腌青番茄炒（腌西红柿烤）

2 cups 腌青西红柿， 切碎的

2-3汤匙橄榄油

2-3瓣大蒜，捣碎

¼茶匙碎辣椒（可选）

¼ tsp paprika

1/3杯顶级酸奶

在宽底锅中加热橄榄油，然后加入捣碎的大蒜。用中火搅拌几下，然后加入腌制的绿色西红柿。偶尔用中火炒，直到变成粉红色（约15-20分钟）。然后，加入辣椒粉和辣椒碎。搅拌并在1-2分钟后关闭加热。

配上酸奶即可食用。

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土耳其

2杯水 绿色西红柿， 切碎的

2-3汤匙橄榄油

2-3瓣大蒜，压碎

½茶匙辣椒（可选）

½茶匙红辣椒

顶部的1/3杯酸奶

在一个大锅中，加热橄榄油并加入大蒜。用中火翻转几次，然后加入切碎的绿色番茄青绿色。偶尔搅拌，中火煮约15-20分钟，直到颜色变成粉红色。接下来，加入红辣椒粉和辣椒。充分混合并在1-2分钟后从火上移开。

根据您的需求，在侧面或顶部与酸奶一起食用。

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唐家

鹰嘴豆泥配烤红辣椒（鹰嘴豆泥配烤红辣椒）

1杯煮熟的鹰嘴豆/罐装

2-3汤匙特级初榨橄榄油

果汁½ 柠檬

2-3汤匙芝麻酱

¾杯烤红辣椒，去皮

2-3瓣大蒜，切碎

¼杯水（可选）

1茶匙盐调味

¼ tsp cumin

¼ tsp black 胡椒

将煮熟或罐装的鹰嘴豆放入食品加工机中，或使用搅拌器制成菜泥。然后，加入烤红辣椒，然后与豌豆泥混合。加入其余的成分并混合在一起。

在上面淋些橄榄油，然后将鹰嘴豆泥与温暖的皮塔饼面包或薯条一起食用。

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土耳其

1杯熟鹰嘴豆/罐

2-3汤匙特级初榨橄榄油

½ 柠檬 un suyu

¾水杯烤红辣椒，去皮

2-3汤匙芝麻酱

2-3瓣大蒜，压碎

¼水杯水（可选）

1茶匙盐

½ 茶 kasigi kimyon

½茶匙黑胡椒

用发酵剂制作纯净的水煮或罐装鹰嘴豆。然后加入切碎的红辣椒，然后再次纯化。加入其余成分并混合均匀。在上面倒一些橄榄油，并搭配热皮塔饼或熔岩一起食用。

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唐家

墨西哥胡椒汽水（奶酪馅墨西哥胡椒）

12墨西哥胡椒

½ cup 奶油乳酪

切碎的1/3杯切达干酪

¼ cup flour

1个鸡蛋，打蛋

½ cup bread crumbs

1杯炒菜籽油

 

将墨西哥胡椒洗净并晾干。在不损坏盖子的情况下纵向切开一侧。取出种子。混合切达干酪和奶油干酪。用这种奶酪混合物填充墨西哥胡椒，并尝试像整个墨西哥胡椒一样关闭切面。

将墨西哥胡椒浸在面粉中并均匀覆盖。然后，将其浸入搅拌的鸡蛋中，然后盖上面包屑。加热油菜籽油。如果需要，可以将它们在烤箱中烘烤而不是油炸。服务热。

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土耳其

12墨西哥胡椒

½水玻璃奶油芝士

1/3杯雪松奶酪，切碎

¼ su bardagi un

1个鸡蛋，打

½水玻璃面包屑/碎面包

1杯芥花籽油用于油炸

 

将墨西哥胡椒洗净并晾干。仅在一侧切辣椒，但不要切成两半或去掉茎。清洁内部的种子。在另一个地方，将雪松和奶油干酪混合在一个碗中。用切成薄片的奶酪混合物填充墨西哥胡椒辣椒，然后像整个辣椒一样覆盖。

接下来，先将每个墨西哥胡椒胡椒粉放入面粉中，然后将其浸入打好的鸡蛋中。最后，盖上面包屑/面包屑。在低芥酸菜子油中炒辣椒。如果您愿意，也可以在烤箱中烤制墨西哥胡椒。服务热。

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唐家

铝箔烤三文鱼（铝烤三文鱼）

4三文鱼柳

2-3汤匙橄榄油

2小西红柿，切碎

1-2切碎的葱

2汤匙新鲜柠檬汁

½-1 tsp dried thyme

绝对

黑胡椒粉

将烤箱预热至400 F（200 C）。同时，用盐和胡椒粉擦鲑鱼片。在两面撒上橄榄油。将西红柿，青葱，柠檬汁和百里香放在一个中等大小的碗中搅拌均匀。

将鲑鱼片放在箔纸上。包裹箔的末端以形成螺旋形。将番茄混合物勺在三文鱼上，均匀分层。将箔的两边折在鱼和番茄混合物上，完全覆盖。密封小包关闭。将箔纸包放在烤箱托盘上。烤约25分钟，直到三文鱼煮熟。用大金属刮铲将箔纸包转移到盘子上，然后趁热上桌。

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鱼的好处
 

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土耳其

2条三文鱼柳

2-3汤匙橄榄油

2小西红柿，切成丁

1-2个切碎的新鲜洋葱/葱

2汤匙新鲜柠檬汁

½-1茶匙干百里香

盐

切碎的黑胡椒粉

菲里尼200 C（400 F） ’升温。用盐和胡椒粉擦鲑鱼。用橄榄油润滑两面。在一个小碗中，混合西红柿，洋葱，柠檬汁和百里香。

将每个三文鱼柳放在一块大铝箔上。向上弯曲铝箔的边缘以形成螺旋形状。然后将番茄混合物铺在三文鱼上并盖上。将铝箔纸覆盖在鲑鱼上，将其边缘折叠好并合上。将有盖的铝包装放在烤箱托盘上。

将其放入烤箱中，煮约25分钟，直到三文鱼煮熟为止。用大金属刮铲将铝质包装盒放在盘子上，然后趁热上桌。

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鱼的好处

唐家

黄油虾Scampi

1磅大鲜虾

3大瓣大蒜，切碎

2汤匙橄榄油

3-4汤匙无盐黄油

¼茶匙干碎红辣椒（可选）

1-2汤匙切碎的新鲜或干香菜

黑胡椒

盐调味

虾去皮去壳。在大锅中，将蒜末在热橄榄油中炒香1至2分钟。加入黄油并搅拌直至融化。加入虾，煮2分钟。加入盐和红辣椒搅拌。减少热量，小火煮4-5分钟，或者直到虾变成粉红色。

撒上新鲜的欧芹，然后在您选择的米饭或面食上热食。

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唐家

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土耳其

½公斤新鲜大虾

3大瓣大蒜，切碎

2汤匙橄榄油

3-4汤匙黄油

½茶匙红辣椒（可选）

1-2汤匙新鲜/干香菜，切碎

盐

黑胡椒

将虾去皮并清洗干净。在一个大锅中加热橄榄油，加入大蒜，炒约1-2分钟。加入黄油并搅拌直至融化。加入虾，煮2分钟。加入盐和红辣椒。用小火煮约4-5分钟，或直到虾变成粉红色。

在上面撒上香菜，并根据需要搭配米饭或面食一起食用。

请享用

唐家