2020年8月24日,星期一

芝麻棒

½ cup canola oil 
125克黄油/人造黄油,软化 
1汤匙醋 
½ cup water 
1个蛋清(蛋黄用于釉料) 
1茶匙发酵粉
½ tsp sugar 
½ tsp salt to taste 
3 ½ -4 cups flour 
½杯芝麻和黑种子 
 
在一个大碗里混合面团配料。然后,揉成面团,直到变软并保持一致。盖上面团,静置约10-15分钟。 拿起核桃大小的碎片,并将其塑造成长棍状,粗细如铅笔。将木棍切成4-5英寸长。用您之前放置的蛋黄刷每个棒。将芝麻和黑果种子(或仅芝麻)放在平板上,然后将木棍的一侧浸入其中,以覆盖芝麻和黑果种子(或仅芝麻)。将木棍放在上了油脂的烤箱托盘上。 将烤箱预热至350 F(180 C),然后烘烤约30-35分钟,或直至它们变成浅棕色。 
请享用 
 
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½水玻璃芥花籽油 
125克黄油/人造黄油,在室温下柔软 
1汤匙醋 
½ su bardagi su 
1个鸡蛋卷(蛋黄) 
1茶匙发酵粉 
1茶匙糖 
1茶匙盐 
3 ½ -4 su bardagi un 
½水杯配芝麻和黑莓(为此)

将面团成分混合在碗中,然后用手揉搓,以获得柔软的面团。盖上面团,静置约10-15分钟。 从面团上切下核桃大小的碎片,并在平坦的表面上将面团做成铅笔状的长棒状。将冰棒切成10-12厘米长。在每个棒上擦上先前分离的蛋黄。在平板上轻拍芝麻和黑莓(或只是芝麻)的混合物。将蛋黄棒的一侧浸入芝麻或芝麻黑胡椒混合物中。将棍子放在已上油的烤箱托盘上。 在预热的180 C(350 F)烤箱中煮约30-35分钟,直到食物变成褐色。 

阿菲耶特·奥尔森

唐家