2010年6月26日,星期六

炸乳白脆ill(Kizarmis Sutluce Mantari)

                           
1磅乳白色脆g蘑菇
½ tsp salt to taste
½ tsp paprika
½ cup flour
½杯菜籽油煎炸

洗净乳白色的脆g蘑菇并拍干。切去茎,然后全部腌制。撒上辣椒粉。
将低芥酸菜子油放入煎锅,然后用高热将油加热。将蘑菇盖浸入茎中,撒入面粉中。摇匀以除去多余的面粉。炸锅盖和茎的每一侧。接一个纸巾。
将它们全部油炸后,接上盘子,然后搭配您喜欢的任何绿色蔬菜(莳萝,芝麻菜等)
请享用

*************************************************
突厥
½ kg utluce 坛i
1 y kasigi tuz
1 y kasigi toz kirmizi 比伯
½ su bardagi un
½su bardagi kanola yagi,kizartmak icin

糖浆mantarlarini yikayin ve kurulayin。 Saplarini kesin ve hepsini tuzlayip uzerlerine kirmizi toz 比伯 serpin。
将低芥酸菜子油加到煎锅中,然后等待油在高火下沸腾。将蘑菇浸入面粉中,撒面粉,摇匀多余的面粉。将蘑菇及其茎在热油中炸成褐色。把它放在纸巾上。
当所有的蘑菇都变成棕色时,将它们放在盛有盘的盘子上,并与绿叶蔬菜(例如芝麻菜,莳萝)一起食用。
阿菲耶特·奥尔森



2010年6月20日,星期日

朝鲜蓟沙拉(Enginar Salatasi)

                                  
4朝鲜蓟(½ lb)
3汤匙柠檬汁
4汤匙特级初榨橄榄油
4瓣大蒜,切碎
½ salt to taste
1个西红柿,切成薄片
2汤匙新鲜莳萝,切碎

在盐水中煮洋蓟直到变软。沥干水分,让它们冷却。将它们切成小块。
在一个小碗中,混合橄榄油,柠檬汁,大蒜和莳萝。将此酱与朝鲜蓟混合,然后将其放在餐盘上。装饰番茄片和莳萝。
请享用

                           
突厥
4坦尼工程(250克)
3 yemek kasigi 林 suyu
4 yemek kasigi sizma 玉米蛋白yagi
4迪萨里姆萨克(Dovulmus)
1 y kasigi tuz
1个伴侣,dilimlenmis
2 yemek kasigi taze dereotu,ince dogranmis

Enginarlari tuzlu suda yumusayana dek haslayin。 Suyunu suzun ve sogumaya birakin。 İstediginizbuyuklukte dograyin。
在一个小碗中,混合橄榄油,柠檬汁,大蒜和莳萝。加入切碎的朝鲜蓟并将它们混合在一起。将其放在服务盘子上,然后将西红柿切片在盘子周围排列,并用莳萝装满。
阿菲耶特·奥尔森

2010年6月15日,星期二

ce果酱(Ayva Receli)

2磅木瓜
2磅糖
2杯水
2汤匙柠檬汁

洗净quin和炉排。将它们放入锅中加水。煮滚。然后,用中火煮至变软(5-10分钟)。倒入糖,再煮15-20分钟,或直到变得足够稠为止。搅拌柠檬汁,然后关闭热量。
请享用

返回主页
****************************
突厥
1公斤ayva
1公斤计量器
2 su bardagi su
2 yemek kasigi 林 suyu

将木瓜洗净并切碎。将切碎的木瓜放入锅中,加水。加热煮至沸腾。用中火加热直到变软(5-10分钟)。加糖混合。用中火煮,不时搅拌,直到糖融化并且果酱变稠(约15-20分钟)。加入柠檬汁,搅拌并从火上移开。
阿菲耶特·奥尔森

安娜·赛法亚(Ana Sayfaya D)

2010年6月9日,星期三

炒鸡块(Kizarmis Kusbasi Tavuk)

1磅无骨鸡胸肉
1/2杯面粉
½ tsp paprika
¼茶匙小茴香(可选)
1茶匙盐调味
½ cup canola oil

将鸡胸肉切成丁。将它们放在托盘或宽平板上。撒上盐和辣椒粉。混合全部。
同时,将菜籽油放入煎锅中,然后加热。将鸡肉块浸入面粉中,确保它们都被面粉覆盖。然后,摇动多余的面粉,然后在热菜籽油中油炸。完全搅拌炒至浅褐色。将炒好的鸡丁放在纸巾上。对剩余的鸡肉块执行相同的步骤。将它们全部放在盘子上,然后加热/加热。
请享用

返回主页
*******************************************
突厥
½公斤kemiksiz 塔武克 gogsu
½ su bardagi un
1 y kasigi kirmizi toz 比伯
½cay kasigi kimyon(istege bagli)
1塔蒂卡西吉图兹
½su bardagi kanola八木

Tavuk gogsunu kusbasi dograyin。 Genis bir tepsi ya da tabaga alin uzerine tuz ve kirmizi 比伯i serpin。 Guzelce harmanlayin。
同时,将低芥酸菜子油加到锅中,然后打开火炉。另一方面,将鸡肉卷入面粉中,然后加入面粉。抖掉多余的面粉,并通过不时转动将其在热油中充分油炸。用纸巾把炸好的鸡。重复相同的过程,直到所有的鸡都消失了。将其放在盘子中,趁热食用。
阿菲耶特·奥尔森

2010年6月4日,星期五

鸡肉菠菜汤(Tavuklu Ispanak Corbasi)

1我,切碎
3汤匙橄榄油
1汤匙面粉,堆积
1磅菠菜,洗净切碎
1个鸡胸肉
1个西红柿,切成丁
1根胡萝卜,切丝
½米饭,洗净沥干
2瓣大蒜,切碎
1列姆’s juice
1汤匙盐调味
5杯鸡汤

煮鸡胸肉,使其冷却。然后切成小方块,放在一旁。保留鸡汤作为汤。将橄榄油倒入锅中,用中火炒洋葱(约3分钟)。加入面粉搅拌,再炒3分钟。加入大蒜和胡萝卜,煮一会儿。最后,加入菠菜和西红柿。煮约5-6分钟,不时搅拌。
加入鸡肉和5杯鸡汤。煮滚。加入米饭和盐调味。用中火小火煮约10-12分钟,直到煮米饭为止。
上菜前先搅拌柠檬汁,然后趁热或上菜。
请享用

****************************
突厥

1豆腐,狗肉
3 yemek kasigi 玉米蛋白yagi
1 yemek kasigi un,tepeleme
1塔武克果粉
½伊斯潘纳克(公斤)
1个伴侣,狗肉
1 哈武克,rendelenmis
2 Dis Sarimsak,库库克Dogranmis
½su bardagi 派林克,伊坎米斯
1 limun suyu
1 yemek kasigi tuz
5 su bardagi 塔武克 suyu

将鸡胸肉煮沸,冷却后切成小块。分开汤中使用的水。将橄榄油和洋葱放入锅中。用中火炒洋葱,直到变成粉红色(约3分钟)。加入面粉,再煮3分钟,不断搅拌。加入胡萝卜和大蒜,转动几分钟。加入菠菜和番茄后,煎5-6分钟。
加入切碎的鸡肉和5杯鸡肉。升高热量,使其沸腾。煮沸后,加米饭和盐。用小火煮约10-12分钟,直到米饭煮熟。
Servis yapmadan曾经是柠檬柠檬suyunu ilave edin,karistirin ve sicak servis yapin。
阿菲耶特·奥尔森