2008年10月16日,星期四

食谱清单

早餐 (早餐)
1) 门尼门 (蔬菜炒蛋)
2) 意大利乳清干酪派 (煎蛋饼)
3) 醋酥 (醋Pogaca)
4) 鸡蛋菠菜 (Yumurtali Ispanak)
5) 土耳其 Pancakes (绉)
6) 意大利煎蛋 (意大利煎蛋)
7) 土豆 With Eggs (土豆蛋)
8) 奶酪棒 (面包漂白)
9) Fried 土豆 (帕特兹Kizartmasi)
10) 奶酪酿小食 (奶酪沙发)
11) 西红柿鸡蛋 (番茄蛋)
12) 梅果酱 (梅果酱)
13) 亚里姆卡 (带馅的油炸面团)
14) Spicy 土豆 (辣土豆)
15) 香烟波雷克 (吸烟Boregi)
16) 菠菜煎蛋卷 (菠菜煎蛋)
17) 法式吐司 (Yumurtali Ekmek)
18) 意大利大米煎蛋卷 (意大利煎蛋饭)
19) 煎鸡蛋 (煎鸡蛋)
20) 欧式炒鸡蛋 (Avrupa Usulu Sutlu Cirpilmis Yumurta)
21) 草莓酱 (草莓酱)
22) 蘑菇煎蛋卷 (蘑菇煎蛋)
23) 蛋碎肉 (牛肉蛋)
24) 蔬菜煎蛋卷 (蔬菜煎蛋)
25) 俗气的蘑菇蛋砂锅 (Mantar ve Peynirli Yumurta)
26) 土豆饼 (土豆饼)
27) 蔬菜芝士烤面包片 (蔬菜芝士沙发)
28) Sujuk鸡蛋 (鸡蛋配香肠)
29) 德文德鸡蛋 (酿蛋)
30) 香辣土豆蛋 (Yumurtali&Baharatli Patates)
31) 起司煎蛋卷 (芝士蛋卷)
32) 西红柿炒鸡蛋 (Yumurtali队友)
33) 砂锅早餐 (Kahvaltilik Kaserol)
34) 菠菜和土豆菜肉馅煎蛋饼 (西班牙文patatesli煎蛋卷)
35) 土豆菠菜砂锅 (帕特斯·伊斯帕纳克利·卡塞洛尔)
36) 西葫芦早餐砂锅 (西葫芦早餐)
37) 荷包蛋荷包蛋 (Morney Soslu Yumurta)

38) ce果酱 (柑橘果酱)

39) Lutenitsa
40) 桃子酱 (桃子酱)
41) 土耳其 Panini (Sucuklu-Sebzeli Tost)
42) 酸奶煮的鸡蛋 (荷包蛋)
43) 欧洲Cemen (Avrupa Usulu Cemen)
44) 蘑菇菜肉馅煎蛋饼 (蘑菇意大利煎蛋)
45) 蔬菜菜肉馅煎蛋饼 (意大利煎蛋配蔬菜)
46) 穆罕马拉 (红辣椒核桃浸)
47) 鸡蛋在篮子里(Ekmek Ici Yumurta)
48) 熏牛肉鸡蛋(Pastirmali Yumurta)
49) 葡萄番茄菜肉馅煎蛋饼(Kilaz-Ceri Domatesli Italyan Omleti)
50) 鸡蛋佛罗伦萨(Florentin Usulu Yumurta)
51) 瑞士甜菜和鸡蛋(Yumurtali Pancar Yapragi)

