橄榄油秋葵（Zeytinyagli Bamya）

 

1磅cher石

1杯番茄，切成丁

2根胡萝卜，切成薄片

1大洋葱，切成薄片

½ 柠檬’s juice

1/3杯橄榄油

1茶匙盐调味

½ tsp black 胡椒

½ tsp sugar

½ cup hot water

 

将胡萝卜放在锅的底部，并盖上 清洗秋葵。然后用切成薄片的洋葱盖上秋葵。加入西红柿， 柠檬汁和橄榄油。用盐，糖和黑胡椒调味。倒入 用热水盖上小火煮（大约20分钟或直到 蔬菜煮熟）。

服务冷或热。

ENJOY

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土耳其

½ kg 秋葵

1苏·巴尔达吉（Kard Kup Dogranmis）

2哈武克，朱利安·凯西尔米斯

1个Buyuk Boy Sogan，ince dilimlenmis

½ 柠檬 un suyu

1/3 su bardagi 柠檬 suyu

1茶匙盐

½塔特里·卡西吉·卡拉比伯

½ tatli kasigi seker

½ su bardagi sicak su

 

Havuclari藤黄素地比辛地津ve uzerine temizlenmis 巴米亚拉里迪津。达哈·索纳（Daha Sonra），乌苏琳·索甘拉里（veerine soganlari ve 番茄leri ekleyin）。利蒙 suyu ve 橄榄yagini dokun。 Tuz，seker ve karabiberi de ekleyin。 ic ilave ederek kisik ateste kapagi kapali olarak yaklasik 20 dakika ya da sebzeler pisene dek pisirin。

伊利克·雅达·索古克·瑟维斯·埃德比里西尼兹。

AFIYET OLSUN

唐家