2020年1月22日,星期三

西葫芦油条(南瓜木瓜)

1磅西葫芦,去皮切碎
4-5个大葱/ 1个大洋葱,切碎
½一堆香菜/莳萝,切碎
1-2鸡蛋打
½杯碎羊乳酪(可选)
4-5汤匙面粉,堆积
¼ tsp baking powder
½ tsp black 胡椒
¼茶匙辣椒粉(可选)
1茶匙盐调味
1杯橄榄油/低芥酸菜籽油

将所有成分混合在一个碗中,但要加入鸡蛋和油。然后搅拌打好的鸡蛋,准备油炸(鸡蛋使混合物多汁)。如果您的混合物多汁,排干多余的水。
在宽大的煎锅中上油,滴入一汤匙混合物。然后轻轻按以使其变平并形成颈部形状。煎炸两面,直到用中火加热后变成金黄色。将西葫芦油条放在纸巾上,以除去多余的油。
服务冷或热西葫芦油条 大蒜酸奶酱 要么 酸奶.
请享用
突厥
½公斤西葫芦去皮切碎
4-5个大葱/ 1个大葱,切碎
½一堆香菜/莳萝,切碎
1-2鸡蛋打
½水杯中的白奶酪(可选)
4-5汤匙面粉,堆积
1茶匙黑胡椒
½ y kasigi karbonat
½茶匙红胡椒粉(可选)
1茶匙盐
1杯用于油炸的液体油(最好是橄榄油/低芥酸菜子油)

将除鸡蛋和液态油以外的所有成分混合在一个碗中。最后,加入打好的鸡蛋并混合,然后开始油炸,而无需等待太久(将鸡蛋混合物稀释)。如果混合物被稀释,则将多余的水排干。
在一个大煎锅中加热油,将其与一汤匙的粘液粉一起倒入热油中,轻轻按压使其变平,使其呈丸子状。用中火炒洋葱,直到两面都变成金黄色。将油炸食品放在纸巾上,以去除多余的油脂。
西葫芦或冷西葫芦, 大蒜酸奶 雅达 酸奶 服务。
阿菲耶特·奥尔森