开胃菜 (开胃菜)
1) 卡奇克 (调味和稀释的酸奶)
2) 欧式土豆泥 (土豆泥)
3) 雪菜 (Piccalilli)
4) 凉拌卷心菜 (Mayonezli Beyaz Lahana Salatasi)
5) 芝士肉饼 (面包漂白)
6) Fried 土豆 (帕特兹Kizartmasi)
7) 葡萄叶酿饭 (Zeytinyagli Yaprak Sarmasi)
8) 萝卜酸奶 (萝卜酸奶)
9) 奶酪酿小食 (奶酪沙发)
10) 酿烤土豆 (坎皮尔)
11) 自制酸奶 (Evde酸奶Yapimi)
12) 香烟波雷克 (吸烟Boregi)
13) 烤坚果 (Kavrulmus Kuruyemis)
14) 荒芜 (土耳其小麦沙拉)
15) 茄子Salad/Babaghanush (PatlicanSalatasi/Babaganus)
16) 大蒜虾 (Sarimsakli Karides)
17) 自制酸奶 (Evde酸奶Yapimi)
18) 酿蘑菇 (酿蘑菇)
19) 辣椒番茄酱 (Soslu Biber帮忙)
20) 西葫芦酱 (南瓜木瓜)
23) 芦笋 with Walnuts (核桃芦笋)
24) 蔬菜芝士烤面包片 (蔬菜芝士沙发)
25) 胡萝卜和酸奶 (胡萝卜沙拉配酸奶)
26) 小扁豆蛋糕 (扁豆酱)
27) 欧式酸菜 (Avrupa Usulu Lahana Tursusu)
28) 德文德鸡蛋 (酿蛋)
29) 油炸面包块 (吐司)
30) 炸洋葱 (炸洋葱)
31) 胡椒和酸奶 (胡椒粉酸奶)
32) 马铃薯沙拉配酸奶 (Yogurtlu 帕拉特(Salatasi)
33) 法瓦
34) 酸奶菠菜 (菠菜酸奶)
35) Roasted 茄子with Yogurt (Yogurtlu Kozlenmis Patlican)
36) 西葫芦土豆油条 (Kabak-Patates Mucveri)
37) 蒜香土豆泥 (大蒜土豆泥)
38) 酸菜 (酸菜)
39) 西格·科夫特
40) 腌红白菜 (腌紫甘蓝)
41) 大蒜 芦笋 (Sarimsakli Kuskonmaz)
42) 欧洲Cemen (Avrupa Usulu Cemen)
43) 红辣椒配意大利乳清干酪 (Lor Peynirli Kirmizi Biber)
44) 压碎
45) 土耳其 Hash Browns (土豆木瓜)
46) 自制地中海橄榄 (在家制作马鞍橄榄)
47) 墨西哥辣椒波佩斯 (Peynir Dolgulu Jalapeno Biber)
48) 腌墨西哥胡椒 (墨西哥胡椒泡菜)
49) 护身符Boregi (三角波雷克)
50) 酱烤墨西哥胡椒 (Kozlenmis Soslu Jalapeno Biberi)
51) 辣椒和牛奶和奶酪 (凝乳胡椒粉) 鲁米利亚-色雷斯
52) 穆罕马拉 (红辣椒核桃浸)
53) 奶酪酿墨西哥辣椒 (Peynirli Jalapeno Biber Dolmasi)
54) 上釉的 Pecans (Soslu Pikan Cevizi)
55) 土耳其酱菜(Salatalik Tursusu)
56) 腌辣椒辣椒 (腌的迷迭香)



汤类 (汤)
1) 红豆汤 (红豆汤)
2) 鸡肉蘑菇汤 (鸡肉蘑菇汤)
3) 番茄汤配粉丝 (番茄汤配粉丝)
4) 粉丝鸡汤 (粉丝汤鸡汤)
5) 菠菜汤 (菠菜汤)
6) 牛奶汤 (Sut Corbasi)
7) 奶油状 花椰菜汤 (奶油西兰花汤)
8) 酸奶汤 (酸奶汤)
9) 奶油蘑菇 Soup (奶油蘑菇汤)
10) 西兰花芝士汤 (奶酪西兰花Corbasi)
11) 玉米饼汤 (玉米粉圆饼)墨西哥菜
12) 高原汤 (春汤)
13) 依佐格林汤 (Ezogelin Corbasi)
14) 胡萝卜汤 (胡萝卜科巴西)
15) 绿扁豆汤 (绿扁豆汤)
16) 塔哈纳汤 (塔哈纳汤)
17) 土豆番茄汤 (Patatesli Domates Corbasi)
18) 牛奶胡萝卜汤 (Sutlu Havuc Corbasi)
19) 甜豌豆汤 (豌豆汤)
20) 奶油地瓜汤 (克雷马利·塔特利·帕特·科巴西)
21) 奶油蔬菜汤 (调味蔬菜Corbasi)
22) 鸡肉西兰花汤 (鸡西兰花汤)
23) 鸡肉菠菜汤 (鸡肉菠菜汤)
24) 番茄丸子汤 (丸子番茄汤)
25) 蔬菜汤 (蔬菜汤)
26) 西葫芦菠菜汤 (菠菜西葫芦汤)
27) 蔬菜浓汤 (意大利蔬菜汤)
28) 奶油蘑菇&Tofu Soup (克雷马里·曼塔利·豆腐·科尔巴西)
29) 乡村西兰花汤 (湾仔西兰花汤)
30) 韭葱土豆浓汤 (土豆韭菜科尔巴斯)
31) Panera西兰花芝士汤 (Panera 西兰花 Corbasi)
32) 奶油鸡汤 (鸡汤)
33) 黄扁豆汤 (莎丽·梅西米·科巴西)



