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2014年7月22日,星期二

甜菜沙拉(Pancar Salatasi)

1磅新鲜甜菜
1/3杯特级初榨橄榄油
1汤匙香醋
2汤匙柠檬汁
1汤匙新鲜欧芹,切碎
1茶匙新鲜罗勒叶,切碎
1汤匙细香葱或大葱,切碎
½ tsp salt to taste

将甜菜煮沸约15-20分钟。排干凉 浇水。然后,用手剥下外层。它应该脱落 简单。像苹果片一样,分成几轮或四分之一片(我分成几轮)。
将其余的食材放入一个小碗中搅拌 他们很好。将甜菜片放在盘子上,倒入全部酱汁 过度。您可以将甜菜片轻轻拌匀,使酱汁均匀混合,然后离开 将它们放在冰箱中1-2小时,以获得更好的风味。
如果需要,可搭配羊奶酪或山羊奶酪。
请享用

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突厥
½ kg taze 潘卡
1/3 su bardagi sizma 玉米蛋白yagi
1 yemek kasigi 巴尔samik sirke
2 yemek kasigi 柠檬 suyu
1 yemek kasigi taze maydanoz,ince dogranmis
1 yemek kasigi yesil sogan,dogranmis
1塔塔利·卡西吉(Tatli Kasigi)Taze Feslegen yapragi,dogranmis
½ tatli kasigi tuz

Pancarlari yaklasik 15-20 dakika haslayin。苏云奴苏尊 苏克苏阿尔蒂纳图屯。 Pancarlarin ust kismindaki kabukumsu tabakayi elinizle soyun ve halka veya 艾尔玛 dilimi seklinde dograyin(ben halka seklinde dogradim). 
Bir karistirma kasesine geriye kalan butun malzemeleri alin ve guzelce karistirarak sosu hazirlayin。
Pancar Halkalarini Servis Tabagina Dizin ve Uzererine她的Yeri kaplayacak sekilde sostan dokun。 Arzuya gore sosu doktukten索纳·潘卡拉拉里 harmanlayip dolaba koyarak 1-2 saat bekletebilirsiniz。 Bu sayede sos Pancarlarla daha guzel butunlesecektir。
Yaninda beyaz peynir ile servis edebilirsiniz。
阿菲耶特·奥尔森