2011年7月16日,星期六

西葫芦和胡萝卜炒(南瓜和胡萝卜炒)

2个西葫芦
2-3大胡萝卜
1小洋葱(可选)
1茶匙盐调味
切碎的莳萝(用于装饰)

如果您使用的是洋葱,则将其切碎并用中火用橄榄油炒(3-4分钟)。然后,切碎的胡萝卜切成薄片,然后炒2-3分钟。丢弃西葫芦的种子,并切成薄片。将它们加入锅中,撒上盐。轻轻搅拌,直到蔬菜变软(约5至6分钟)。如果需要,可以用莳萝装饰。
请享用

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突厥
2个小胡瓜
2-3个大胡萝卜
1小洋葱(可选)
2-3汤匙橄榄油
1茶匙盐
莳萝草,切碎(为此)

首先,如果您正在使用洋葱,请将洋葱切成小块,在中火中将其在橄榄油中旋转3-4分钟。然后加入切碎的胡萝卜作为切丝,炒2-3分钟。将切成小胡瓜的种子切成蒜末,然后放入锅中。加盐。轻轻搅拌并炒至所有蔬菜变软(约5至6分钟)。如果愿意,可以用莳萝草覆盖顶部。
阿菲耶特·奥尔森