2013年1月28日,星期一

芝麻糊(芝麻酱)和核桃饼干(芝麻酱和核桃饼干)

1杯芝麻糊(芝麻酱)
1杯糖
1杯核桃,压碎/磨碎
3杯通用面粉
½杯全麦面粉
室温下100克黄油
½ cup canola oil
1茶匙香草精/粉
1茶匙发酵粉(可选)
 
取芝麻酱,芝麻菜籽油,黄油和糖 搅拌碗。将它们充分混合,然后加入核桃,香草和发酵粉(可选)。 慢慢加入面粉,然后揉搓。面团应该有点粘,确保它 不难拿起核桃大小的块,并用它们将它们做成球形 手掌。将它们放在涂有油脂的烤盘上,中间留一些空间。烤 将它们放在预热的340F(175C)烤箱中,直到它们开始出现裂纹为止(大约 30分钟)。在它们变粉红色/棕色之前将它们取出。让他们冷静下来 从托盘中取出时请小心,因为它们容易碎裂。
请享用
附注:此食谱可制作约35至40件。
 
突厥
1杯芝麻酱
1杯糖
1杯核桃,粗碎或切碎
3杯通用面粉
½水杯全麦面粉
½水玻璃芥花籽油
室温下黄油100克
1茶匙香草
1茶匙发酵粉(可选)
 
芝麻酱,液态油,室温黄油和糖 比尔·卡普塔·卡里斯提林。 塞维兹i,Vanilya ve Kabartma Tozunu(istege bagli)ilave 请。一点一点地混合面粉并揉搓。面团的稠度很难 奥尔马马利。 Hafif ele yapisir gibi yumusak bir hamur elde edin。 Hamurdan 塞维兹 Buyuklugunde parcalar alin ve elinizde yuvarlayarak yaglanmis firin tepsisine araliklarla dizin。奥斯汀·伊斯蒂米斯175C(340F)菲林达·库拉比耶勒·卡塔拉玛 baslayincaya dek,yaklasik 30 dakika pisirin。 Uzerleri kizarmadan 菲林达n 拿出来。从托盘中取出它们时要小心,因为它们很容易分散。
请享用
注意:此食谱中约有35-40个Cookie。
 

2013年1月23日,星期三

酿烤Yellow鱼鲷鱼(烤珊瑚鱼/酿鲈鱼)

 ½-2 lbs whole 黄尾鲷鱼 (清洁,头和尾巴完好无损)
2-3汤匙 特级初榨橄榄油
½-1杯菠菜,清洗后切碎
2-3汤匙 新鲜柠檬汁
1 tsp
½ tsp freshly ground 黑胡椒  
2汤匙洋葱,切成薄片
1-2迷迭香 sprigs or ½ tsp dried rosemary
 
将烤箱预热至400F(200C)并划伤皮肤 每条鱼有3-4条对角线切割。内外擦 每条鱼的肉用橄榄油和细雨 每条鱼加柠檬汁。撒上盐和黑胡椒粉均匀的肉。 将鱼放在涂有油脂的烤板上。同时混合其余成分 放入碗(洋葱,菠菜和迷迭香小树枝)中,然后将它们放入每条鱼中。
烤30分钟或直到鱼片 用叉子轻松测试时。您可以将其烤几分钟 棕褐色的顶部。
请享用
 
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突厥
约1公斤重 珊瑚鱼/鲈鱼(头部和尾部清洁)
2-3汤匙 sizma 玉米蛋白yagi
1 / 2-1杯菠菜, 清洗并切碎
2-3汤匙 taze 柠檬 suyu
1把甜点匙 tuz
1茶匙新鲜 ogutulmus karabiber
2汤匙 洋葱,切碎的朱利安
1-2小枝迷迭香/ 1 茶匙迷迭香
 
烤箱前200C(400F)’ye isitin. Temizlenmis 巴力克larin dis kismina enine 3-4 tane derince kesik atin。她的木脂素 西西尼岛西西尼亚岛乌尤文·利蒙·苏尤·瑟平。 Yine她的yerine 图兹·维·卡拉比伯·瑟平。 Hazirlanan 巴力克lari yaglanmis pisirme kagidi uzerine 阿林Bu sirada bir kasede geri kalan malzemeleri;伊斯帕纳克(sogan ve 比伯iyeyi) 混合。用这种材料填充每条鱼。
大约30分钟或在烤箱中捞鱼 用锅煮直到容易分离。根据要求几分钟 您也可以在上面炸。
请享用
 
 

2013年1月14日,星期一

Sekerpare


250克黄油(室温下)
2 蛋
½ cup 粗粮
½ cup sugar
1 tsp baking powder
1茶匙香草精/粉
3 ½ -4 cups flour
上半胡桃木或杏仁/榛子

