白芦笋蘑菇炒（蘑菇白芦笋）

½磅Portabella蘑菇，切成薄片

½磅白芦笋，切碎，切碎

2-3瓣大蒜，切碎

1-2汤匙橄榄油

½ tsp paprika

少许迷迭香

½朝鲜蓟，煮熟

 

将芦笋切成1英寸长，然后蒸熟或煮沸。 然后，用中火将橄榄油炒蘑菇，然后加入芦笋。炒香 2-3分钟，然后加入朝鲜蓟，辣椒粉，盐和迷迭香。最后搅拌一下。

搭配酸奶或 大蒜酸奶 十个球。

ENJOY

 

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土耳其

250克portabella蘑菇，切成薄片

250克白芦笋，洗净切碎

2-3瓣大蒜，压碎

1-2汤匙橄榄油

1茶匙红胡椒粉

 少许迷迭香

½水玻璃朝鲜蓟煮沸

 

将芦笋切成2.5厘米长，煮沸 如果需要，可以蒸。接下来，用中火在橄榄油中炒蘑菇。 并加入芦笋。炒约2-3分钟，然后加入朝鲜蓟，红色 加入胡椒粉和盐。混合在一起。

酸奶就可以了 大蒜酸奶 服务于 yapabilirsiniz.

AFIYET OLSUN

 

唐家

橄榄油酿洋蓟

 

4新鲜整体 artichokes

1杯米，洗净沥干

1洋葱切碎

2汤匙新鲜欧芹，切碎

3-4片切碎的葱

1茶匙盐

½ tsp cumin

½ tsp dried mint

¼ tsp black 胡椒

1个柠檬’s juice

1/3杯橄榄油

切朝鲜蓟的茎，并去除 叶用剪刀。还要除去叶子的底层。打开 朝鲜蓟中间，用茶匙去除紫色的毛状部分。 在中间部分淋些柠檬汁，以防止褐变。

混合所有馅料并开始填充洋蓟 从中间到外面的叶子。打开叶子，然后尝试 填满每片叶子，尽管数量不多。将它们放入锅中并充满 用热水直到朝鲜蓟的一半。加入一些盐和柠檬 水。烧开并煮大约1-1½小时。偶尔把一些汤匙 加水，然后倒在洋蓟上以防止它们变干。

不论热饮或热饮，均应食用。从外面开始进食 离开并向中间走去。将每片叶子放在牙齿之间，拉 出去吃底部。

请享用

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土耳其

4朝鲜蓟

1杯米饭，洗净

1个洋葱，切碎

2汤匙欧芹，切碎

3-4小葱，切碎

1茶匙盐

1茶匙小茴香

1茶匙薄荷

½茶匙黑胡椒

1个柠檬汁

1/3杯橄榄油

 

切朝鲜蓟的茎，然后用剪刀剪下叶子。 剪下三个部分。撕下底部的叶子并扔掉。朝鲜蓟 用手打开中部，中心呈紫色  在甜点匙的帮助下打毛层 扔掉为了防止朝鲜蓟中段变黑， 将柠檬滴入其中。

混合所有其他成分。朝鲜蓟的中间 很奇怪，配米饭  羊。 用手打开叶子并将内部材料放在它们之间。在每片叶子之间 尝试放入一些内部材料。放在一个大锅里。 加入足够的热水以升至朝鲜蓟的一半。水中有些盐和 加入柠檬汁。当水开始沸腾时，放低火并 1 ½煮大约一个小时。偶尔，他们用勺子拿洋蓟汁 通过将其擦干来防止它们变干。

