2009年5月6日,星期三

抓饭和蔬菜

1 ½米饭,洗净沥干
1根胡萝卜,切碎
1个土豆,切碎
1杯冷冻或新鲜豌豆
½玉米粒杯(可选)
2-3汤匙黄油
3汤匙菜籽油
2 ½-3杯鸡汤/高汤
¼ tsp sugar
1汤匙盐调味

将胡萝卜切成丁或圆形;土豆也切成小块。在大锅中加热油,先煮土豆,然后煮胡萝卜,直到变软为止。
煮豌豆约3-5分钟,沥干水分。把蔬菜放在一边。
将黄油在锅中融化,然后加入米饭。用中火煮约2-3分钟。将热鸡汤,盐和糖加入锅中。搅拌煮沸。然后减少热量,关闭盖子。
当抓饭要吸收水时(剩余少量水),轻轻搅拌豌豆,胡萝卜,土豆和玉米粒(可选)。关闭盖子,煮至所有水分被吸收。用纸巾打开锅盖,然后盖上纸巾盖。休息10分钟。
如果需要,撒上黑胡椒粉。
请享用

返回主页
***********************
土耳其
1 ½水玻璃大米冲洗沥干
1根胡萝卜,切碎
1个土豆,切成杯
1杯冷冻或新鲜豌豆
½水玉米玉米(可选)
2-3汤匙黄油
3汤匙液体油
2 ½-3杯鸡汤
½ 茶 kasigi seker
1汤匙盐

将胡萝卜切成杯子或戒指。将土豆切成小方块。在平底锅中,先炸土豆,再炸胡萝卜,直到油变软。将豌豆煮沸3-5分钟,然后沥干水分。
将黄油倒入锅中,然后加入米饭。将中火翻转约2-3分钟,直到米饭开始分离。加入热的鸡汤,盐和糖,搅拌,当它开始沸腾时,盖上盖子并放小火。
盖上开水,加入胡萝卜,土豆,豌豆和玉米(可选),搅拌并盖上锅盖煮至完全沥干。烹饪后,用纸巾盖住锅的嘴,然后盖上锅盖。静置约10分钟。
您可以在上面撒上黑胡椒粉。
请享用

唐家

1条评论:

ADRE_A 说过 ...

Émuito triste quando opênisnãosobe。维护服务的网站,维护服务的网站,以及维护网站的服务 //homemfarmacia.pt/ ,jáque vendem cura muito bom,o que exatamenteserácapaz de lhe ajudar解析器todos os seus问题