糖浆:
3 cups sugar
4 cups water
1 Tbsp 柠檬 juice

第一 通过将糖和水煮沸3-5分钟来准备糖浆。然后搅拌 柠檬汁,放在阴凉处。
与此同时, 混合软化的黄油,糖,鸡蛋和粗面粉。然后,慢慢加入面粉揉 与此同时。加入发酵粉和香草。面团应该柔软并且 不像饼干面团那样粘。取核桃仁大小的块并制成圆形 用你的手掌。将它们放在涂有油脂的烤盘上,然后轻轻按压 每个人都贴一块核桃/杏仁/榛子。用预热的烤箱烤 350F(180C)烤箱,直到它们变成浅棕色约30-40分钟。
倒入 将其从烤箱中取出后,立即用热的Sekerpares冷却糖浆。采用 勺子或钢包均匀分配。将Sekerpares留在里面 食用糖浆至少4-5小时。您可以用另一个覆盖它们 托盘以减少吸收时间。
请享用
附注:制作约35至40件。

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突厥
250克黄油(在室温下)
½ su bardagi seker
½ su bardagi 尔米克
1茶匙发酵粉
1茶匙香草
3 ½ -4 su bardagi un
杏仁/榛子或胡桃木
 
Surup icin:
3 su bardagi seker
4 su bardagi su
1汤匙柠檬汁
 
寿布 准备一个大糖锅,把水煮沸。 煮约3-5分钟后,加入柠檬汁, 关。让它放在一边。
软一 特雷亚吉(tereyagi),塞克尔(irmik ve)雅瓦士 Unu ekleyerek yogurmaya baslayin。 Kabartma tozu ve vanilyayi ilave edin。 Yumusak 然后揉成糊状,直到不粘手。
塞维兹 取大块并用手滚动,然后将其滚动到上油的托盘中。 乌瑟勒林登哈菲夫斯·巴斯迪拉拉克·阿拉里克利·奥拉拉克·迪津。她的七叶烯酮尿素 蘸一块核桃/榛子/杏仁。预热180C(350F) firinda  煮至金黄色 (30-40 dakika).
菲林丹 锡坎锡卡克sekerparelerin uzerine ilik 奥拉拉克·达吉汀。 Puf noktasi,sekerpare sicak,surup ilik ya da soguk olmalidir。 Servisten曾经以4-5 saat surubun cekmesini bekleyin的身价出战。 Isterseniz胃蛋白酶 您可以通过关闭幻灯片上的另一个托盘来加快幻灯片的拉动速度。
请享用
注意:大约会出现35-40个糖果。

唐家

2013年1月8日,星期二

烤肉丸

1磅碎牛肉
1洋葱碎
1茶匙小茴香
1茶匙海盐调味
½茶匙新鲜胡椒粉
½茶匙碎红辣椒
4汤匙橄榄油

混合所有成分,但要混合橄榄油。然后,揉一揉 几分钟即可均匀分配成分。抓鸡蛋大小或 切成更大的块,做成圆形馅饼。将它们放在涂有油脂的烤箱托盘上 用橄榄油。用橄榄油刷肉丸的顶部。
在预热的400F(200C)中烘烤约25-30 分钟或直到它们变成浅褐色。
请享用

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突厥
½ kg Kiyma
1个洋葱,切碎
1茶匙小茴香
1茶匙海盐
1茶匙新鲜黑胡椒
1茶匙红辣椒
4汤匙橄榄油

大碗中除橄榄油外的所有成分 用手混合并揉捏配料一段时间。 Butunlesmesini saglayin。桑拉(Sonra),尤穆尔塔(Yumurta Buyuk) 亚林·韦斯·尤尔瓦莱克·韦斯·亚西·科夫特勒·亚平。 Zeytinyagi ile yagladiginiz 将它们放在烤箱托盘上。 
用橄榄油润滑顶面并预热 在200摄氏度(400华氏度)的烤箱中放置约25至30分钟,或直至变成金黄色 pisirin.
请享用

2013年1月2日,星期三

四季豆蘑菇炒(蘑菇阿拉卡豌豆)

1磅新鲜四季豆,修剪和洗净
1根白洋葱,切成薄片
5-6个中号蘑菇,切成6块
2汤匙新鲜莳萝,切碎
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
新鲜黑胡椒
 
用中火在橄榄油中炒洋葱。然后加入蘑菇 然后炒1-2分钟。加入四季豆,煮3-4分钟 偶尔。加盐和莳萝。用小火煮(最好盖上盖子) about 5-8 minutes.
服务热或冷。
请享用
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突厥
½公斤新鲜黑豌豆(去壳),清洗后洗净
1个白洋葱,切长
5-6个中号蘑菇,6个’ya kesilmis
2汤匙新鲜莳萝,切碎
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
卡拉比伯
 
首先,将橄榄油和洋葱放入锅中, atete 你做梦leyin。 Ardindan 坛lari koyun ve 1-2 dakika cevirin。儿子奥拉拉克 将豌豆加到洗净的背上。用中火加热3-4分钟。 Tuzunu ve dere otunu ilave edin。 Yaklasik 5-8 dakika kisik ateste,tercihen kapagi kapali olarak  皮西林。
可以冷热食用。
请享用