色拉 (沙拉)
1) 萝卜萝卜沙拉 (Havuclu Turp Salatasi)
2) 地中海沙拉 (地中海沙拉)
3) 芸豆沙律 (豆沙律)
4) 番茄沙拉 (番茄沙拉)
5) 萝卜沙拉 (萝卜沙拉)
6) 萝卜沙拉 (萝卜沙拉)
7) 西蓝花菜沙拉 (西蓝花菜沙拉)
8) 西兰花沙拉配酸奶 (Yogurtlu 西兰花 Salatasi)
9) 生菜沙拉 (生菜沙拉)
10) 土耳其 凉拌卷心菜 (贝亚兹·拉哈纳·萨拉塔西)
11) 凉拌卷心菜 (Mayonezli Beyaz Lahana Salatasi)
12) 牧羊人沙拉 (牧羊人沙拉)
13) 胡萝卜绿色沙拉 (Havuclu Yesil Salata)
14) 烤肉串配沙拉 (烤肉串沙拉)
15) 洋葱沙拉 (洋葱沙拉)
16) 绿蟹沙拉 (Yengecli Yesil Salata)
17) Broccoli 土豆沙拉 (Patatesli 西兰花 Salatasi)
18) 俄罗斯沙拉 (俄罗斯沙拉)
19) 茄子Salad/Babaghanush (PatlicanSalatasi/Babaganus)
20) 意大利西兰花西红柿 (Italyan Domatesli 西兰花)
21) 土豆沙拉 (土豆沙拉)
22) 西兰花花椰菜沙拉 (Brokoli Karnibahar Salatasi)
23) 希腊式沙拉 (希腊式沙拉)
24) 芦笋&Potato Salad (库斯科马兹&Patates Salatasi)
25) 胡萝卜和酸奶 (胡萝卜沙拉配酸奶)
26) 玉米螃蟹沙拉 (玉米沙拉)
27) 葱蟹沙拉 (Yesil Soganli Yengec Salatasi)
28) 马铃薯沙拉配酸奶 (Yogurtlu 帕拉特(Salatasi)
29) 烤胡椒沙拉 (烤胡椒沙拉)
30) 马齿Salad沙拉 (马齿Salad沙拉)
31) 朝鲜蓟蘑菇沙拉 (蘑菇朝鲜蓟沙拉)
32) 菠菜沙拉 (菠菜沙拉)
33) Roasted 茄子with Yogurt (Yogurtlu Kozlenmis Patlican)
34) 菠菜蘑菇沙拉 (蘑菇菠菜沙拉)
35) 番茄烤茄子辣椒沙拉 (Domatesli Kozlenmis Patlican-Biber Salatasi)
36) 黄瓜酸奶沙拉 (黄瓜加酸奶)
37) 西葫芦沙拉配酸奶 (南瓜沙拉配酸奶)
38) 红白菜沙拉 (红白菜沙拉)
39) Roasted 茄子Salad (Kozlenmis Patlican Salatasi)
40) 鳄梨莴苣沙拉 (Avokadolu Kivircik Salatasi)
41) 羊乳酪配羊乳酪 (贝雅兹·佩纳里(Beyaz Peynirli Bakla))
42) 生菜鸡肉沙拉 (鸡肉基韦尔奇克沙拉)
43) 红白菜和酸奶 (Yogurtlu Mor Lahana Salatasi)
44) 蒸粗麦粉沙拉 (蒸粗麦粉沙拉)
45) 朝鲜蓟沙拉 (朝鲜蓟沙拉)
46)
土耳其 Style 意大利面条Salad (Turk Usulu 意大利面条 Salatasi)
47) 蚕豆酸奶 (宽豆酸奶)
48) 芹菜根沙拉 (Mayonezli Kereviz Salatasi)
49) 索普斯卡沙拉 (保加利亚)
50) Gavurdagi沙拉(Gavurdagi Salatasi)
51) 甜菜沙拉(Pancar Salatasi)
52) 酸菜(Tuzlama Lahana Tursusu)


酱汁和蘸酱 (调味料)
 17) 压碎
18) 腐殖质烤红辣椒 (Kozlenmis Kirmizi Biberli Humus)
19) 穆罕马拉 (红辣椒核桃浸)

