Yumurta
1茶匙黄油,在室温下
1杯芥花籽油用于油炸

Yumurtayi kucuk bir kaseye alin ve cirpin。 Tereyagi ve Peyniri 加入,拌匀。
尤夫卡伊  一半到二 剪下来放在上面。在横向上剥开大约4个手指的宽度 精确。每块的大部分内约有1茶匙的奶酪 放置并从右到左将其折叠成三角形,然后像护身符一样将其折叠。结束 将其浸入水中,然后将其粘在钻孔上。这样折叠所有零件。
Kizgin Yagda她的iki taraflari kizarana kadar kizartin。
请享用

2012年4月16日,星期一

蔬菜菜肉馅煎蛋饼(蔬菜意大利煎蛋)

1个红甜椒切碎
½ 上 ion, chopped
½ lb 菠菜, chopped
4-5个鸡蛋,打蛋
½杯马苏里拉奶酪,切丝
¼ cup 牛奶
1汤匙橄榄油
½ tsp 盐
½ tsp dried mint
黑胡椒

用橄榄油在中火上炒洋葱3-4分钟。加入甜椒和菠菜。再炒3-4分钟。然后,在碗中,将打好的鸡蛋,牛奶,盐,薄荷和奶酪混合在一起。
将烤箱预热至400 F(200 C),并在圆形的耐热玻璃上润滑。转移煮熟的蔬菜,然后加入蛋奶混合物。轻轻地给一个菜肉馅煎蛋饼。在上面撒些黑胡椒。烘烤约5分钟,然后烤3-4分钟,或直到鸡蛋沉降。
切成薄片,趁热上桌。
请享用
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突厥
1大红辣椒,切碎
½ sogan, dogranmis
250克切碎的菠菜
4-5个鸡蛋,打打
½水壶奶酪,磨碎
¼ su bardagi ut
1汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙薄荷
卡拉比伯

用橄榄油将洋葱炒3-4分钟。接下来,加入胡椒粉和菠菜,再炒3-4分钟。将牛奶,盐,薄荷和磨碎的卡萨尔奶酪加到鸡蛋中。混合它。
烤箱前200 C(400 F)’升温。给耐热玻璃锅上油,然后在底部撒上蔬菜。加入打好的鸡蛋混合物。轻轻搅拌,使蔬菜均匀铺开。在上面撒上黑胡椒,放入烤箱。煮约5分钟,然后将其放在烤箱中,只需在上面煎3-4分钟,或者直到鸡蛋变硬并煮熟为止。
切成薄片,趁热食用。
请享用

2012年2月11日,星期六

蘑菇菜肉馅煎蛋饼(蘑菇意大利煎蛋卷)

8-10蘑菇,切成薄片
4-5个鸡蛋,打蛋
1/3杯马苏里拉奶酪,切丝
2-3汤匙帕玛森芝士,切丝
¼ cup 牛奶
1汤匙橄榄油
½ tsp 盐 去尝尝
½ tsp thyme
黑胡椒调味

用中火用橄榄油炒蘑菇3-4分钟。然后,在碗中,将打蛋,牛奶,盐,百里香和奶酪混合在一起。拌匀
将烤箱预热至400 F(200 C),并在圆形的耐热玻璃上润滑。转移蘑菇,然后加入鸡蛋-牛奶混合物。轻轻地给一个菜肉馅煎蛋饼。在上面撒些黑胡椒。烘烤约5分钟,然后烤3-4分钟,或直到鸡蛋沉降。
切成薄片,趁热上桌。
请享用

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突厥
8-10蘑菇,切成薄片
4-5个鸡蛋,打打
1/3杯磨碎的奶酪
2-3汤匙帕玛森芝士,磨碎
¼ su bardagi ut
1汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙百里香
卡拉比伯

用橄榄油将蘑菇炒3-4分钟。在鸡蛋中加入牛奶,盐,百里香和磨碎的奶酪。混合它。
烤箱前200 C(400 F)’升温。给耐热玻璃锅上油,并在底部撒上蘑菇。加入打好的鸡蛋混合物。尝试通过轻轻混合均匀地散布蘑菇。在上面撒上黑胡椒,放入烤箱。煮约5分钟,然后将其放在烤箱中,只需在上面煎3-4分钟,或者直到鸡蛋变硬并煮熟为止。
切成薄片,趁热食用。
请享用