2008年11月5日,星期三

土耳其特色食谱(Ozgun Yemek Tarifleri)

图片配方名称
ce甜品 (Ayva Tatlisi)


南瓜馅糕点 (Kabakli Borek)


Sekerpare

卡达菲酿 (Kadayif Dolmasi)

水波雷克 (Su Boregi)

阿达娜·凯巴布(Adana Kebab) (阿达纳·凯巴比(Adana Kebabi))

土耳其 Ground 牛肉Pide (基马利·皮德)


面粉酥糖 (Un Helvasi)

库内菲
软土耳其百吉饼 (Acma Pogaca)
Borek和Seltzer (Maden Suyu / Sodali Borek)
古尔·博瑞克(Gul Borek) (罗斯·博瑞克)
潘波列克 (塔瓦·波雷吉)
炸面团 (Hamur Kizartmasi)
土耳其 Dumpling (曼蒂)
蓬芙·波瑞克 (Milfoy Puf Borek)
土耳其芝麻百吉饼 (Simit)
塞拉米 (带馅的油炸面团)
土耳其奶酪薄饼 (Peynirli Pogaca)
土耳其 Borek
片状糕点 (Carsaf Boregi)
阿里·纳兹克(Ali Nazik)
塔哈纳汤 (塔哈纳·科巴西(Tarhana Corbasi)
易波加卡 (Kolay Pogaca)
柯玛·波瑞克(Kirma Borek) (瑟里克·波雷克)
Gozleme
粗面粉粗面粉 (Irmik Helvasi)
土耳其肉丸 (科夫特)
坎迪尔芝麻戒指 (Kandil Simidi)
图伦巴沙漠 (图伦巴·塔特里西(Tulumba Tatlisi)
伊玛目昏厥土耳其料理鼠王 (依玛(Imam Bayildi))
土耳其 Ravioli (曼蒂)
女士大腿Kofte (Kadinbudu Kofte)
土耳其脆饼 (联合国库拉比耶斯)
牛肉馅白菜卷 (Etli Lahana Sarmasi)
胡萝卜抓饭 (Havuclu Pilav)
Mercimek Koftesi (扁豆酱)
土耳其牛奶布丁 (穆哈列比)
土耳其 Baklava (巴卡拉)
西格·波雷克
土耳其 Bread (土耳其人Ekmegi)
白豆肉 (Etli Kuru Fasulye)
诺亚的布丁 (确定)
土耳其面包 (Ramazan Pidesi)
烤肉串 (Sis Kebap)
Inegol’传统肉丸 (Inegol Kofte)
土耳其芝麻百吉饼 (Simit)
基西尔 (土耳其小麦沙拉)
Tortilla with Ground 牛肉(Kolay Lahmacun)
土耳其风格柠檬水 (柠檬)
茄子酿茄子 (卡尼里亚里克)
自制酸奶 (Evde酸奶Yapimi)
大米酿青椒 (Zeytinyagli Biber Dolmasi)
葡萄叶酿饭 (Zeytinyagli Yaprak Sarmasi)
甜南瓜 (Kabak Tatlisi)
土耳其 Coffee (Turk Kahvesi)
芸豆沙律 (皮亚兹)
土耳其 Tea (土耳其语)
土耳其布丁 (Sutlac)
艾兰
泡菜 (图尔苏)

7条评论:

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