鸡肉和土耳其食谱 (鸡肉和土耳其食谱)
1) 鸡肉/肉砂锅 (巴尔干·古韦奇)
2) 烤全鸡 (Firinda Kizarmis Butun Tavuk)
3) 鸡肉蘑菇烤肉串 (Tavuklu Mantar Kebabi)
4) 浅炸鸡G (烤鸡碗)
5) 马克卢贝 (肉饭配分层鸡肉/肉和土豆)
6) 烤火鸡 (烤箱烤火鸡)
7) 韭菜鸡肝 (Tavuk Cigerli Pirasa)
8) 葱炖鸡 (索甘里·塔武克·亚尼西)
9) 番茄酱鸡 (Soslu Tavuk成员)
10) 菠菜火鸡/鸡肉 (伊斯帕纳克里印地语/塔武克州)
11) 浅炸鸡肝 (鸡肝烤)
12) 月桂叶烤肉串 (Defneli烤肉串)
13) 鸡肉抓饭 (鸡肉饭)
14) 炸子鸡 (Kizarmis Citir Tavuk)
15) 西葫芦配调味酱 (Besamel Soslu Kabak)
16) 番茄(番茄焗鸡)
17) 鸡肝炒 (鸡肝炒)
18) 鸡肉饼 (鸡肉饼)
19) 土耳其炖土豆 (土耳其炖土豆)
20) 炒鸡 (鸡肉炒香)
21) 蔬菜焗整鸡 (Firinda Sebzeli Butun Tavuk)
22) 土耳其白汁 (土耳其白酱)
23) 炒鸡块 (Kizarmis Kusbasi Tavuk)
24) 韭菜鸡肝 (Tavuk Cigerli Pirasa)
25)  烧烤酸奶腌鸡(酸奶Marinelli Barbeku Tavuk)
26) 鸡肝饭(Pirincli Tavuk Cigeri)


牛肉& Lamb (荤菜)
1) 茄子with Ground 牛肉(PatlicanMusakka/Oturtma)
2) 鸡肉/肉砂锅 (巴尔干·古韦奇)
3) 牛肉Sauté (牛肉炒香)
4) 阿尔巴尼亚风味肝 (阿尔巴尼亚·西吉里)
5) 茄子酿茄子 (狂欢)
6) 调味酱沙司 (Besamel Soslu Musakka)
7) 玉米粉圆饼 (简易Lahmacun)
8) Inegol’传统肉丸 (Inegöl肉丸)
9) 烤肉串 (Sis Kebab)
10) 德州牛排 (Teksas Usulu Biftek)
11) 秋葵炖肉 (秋葵牛肉末)
12) Roasted 牛肉Tail (菲林达·达娜·库鲁古)
13) Ground 牛肉Emulsion (肉末布拉马干)
14) 白豆肉 (白豆炖肉)
15) 白菜和碎肉 (卡普斯卡)
16) 煎锅牛肉&Potatoes (土豆泥锅)
17) 法吉塔牛排
18)月桂叶烤肉串 (Defneli烤肉串)
19)牛肉馅白菜卷 (Etli Lahana Sarmasi)
20) Shallow Fried 牛肉Liver (达娜·西格里(Dana Cigeri Kavurmasi))
21) 女士大腿Kofte (Kadinbudu Kofte)
22) Leeks with 牛肉(韭菜肉)
23) 烤丁骨牛排 (丁骨牛排)
24) 土耳其烤肉丸 (烤肉丸)
25) 甜豌豆牛肉 (豌豆牛肉)
26) 伊斯林·烤肉串 (伊斯利姆·凯巴比)
27) 白汁肉丸 (白汁肉丸)
28) 土耳其 Meatballs (肉丸)
29) 婚礼炖 (炖菜)
30) 马铃薯香坂 (土豆穆萨卡)
31) 阿里·纳兹克(Ali Nazik)
32) Chick peas with 牛肉(肉和鹰嘴豆)
33) 肉饼卷 (达利安/卷肉丸)
34) Chimichurri牛排 (Cimicuri牛排)
35) 烤丸子和土豆 (伊兹密尔肉丸)
36) 香豌豆丸子 (牛肉豌豆)

37) 酸酱肉丸 (酸肉丸)
38) 烤羊肉 (Firinda Kizarmis Kuzu)
39) 茄子Mousaka (PatlicanMusakka)
40) 灯笼椒酿甜椒 (基马利·比伯·多尔马西)
41) 超级碗食谱-土耳其汉堡 (土耳其汉堡)
42) 酿的芥末绿 (Kiymali Kara Lahana Sarmasi)
42) 韭菜炒牛肉 (Kiymali Pirasa Sote)
43) 蘑菇香菇茄子 (蘑菇茄子Moussaka)
44) Kebapche-保加利亚语 (保加利亚烤肉串)
45) 烤肉丸 (烤箱Kofte)
46) 番茄汁肉丸(Domatesli Sulu Kofte)
47) 土耳其屠夫肉丸(Kasap Kofte)
48) 花椰菜碎牛肉(Kiymali Karnibahar)



