2015年2月6日,星期五

鸡蛋佛罗伦萨(Florentin Usulu Yumurta)

2英式松饼,切碎和烤制
1汤匙软化无盐黄油
2杯装满菠菜叶,切碎或整片
2 蛋
1茶匙醋

荷兰酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐调味
2撮现磨胡椒粉
6-8汤匙无盐黄油,融化


对于酱汁,将其放在一锅几乎没有煮沸的水中 耐热碗,将蛋黄,柠檬和水混合并不断搅拌 直到混合物开始变稠,然后继续搅拌约1分钟 更多。混合物变稠后,立即从锅上取下碗。加 盐和胡椒粉。用棒式搅拌机将混合物缓慢搅拌 倒入稀薄的黄油,直到融化,大约2 分钟。盖上锅盖并用非常低的热量保暖,直到准备上菜为止。 

用1/2茶匙软化黄油将每个松饼的切面轻轻铺开。 用中火将剩余的1茶匙黄油融化在煎锅中。添加 菠菜煮至略微萎slightly,约2-4分钟。保持温暖直到 服务。用1/2英寸的水装满一个深锅,以煮鸡蛋,离开锅 用中火煮。将鸡蛋打入煮沸的水中。 盖上锅盖煮至白变硬,蛋黄上光, 仍然柔软,大约3分钟,或者直到您喜欢为止。将鸡蛋转移到 a warmed plate.

在每个松饼的上面放一些菠菜,一个鸡蛋和大量的菠菜 酱。立即投放。

请享用

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土耳其
4英吉利丝·马芬尼(Ingiliz Muffini)
3 yemek kasigi tereyagi,yumusamis
2 su bardagi 菠菜 yapragi,dogranmis ya da butun
2个蛋
1茶匙醋

奥朗兹酱:
2个蛋黄
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙水
少许盐
2 tutam taze ogutulmus karabiber
埃里米斯6-8 Yeemek Kasigi Tereyagi

Sos icin; Isiya Dayanikli icinde Kaynar su olan buyuk bir kabin icine bir tencere ya da kap yerlestirin。 Yumurta 萨里拉里,苏蒙·利蒙·苏尤努·伊辛·科云·韦克雷克·西拉帕克·皮西林。 Koyulasmaya baslayinca 1 dakika kadar daha pisirin。 Kaynar苏丹Cikarin Tuz 3d历史开奖号码 Karabiber ila3d历史开奖号码爱丁堡。 El blendiri ile karisimi cirparak yavasca erimis tereyagini ekleyin(yaklasik 2 dakika)。乌塞里尼·卡帕汀 bekletin.
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