2009年2月1日,星期日

罗勒三文鱼(罗勒三文鱼)

1磅鲑鱼片或牛排
1/3杯新鲜罗勒或½ tsp dried 芽孢杆菌
2汤匙特级初榨橄榄油
½-1tsp 柠檬 juice
¼ tsp black 胡椒
1茶匙盐调味
1/4杯帕玛森芝士(可选)

用盐擦鱼,然后将其他所有成分混合在一起,但将奶酪放在碗中。将鱼浸入该混合物中。如果您有时间,可以在混合物中将鱼放在冰箱中1-2小时。
将烤箱预热至400 F(200 C),然后将鱼放入耐热玻璃碟中。烘烤20-25分钟。烘烤后,您也可以将金黄色鱼在小火下烤2-3分钟。然后在帕尔马干酪上撒上帕尔马干酪,并烘烤2-3分钟(可选)。

您可以将罗勒三文鱼配柠檬块,蔬菜和 土豆沙拉.
请享用

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土耳其
½ kg 三文鱼 蜜糖 igi
1/3杯新鲜罗勒,切碎/ 1茶匙干罗勒
2汤匙特级初榨橄榄油
½-1茶匙柠檬汁
½茶匙黑胡椒
1茶匙盐
½茶玻璃帕玛森芝士/卡萨尔芝士,切丝(可选)

首先用手擦盐,然后将其喂入鱼中。将除奶酪以外的所有其他成分混合在一个碗中,然后在鱼上揉匀。如果有时间,将鱼浸入该成分中,然后将其在冰箱中放置1-2个小时。
然后将鱼放在浴缸玻璃托盘中,并在预热的200 C(400F)烤箱中煮20-25分钟,直到鱼的顶部变成金黄色。将其从烤箱中取出,撒上碎奶酪,再煮2-3分钟(可选)。
三文鱼配罗勒配柠檬片,蔬菜或 土豆沙拉 您可以使用。
请享用

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