海鲜 (海产品)
1) 烤鲭鱼 (鲭鱼烤)
2) 炸凤尾鱼 (Pan鱼锅)
3) 烤玛希玛希 (烤蓝宝鱼)
4) 绿蟹沙拉 (Yengecli Yesil Salata)
5) 烤沙丁鱼 (烤沙丁鱼)
6) 烤箱烤比目鱼 (菲琳达·迪·巴利吉)
7) 虾肉串 (虾烤肉串)
8) 罗勒三文鱼 (三文鱼配罗勒)
9) 烤An鱼 (烤An鱼)
10) 炸鲈鱼片 (炸鲈鱼)
11) 烤箭鱼 (基里奇·巴厘吉·伊兹加拉(Kilic Baligi Izgara)
12) 烤箱烤鲈鱼 (烤甜鲈鱼)
13) 烤金枪鱼排 (菲林达·巴里吉)
14) 香煎黑线鱼片 (黑线鳕潘)
15) 香煎沙丁鱼 (沙丁鱼炒)
16) 土耳其式烤三文鱼 (土耳其烤三文鱼)
17) 地中海鳕鱼 (Akdeniz Usulu Morina Baligi)
18) 三文鱼芝麻 (Susamli Somon Baligi)
19) 虾饭砂锅 (虾米饭)
20) 泛煎鲷鱼 (鲈鱼锅)
21) 意大利风格烤橙色粗糙 (Italyan Usulu Pasifik Baligi / Hoplostethus atlanticus)
22) 挪威海蜇虾 (虾炒)
23) 香煎鳟鱼 (鳟鱼锅)
24) 面包屑烤的鳕鱼 (Firinda Galeta Unlu Morina Baligi)
25) 柠檬大蒜罗非鱼 (Limon ve Sarimsakli Tilapi)
26) 番茄虾虾 (番茄虾)
27) 香菇烤三文鱼 (曼塔利·索蒙·塔瓦)
28) Pan Paned Mahi Mahi (Tavada Lambuka Baligi)
29) 橄榄油虾 (Zeytinyagli Karides Pilaki)
30) 虾藜 (虾藜)
31) 香煎锅 (Gumus鱼锅) 
32) 柠檬香草鳕鱼 (里蒙-巴拉哈特利·莫里纳·巴利吉)
33) 芝士螃蟹砂锅 (芝士炖蟹)
34) 姜釉玛希玛希 (Zencefilli Lambuka Baligi)
35) 调味蟹腿 (Soslu Yengec Bacagi)
36) 薄荷三文鱼 (Naneli Somon Baligi)
37) 蘑菇扇贝 (曼塔利·德尼兹·塔拉吉)  
38) 柠檬和洋葱焗三文鱼 (Firinda Limonlu-Soganli Somon)
39) 大蒜烤红鲷鱼 (蒜蓉鲈鱼)
40) 黄油虾Scampi (黄油虾)
41) 三文鱼烤箔 (Aluminyumda Firinlanmis Somon)
42) 帕玛森红鲷鱼 (鲈鱼配帕尔玛干酪)

43) 整个烤鲈鱼 (Firinlanmis Levrek)
44) 酿的 烤Yellow鱼鲷鱼 (菲林达·梅尔坎·巴厘吉/莱夫雷克·多尔马西)
45) 熏黑大比目鱼(Tavada Kizarmis大比目鱼)
46) 意大利面条床上的炒姜虾(Spagetti Yataginda Zencefilli Karides)
47) 浅炸鲭鱼(帕拉穆特塔瓦)
48) 三文鱼肉饼(Somon Baligi Koftesi)
49) 泛煎椰子大比目鱼(Tavada Hindistan Cevizli大比目鱼)
50) 脆三文鱼棒(Citir Somon Baligi)


