2015年11月14日,星期六

甜南瓜

3磅南瓜(1500克)
2-3杯糖
½核桃杯或山核桃
加厚奶油(可选)

将南瓜切成比叮咬大的块(可以将其切成任意大小)。清洁内部的种子并剥去南瓜块。将它们放在一个大锅中,然后将糖均匀地撒在表面上。
让它们静置3-4小时,使糖溶解。看到糖溶解后,将锅放在中火上煮40至50分钟,直到南瓜颜色变深。水应该大部分排干。
当它们冷却时;配上奶油,核桃,山核桃或任何种类的坚果。
请享用

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土耳其
1500克(1½ kg) 南瓜
2-3杯糖
½ su bardagi 核桃
奶油和洋葱的Antep开心果(可选)

将南瓜切成比叮咬更大的块(您可以将其切成所需的大小)。清洁葫芦的内部并剥去果皮。将南瓜放入一个大锅中,然后将糖均匀地撒在上面。
让糖融化3-4小时,当糖融化时,用小火打开锅,煮40-50分钟,直到南瓜的颜色变深。大量的水将蒸发掉。
南瓜甜点冷却后;与核桃或其他任何带壳食物一起食用。
请享用

唐家

2015年11月5日,星期四

南瓜饼干和茶饼干

2 cups 牛奶
2汤匙面粉
2 Tbsp starch
1 cup sugar
1 egg
1 tsp vanilla
2 Tbsp butter
1 cup 南瓜 puree
1 package (½lb)小珀尔淡茶或社交稀茶 biscuits
装饰用核桃,粗碎

对于南瓜泥,切碎一些南瓜,然后放入 小壶用水几乎覆盖了一半的南瓜。加入1汤匙糖,然后 煮直到变软。沥干并混入食品加工机中。
在锅中混合牛奶,面粉,淀粉,鸡蛋和糖。拿去 用中火加热并连续搅拌(最好用混合器/浸入式 搅拌机)。煮沸后,倒入黄油和香草。小火煮 大约2-3分钟。加入南瓜泥并搅拌均匀。让它冷却一会儿。
盖上方形/矩形耐热玻璃碟或 用茶饼干在深底烤盘中倒出一些南瓜混合物 并均匀地散布再次用并排的饼干盖住它,然后 继续倒混合物,并用茶饼干分层,直到形成3-4 几层饼干。将剩余的混合物倒在上面,均匀地铺开。盖 并在冰箱中放置4-5小时。
将大量核桃碎放在上面,切成薄片,然后 serve.
ENJOY

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土耳其
2 su bardagi 牛奶
2 yemek kasigi un
2汤匙淀粉
1 su bardagi seker
1 蛋
1茶匙香草
2匙黄油
1杯南瓜泥
1包Petit Beurre饼干
顶部核桃仁

对于南瓜泥,将南瓜切碎,就不会消失 用水和1汤匙糖煮沸,沥干。通过它。
在锅中混合牛奶,面粉,淀粉,鸡蛋和糖。 混合。接下来,将其带到火炉中,并不断搅拌,最好使用打蛋器。 一起煮。当它开始沸腾时,将黄油和香草混合。 用小火煮约2-3分钟。最后加入南瓜泥 拌匀
将其从炉子中取出并加热。长方形饼干 或将其放在方形中型玻璃杯或托盘的底部。准备于 大量点击您正在使用的南瓜奶油。直到饼干用完为止 根据托盘的高度,与3-4层饼干相同的处理 继续。触摸剩余的乳霜并均匀涂抹。掩盖 在冰箱中放置4-5个小时。
将切碎的核桃放在上面,然后切片即可。
AFIYET OLSUN