服务热或温暖。边吃边吃树叶 开始并向中间移动。牙齿的底部。 抓住它们，享受快乐。

请享用

唐家             

藜麦和朝鲜蓟和鹰嘴豆

1 ½杯鹰嘴豆，煮熟

1杯藜麦

2杯热水/鸡汤

½ cup corn

1杯朝鲜蓟心，切碎

½碎奶酪杯，碎的

½ 柠檬’s juice

1-2个切碎的大葱

切碎的新鲜罗勒

3-4汤匙橄榄油

1茶匙盐调味

生菜叶子装饰

将藜麦和热水烧开。如果不是素食者，请使用鸡汤。加盐，盖上盖子，用中火小火煮。水应被完全吸收。然后，放在一边冷却。

混合柠檬汁和橄榄油，然后在藜麦上细雨。加入鹰嘴豆，玉米，朝鲜蓟和罗勒。折腾。

用生菜盖住盘子，然后将藜麦扔掉。装饰着葱和碎奶酪。

请享用

*这是纯素食食谱。

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土耳其

1 ½水玻璃鹰嘴豆，煮熟

1杯藜麦

1杯小朝鲜蓟，煮熟切碎

½ su bardagi misir

2杯热水/鸡汤

½水玻璃羊奶酪，碎

½ 柠檬un suyu

2-4汤匙橄榄油

1茶匙盐

新鲜罗勒切碎

1-2个切碎的大葱

生菜叶服务

让藜麦用热水煮沸。如果您不是素食主义者，则可以使用鸡汤。加盐。用小火将锅盖关上，直到像米饭一样流干。让它凉一点。

在单独的地方搅拌柠檬汁和橄榄油。加入藜麦。加入鹰嘴豆，玉米，朝鲜蓟和罗勒并混合。

将生菜倒在盘子的底部，然后在上面加藜麦。最后，撒上葱和碎奶酪。

请享用

*这是纯素食食谱。

唐家

朝鲜蓟沙拉

                                  

4 洋蓟 (½ lb)

3汤匙柠檬汁

4汤匙特级初榨橄榄油

4瓣大蒜，切碎

½ salt to taste

1个西红柿，切成薄片

2汤匙新鲜莳萝，切碎

在盐水中煮洋蓟直到变软。沥干水分，让它们冷却。将它们切成小块。

在一个小碗中，混合橄榄油，柠檬汁，大蒜和莳萝。将此酱与朝鲜蓟混合，然后将其放在餐盘上。装饰番茄片和莳萝。

请享用

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土耳其

250克（4朝鲜蓟）

3汤匙柠檬汁

4汤匙特级初榨橄榄油

4瓣大蒜，压碎

1茶匙盐

1个西红柿，切成薄片

2汤匙新鲜莳萝，切碎

在咸水中煮洋蓟直到变软。沥干水分，使其冷却。将其切成所需的大小。

在一个小碗中，混合橄榄油，柠檬汁，大蒜和莳萝。加入切碎的朝鲜蓟并将它们混合在一起。将其放在服务盘子上，然后将西红柿片放在盘子上并用莳萝盖上。

请享用

唐家

Artichoke-Mushroom Salad (蘑菇朝鲜蓟沙拉)

4 洋蓟 (½ lb)
½lb蘑菇菇，拉丝
3-4汤匙柠檬汁
4-5汤匙特级初榨橄榄油
4-5瓣大蒜，切碎/切碎
½ + ½ tsp salt to taste
2汤匙新鲜莳萝，切碎（可选）

将朝鲜蓟切成小块，切成两到四块蘑菇。然后，用½茶匙盐直到变软。沥干水分，让它们冷却。
在一个小碗中，混合橄榄油，柠檬汁，大蒜，莳萝（可选）和剩余的盐。把这种酱汁倒在蘑菇和洋蓟上。混合全部。
将朝鲜蓟蘑菇沙拉放入盘子中，并饰以新鲜莳萝。
请享用

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土耳其
250克（4朝鲜蓟）
250克蘑菇，拉丝
3-4汤匙柠檬汁
4-5汤匙特级初榨橄榄油
4-5瓣大蒜，捣碎/切碎
1 + 1茶匙盐
2汤匙新鲜莳萝，切碎（可选）

将洋蓟切成一口大小，然后将蘑菇切成两半。在平底锅中，将蘑菇和洋蓟与一茶匙盐煮至软。让它冷却，然后使其冷却。
在一个小碗中，混合橄榄油，柠檬汁，大蒜，莳萝（可选）和剩余的盐。将准备好的酱汁倒在煮好的朝鲜蓟和蘑菇上，混合。
蘑菇朝鲜蓟沙拉’将盘子放在盘子上，并用莳萝将其烧焦。
请享用

唐家