蔬菜 (蔬菜)
1) 鸡蛋菠菜 (Yumurtali Ispanak)
2) 巴尔干白菜 (巴尔干白菜叛军)
3) 芝士茄子 (茄子座)
4) 门尼门 (蔬菜炒蛋)
5) 大米酿青椒 (橄榄油酿辣椒)
6) 酿烤土豆 (坎皮尔)
7) 芸豆橄榄油 (Kurufasulye Pilaki)
8) 韭菜橄榄油 (Zeytinyagli Pirasa)
9) 巴尔干韭菜炒 (巴尔干比拉萨索特)
10) 茄子Stew with 番茄es (Domatesli Patlican)
11) 土豆饼 (土豆饼)
12) 意大利西兰花西红柿 (Italyan Domatesli 西兰花)
13) 巴尔干葱砂锅 (巴尔干乌苏鲁·耶希尔·索根·古韦斯)
14) 秋葵炖肉 (秋葵牛肉末)
15) 酿蘑菇 (酿蘑菇)
16) Veggie 意大利面条(蔬菜意大利面)
17) 调味酱花椰菜 (花椰菜酱)
18) 黄油豆 (扁豆)
19) 菠菜饭 (菠菜饭)
20) 炒花椰菜 (Karnibahar Kizartmasi)
21) Fried 芦笋 (库斯科马兹 Kizartmasi)
22) 橄榄油绿豆 (绿豆加橄榄油)
23) 蘑菇炒 (蘑菇炒香)
24) 炒蔬菜 (蔬菜鸡尾酒)
25) 洋葱土豆菜 (洋葱叛军)
26) 白菜饭 (卷心菜)
27) 酸奶炒西葫芦 (酸奶炒南瓜)
28) 绿扁豆菜 (Yesil Mercimek Yemegi)
29) Leeks with 牛肉(韭菜肉)
30) 伊玛目昏厥土耳其料理鼠王 (依玛(Imam Bayildi))
31) 绿豆鸡蛋 (绿豆烧烤)
32) 土豆菠菜砂锅 (帕特斯·伊斯帕纳克利·卡塞罗尔)
33) 豌豆橄榄油 (Zeytinyagli Bezelye)
34) 橄榄油炖秋葵 (秋葵加橄榄油)
35) 浅炒辣椒 (Kozlenmis Biber Kizartmasi)
36) 炒蔬菜 (混合油炸)
36) 西葫芦配调味酱 (Besamel Soslu Kabak)
37) 西葫芦土豆油条 (Kabak-帕特兹·穆克韦里)
38) 橄榄油混合蔬菜 (用橄榄油)
39) 西兰花砂锅 (西兰花古韦奇)
40) 炸茄子 (PatlicanKizartmasi)
41) 茄子Rolls with Pesto (香蒜酱茄子卷)
42) 西葫芦炖蘑菇 (Mantarli Kabak Yemegi)
43) 绿豆砂锅 (菲琳达·耶希尔·法苏利)
44) 菜花奶汁 (花椰菜麦片)
45) 西红柿饭 (番茄饭)
46) 炸乳白脆ill (炸蘑菇菇)
47) 斑豆炖 (Zeytinyagli Barbunya)
48) 意大利乳清干酪酿的红辣椒 (红辣椒酿豆腐)

49) 橄榄油虾 (Zeytinyagli Karides Pilaki)
50) 虾藜 (虾藜)
51) 西葫芦饭 (南瓜饭)
52) 蔬菜油条 (蔬菜生菜)
53) 西葫芦炖 (橄榄油西葫芦)
54) 皱叶甘蓝饭 (米基维尔奇克白菜)
55) 茄子Parmigiano (Italyan Usulu Parmesanli Patlican)
56) 酸菜炒 (Tursu Lahana Kavurma)
57) 炒蚕豆 (炸蚕豆)
58) 西葫芦和胡萝卜炒 (Kabak ve Havuclu Sote)
59) 大蒜 芦笋 (Sarimsakli Kuskonmaz)
60) 带壳的蚕豆橄榄油 (橄榄油蚕豆)
61) 西红柿白菜 (番茄白菜)
62) 酿洋葱 (酿洋葱)
63) 腌青番茄炒 (腌西红柿炒西红柿)
64) 土耳其 Hash Browns (土豆木瓜)
65) 菠菜白菜 (菠菜白菜)
66) 烤葡萄番茄 (Firinlanmis Kiraz Domates)
67) 四季豆蘑菇炒 (曼塔利·阿拉卡·贝泽利)
68) 烤撇蓝 (Firinlanmis Alabas)
69) 大蒜 Asparagus (Sarimsakli Kuskonmaz)
70) 烤白芦笋 (白芦笋焗)
71) 酿节瓜 (西葫芦橄榄油) 
72) 橄榄油酿洋蓟 (Zeytinyagli Enginar Dolmasi) 
73) 秋葵橄榄油 (秋葵加橄榄油) 
74) 白芦笋蘑菇炒 (蘑菇白芦笋) 
75) 小麦菠菜 (小麦菠菜) 
76) 橄榄油芦笋 (Zeytinyagli Kuskonmaz)
77) 布鲁塞尔芽菜饭(Pirincli Bruksel Lahanasi)

 意大利面条and Pilaf (玛卡纳ve皮拉夫·塔里夫里里)

