2012年11月7日,星期三

Kebapche-Bulgarian(保加利亚Usulu Kebap)

2磅肉末(60%羊肉,40%牛肉)
1汤匙盐
1汤匙新鲜黑胡椒粉
½ tsp cumin
1-2手套大蒜,切碎(可选)
充分混合所有成分。在冰箱中放置4-12小时。取出并卷成香肠状。直径约1英寸,长度约6英寸。制作约30件。
在烤架上煮至两面都做完。
请享用
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突厥
1公斤Kiyma(60%Koyun,40%Dana)
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi taze ogutulmus karabiber
½ tatli kasigi kimyon
1-2 dis 萨里姆萨克,ezilmis(istege bagli)
Butun malzemeleri guzelce karistirin。 Buzdolabinda yaklasik 4-12萨特丁伦迪林。索拉(Sonra),基亚马丹·亚克拉西克(Kymadmad yaklasik)2.5厘米卡宾达ve 15厘米uzunlugunda uzun yuvarlak sucuklar yapin.Yaklasik 30 adet cikar。
Mangal ya da izgara uzerinde她的iki taraflari kizarana dek pisirin。
阿菲耶特·奥尔森

1条评论:

通用说过...

Günaydın,ellerinizesağlık。 Çokleziz veiştahaçıcıgörünüyor。

Saygılar。