大蒜酸奶酱（Sarimsakli酸奶）

1杯酸奶
2瓣大蒜，切碎
¼ tsp salt to taste
1茶匙橄榄油
黑橄榄和葱/洋葱片用于装饰

混合酸奶，盐和大蒜。在上面淋上细雨橄榄油，并点缀黑橄榄，韭菜或葱。
大蒜酸奶酱可以搭配油炸的蔬菜和肉类，意大利面以及肉饼和肉类料理。
请享用

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突厥
1 su bardagi酸奶/ suzme酸奶
2迪萨里姆萨克（Dovulmus / rendelenmis）
½ y kasigi tuz
1塔蒂卡西吉zeytinyagi
Suslemek icin siyah 玉米蛋白 ve 皮拉萨 / yesil sogan sapi

酸奶，塔兹ve 萨里姆萨克lari karistirin。 Uzerine 玉米蛋白yagi dokun ve 皮拉萨 sapi ya da yesil sogan sapi ile susleyin。
Sarimsakli酸奶；克扎特玛拉林与马卡纳拉林
阿菲耶特·奥尔森

安娜·赛法亚（Ana Sayfaya Don）