1) 土耳其抓饭配粉丝(Sehriyeli Pilav)
2) 意大利面条with Ground 牛肉(Kiymali 意大利面条)
3) 番茄汁意大利面(Doss Soslu Spagetti)
4) 马克卢贝(肉饭配分层鸡肉/肉和土豆)
5) 鹰嘴豆饭饭(Nohutlu Pilav)
6) 烤箱中的通心粉鸡肉(Firinda Tavuklu 意大利面条)
7) 番茄抓饭(Domatesli Pilav)
8) 碾碎干小麦肉饭(Bulgur Pilavi)
9) 虾酱配意大利细面条(Pesto Soslu Karidesli 意大利面条)
10) 胡萝卜抓饭(Havuclu Pilav)
11) 鸡肉抓饭(Tavuklu Pilav)
12) 蔬菜抓饭(Sebzeli Pilav)
13) 奶酪千层面(Peynirli Lazanya)
14) 欧式蒸粗麦粉(Avrupa Usulu Kuskus)
15) 罗勒香蒜酱意大利面(Feslegenli香蒜酱Soslu 意大利面条)
16) 乌兹别克抓饭(Ozbek Pilaf)
17) 布朗蒸粗麦粉(Kavrulmus Kuskus)
18) 奶油菠菜&蘑菇意大利面&Mantarli 意大利面条)
19) 藜麦抓饭(Kinoa Pilavi)
20) Sujuk面食Carbonara(Sucuklu 意大利面条 Karbonara)
21) 番茄虾意大利面Scampi(Domates Soslu Karidesli 意大利面条)
22) 烤奶酪通心粉(Firinda Peynirli Kalem 意大利面条)
23) 蘑菇鸡蛋面(Mantarli Eriste)
24) 牛肉宽面条(Kiymali Lazanya)
25) 茄子 &豆腐意大利面(Patlican&大豆Peynirli 意大利面条)
26)  碎牛肉焗意面(Kiymali Firin 意大利面条)

甜品食谱 (甜点食谱)
1) 甜南瓜(Kabak Tatlisi)
2) 酸奶甜点(酸奶Tatlisi)
3) 烤面包甜点(Etimek Tatlisi)
4) 诺亚的布丁(确定)
5) 马赛克蛋糕
6) 奶油饼干蛋糕(Kremali Biskuvi Pastasi)
7) 提拉米苏碗(提拉米苏Kasesi)
8) 图伦巴(Tulumba Tatlisi)甜点
9) 粗面粉(Irmik Helvasi)
10) 甜粗面粉蛋糕(Revani)
11) 提拉米苏
12) 萨姆莎甜品(Samsa Milfoy Tatlisi)
13) 苹果馅的甜面包(Elmali顶级馅饼)
14) 橙色酸奶圣代(Portakal ve Yogurtlu Dondurma)
15) 草莓奶油冻结(Cilekli Parfe)
16) 蜂蜜和坚果白雪公主(Balli Cevizli Karbeyaz)
17) 库内菲
18) 桃T(Seftalili art)
19) 面粉酥饼(Flour Halvah)
20) 覆盆子卷蛋糕(Frambuazli Rulo意大利面)
21) 卡达菲酿(Kadayif Dolmasi)
22) 玫瑰甜品
23) 桲 甜品(Ayva Tatlisi)
24) 南瓜 夹心糕点(Kabakli Borek)
25) Sekerpare
26) 南瓜 茶饼干蛋糕(Bal Kabakli Biskuvili意大利面)
27) 柠檬棒(Limonlu Kareler)


乳品甜点食谱 (Sutlu Tatli Tarifleri)
1) 草莓酸奶(Cilekli酸奶)
2) 土耳其大米布丁(Sutlac)
3) 水果酸奶(Meyveli酸奶)
4) 银河粗面粉甜点(Sutlu Irmik Tatlisi)
5) 土耳其果仁蜜饼(Baklava)
6) 土耳其牛奶布丁(Muhallebi)
7) 烤土耳其米饭布丁(Firinda Sutlac)
8) 焦糖焦糖(Krem Karamel)
9) 假鸡胸牛奶布丁(Yalanci Tavuk Gogsu)
10) Sutlika(西葫芦布丁)
11) 土耳其牛奶布丁配Kadaifi(Kadayifli Muhallebi)
12) 南瓜布丁(Bal Kabakli Muhallebi)
13) 黑巧克力布丁(苦味可口可乐布丁)


