2008年12月11日,星期四

地中海沙拉

4叶长叶莴苣,洗净,沥干,切成小块
1个番茄,切成小块
1个黄瓜,切成薄片,切成两半或整块
2个葱或½红/白洋葱,切成薄片
5小萝卜,切成圆形

敷料:
3汤匙酸奶
2汤匙特级初榨橄榄油
½ tsp vinegar
1茶匙柠檬汁
½茶匙干薄荷或一汤匙新鲜薄荷,切碎
1茶匙盐

将所有调味料混合在一个碗中。将所有色拉配料放在色拉盘或碗中,然后将调味料倒在上面。然后,搅拌全部以调味沙拉。
这种地中海色拉非常适合所有肉类菜肴。
请享用!
注意:确保在上菜前30分钟准备好沙拉。由于切碎的蔬菜在与空气接触30分钟后开始失去维生素,尤其是维生素C。
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突厥
4片生菜叶子/卷曲,洗净,沥干并切碎
1个西红柿,切成丁
1个黄瓜,切成薄片并在中间切
2个葱或½紫/白洋葱,切碎
5小萝卜红色,切成薄片

SOS:
3汤匙酸奶
2汤匙特级初榨橄榄油
1茶匙醋
2茶匙柠檬汁
1茶匙干薄荷或1汤匙新鲜薄荷
2茶匙盐

将所有酱料混合在一个碗里。将色拉配料放在色拉盘上,然后倒入酱汁。
地中海沙拉可以搭配所有肉类菜肴。
阿菲耶特·奥尔森!
注意:切碎沙拉的时间不要超过半小时。切块的蔬菜与空气接触后30分钟会失去维生素,尤其是维生素C。

1条评论:

匿名 said...

它与地中海色拉无关。大量的羊乳酪不见了。应该有很多西红柿。红洋葱是白奶酪的特色之一。特别是绿色的芝麻菜,根本没有绿色。这是地中海沙拉'根据89%的人的口味的特征和研究,他们被解释为比其他(而且还不是原始食谱)组合(Web'他将能够立即找到数千个证据。)