2016年11月18日星期五

黄色小扁豆汤(Sari Mercimek Corbasi)

1杯黄色 小扁豆,洗净沥干
1个洋葱 chopped
2瓣 garlic, minced
3汤匙黄油 or canola oil
1汤匙面粉
2 cups chicken broth
2-3杯热 water
½ 柠檬 juice
½ tsp cumin (optional)
1茶匙盐 taste
对于顶部:
2汤匙黄油
1汤匙辣椒粉
炒 用中火在黄油/低芥酸菜子油中切碎洋葱约3分钟。然后, 加入大蒜和面粉。炒到面粉开始给人愉悦的感觉 气味(约2-3分钟)。加入洗净沥干的黄色小扁豆和 继续炒约3-4分钟。最后,加入鸡汤 确保面粉溶解在液体中。然后,加入热水 salt to 味道.
煮低 加热至黄色小扁豆煮熟约20-30分钟。然后,最好 用浸入式搅拌器将汤搅拌均匀。调整 厚度加上额外的热水。搅拌柠檬汁和小茴香 (可选的)。再煮5分钟。
如果需要,请准备 通过加热黄油和辣椒粉直到其起泡来装饰。倒入 上菜前先将热的黄油辣椒粉装饰在汤上。
服务于 黄色小扁豆汤,配以柠檬和面包。
请享用
土耳其
1 su bardagi sari 小扁豆,伊坎密斯·苏祖玛斯
1个洋葱 dogranmis
2 dis sarimsak, 切碎的
3餐 黄油或低芥酸菜籽油的勺子
1汤匙 un
2杯水 tavuk suyu
2-3 su bardagi sicak su
½ 柠檬 suyu
1个甜点 kasigi tuz
½ tatli 孜然汤匙(可选)
对于以上内容:
2餐 kasigi tereyagi
1餐 红辣椒汤匙
洋葱 tereyagi / kanola yagi ile genis bir tencereye alin ve 那里 ta ateste 3 dakika kadar 爱丁堡Sarimsak ve Unu ilave edip,Unun kavrulma kokusu cikana dek yaklasik 2-3 dakika daha 炒 edin。索纳(Sonra) 爱丁Yaklasik 3-4 dakika 炒 edin ve 鸡汤nu ilave edin。伊辛德·云恩 dagilmasi icin guzelce karistirin ve sicak su ve tuzu ilave edin。
黄色 Mercykler Pisene dek,yaklasik 20-30 dakika kadar dusuk atete pisirin。 Blendir yardimi ile纯净的盐get子碱。 Corbanin koyulugunu sicak su ilave ederek Arzu ettiginiz Gibi Ayarlayin。利蒙·苏尤(Lemon Suyu)和基米努(Kimyonu) 再煮5分钟
可选的 olarak uzerine tereyaginda yakilmis kirmizi toz 胡椒 ile servis yapabilirsiniz.
黄扁豆 Corbasini yaninda 柠檬 ve ekmek ile sicak servis edebilirsiniz。
请享用

2016年11月8日星期二

脆三文鱼棒(Citir Somon Baligi)

1磅三文鱼柳
1 egg
1杯面包屑
2汤匙帕尔马干酪(可选)
 ½ tsp salt to 味道
食用油喷雾

去除鲑鱼皮,切成条。擦 盐腌三文鱼条。在一个小碗里搅拌鸡蛋。如果需要结合 切碎的帕尔玛奶酪和面包屑。首先,蘸三文鱼 剥成鸡蛋,确保它们完全被鸡蛋包裹。然后盖上 轻轻向下压面包屑,使面包条的所有侧面 涂层的。将它们放在有油脂的烤箱托盘上。喷涂食用油。烤 将其在400 F(200 C)的预热烤箱中烘烤15-20分钟(取决于 条的厚度)中途翻转。
搭配柠檬热食, 塔塔酱 那里 番茄酱 如果 desired.
请享用
 

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土耳其
½公斤三文鱼柳
1个鸡蛋
1杯面包屑
2餐 kasigi parmesan peyniri rendesi(istege bagli)
½ tatli 盐勺
液体喷油

Somon 蜜糖iginin derisini alin ve parmak kalinliginda 塞里特勒·凯辛。 Tuz ile椭圆形。 Yumurtayi kucuk bir kasede cirpin。 Arzuya 戈尔帕尔马人peynirini加莱塔大学。一次,苏蒙·巴利吉 seritlerini 蛋ya batirin,桑德拉·加莱塔·乌纳纳·哈菲夫斯·巴斯蒂拉拉克她 他拉夫林宁kaplanmasini saglayin。 Hazirladiginiz 鱼 seritlerini yaglanmis 细辛tepsisine dizin。 Uzerlerine sivi yag spreyi ile kaplayin。奥登登 isitilmis 200 C(400 F)菲林达,阿拉达特雷斯尤兹埃德雷克,托普兰15-20达基卡 喀达尔喀喀拉邦基扎拉纳·德·皮西林。 Pisirme suresi 鱼 seritlerinin 它将根据其厚度而变化。
加柠檬 塔塔酱  要么 番茄酱 服务热。
请享用