烤肉丸（Firin Kofte）

1磅碎牛肉

1个洋葱，切碎

1茶匙小茴香

1茶匙海盐调味

½茶匙新鲜胡椒粉

½ tsp 红辣椒碎

4汤匙橄榄油

混合所有成分，但要混合橄榄油。然后，揉一揉 几分钟即可均匀分配成分。抓鸡蛋大小或 切成更大的块，做成圆形馅饼。将它们放在涂有油脂的烤箱托盘上 用橄榄油。用橄榄油刷肉丸的顶部。

在预热的400F（200C）中烘烤约25-30 分钟或直到它们变成浅褐色。

请享用

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突厥

½ kg Kiyma

1索根（rendelenmis）

1塔吉卡西吉kimyon

1tatli kasigi deniz tuzu

1只casi kasigi taze karabiber

1 y kasigi kirmizi pul 比伯

4 yemek kasigi 玉米蛋白yagi

Zeytinyagi haric butun malzemeleri genis bir kapta karistirin ve bir sure elinizle yogurarak malzemelerin Kiyma ile iyice Butunlesmesini saglayin。桑拉（Sonra），尤穆塔·布尤克（Yurmurta Buyuklugunde）雅达·达哈·布尤克Parcalar 亚林·韦斯·伊尔尼兹勒·尤瓦拉克·韦斯·亚西·科夫特勒·亚平。 Zeytinyagi ile yagladiginiz 细辛tepsisine dizin。 
Uzerlerini 玉米蛋白yagi ile yaglayin ve Onceden isitilmis 200C（400F）菲林达yaklasik 25-30 dakika ya da uzerleri kizarana dek pisirin.

阿菲耶特·奥尔森

安娜·赛法亚（Ana Sayfaya Don）