蛋糕and Cookies (Pastalar,Kekler ve Kurabiyeler)
1) 核桃饼干(Cevizli Kurabiye)
2) 滚动水果蛋糕(Rulo意大利面)
3) 葡萄干蛋糕(Kuru Uzumlu Kek)
4) 湿蛋糕(Islak Kek)
5) 胡萝卜蛋糕
6) 苹果饼干卷(Elmali Kurabiye)
7) 巧克力曲奇(Cikolatali Kurabiye)
8) 布朗尼
9) 土耳其脆饼(Un Kurabiyesi)
10) 椰子杏仁饼(Hindistan Cevizli Toplar)
11) 花饼干(Cicek Kurabiye)
12) 芝麻酱芝麻酱蛋糕(Susam Mantolu Tahinli Kek)
13) 双色饼干(Iki Renkli Kurabiye)
14) 菠菜蛋糕(Ispanakli Kek)
15) 香蕉坚果松饼(Muzlu Cevizli Kek)
16) 土耳其脆饼(Un Kurabiyesi)
17) 覆盆子卷蛋糕(Frambuazli Rulo意大利面)
18) Coconut Topped Cookies (Hindistan Cevizli Kurabiye)
19) Coconut Cookies (Hindistan Cevizli Kurabiye)
20) 湿椰子蛋糕(印度斯坦Cevizli意大利面)
21) 柠檬棒(Limonlu Kareler)
22) 芝麻糊(芝麻酱)&核桃饼干(Tahinli&Cevizli Kurabiye)
23) 南瓜饼干(Balkabakli Kurabiye)


饮料 (饮料)
1)
土耳其 Tea (Turk Cayi)
2) 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)
3)
4) 可可牛奶(Kakaolu Sut)
5) 土耳其牛奶咖啡(Sutlu Turk Kahvesi)
6) 土耳其式柠檬水(柠檬酒)
7) 香蕉奶昔(Muzlu Sut)
8) 杏蜜饯(Kayisi Kompostosu)
9) 草莓香蕉奶昔(Cilekli Muzlu Kokteyl)
10) ce蜜饯(Ayva Kompostosu)

土耳其 Specialties (Ozgun Tariflerimiz)
1)
甜南瓜(Kabak Tatlisi)
2) 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)
3) 芸豆沙律(Piyaz)
4) 土耳其 Tea (Turk Cayi)
5) 土耳其大米布丁(Sutlac)
6)
7) 泡菜
8) 葡萄叶酿饭(Zeytinyagli Yaprak Sarmasi)
9) 大米甜椒(Zeytinyagli Biber Dolmasi)
10) 自制酸奶(Evde Yogurt Yapimi)
11) 茄子酿茄子(Karniyarik)
12) 土耳其式柠檬水(柠檬酒)
13) 玉米粉圆饼(Kolay Lahmacun)
14) 荒芜(土耳其小麦沙拉)
15) 土耳其芝麻百吉饼(Simit)
16) Inegol’s传统肉丸(Inegol Kofte)
17) 烤肉串(Sis Kebap)
18) 诺亚的布丁(确定)
19) 土耳其皮德面包(Ramazan Pidesi)
20) 白豆和肉(Etli Kuru Fasulye)
21) 土耳其面包(土耳其面包
22) 原料糕点
22) 土耳其果仁蜜饼(Baklava)
23) 小扁豆蛋糕(小扁豆)
24) 土耳其牛奶布丁(Muhallebi)
25) 牛肉馅白菜卷(Etli Lahana Sarmasi)
26) 胡萝卜抓饭(Havuclu Pilav)
27) 土耳其脆饼(Un Kurabiyesi)
28) 夫人的大腿科夫特(Kadinbudu Kofte)
29) 土耳其 Ravioli (Manti)
30) 伊玛目昏厥土耳其料理鼠王(Imam Bayildi)
31) 图伦巴沙漠(Tulumba Tatlisi)
32) 坎迪尔芝麻戒指(Kandil Simidi)
33) 土耳其肉丸
34) 观察
35) 粗面粉(Irmik Helvasi)
36) 柯玛·波瑞克(Shirred Borek)
37) 塔哈纳汤(Tarhana Corbasi)
38) 易波加卡
39) 阿里·纳兹克(Ali Nazik)
40) 片状糕点(Carsaf Boregi)
41) 土耳其 Borek
42) 土耳其奶酪芝士(Peynirli Pogaca)
43) Selame(带馅的油炸面团)
44) 土耳其芝麻百吉饼(Simit)
45) 蓬芙·博瑞克(Milfoy Puf Borek)
46) 土耳其 Ravioli (Manti)
47) 炸面团(Hamur Kizartmasi)
48) Pan Cooked Borek(Tava Boregi)
49) 古尔·博瑞克(Rose Borek)
50) Borek和Seltzer(Maden Suyu / Sodali Borek)
51) 软土耳其百吉饼(Acma Pogaca)
52)
库内菲
53) 面粉酥饼(Flour Halvah)
54) 土耳其碎牛肉(Kiymali Pide)
55) 阿达纳烤肉串(阿达纳烤肉串)
56) 西格·科夫特
57) 水波雷克(苏博雷吉)
58) 卡达菲酿(Kadayif Dolmasi)
59)  南瓜 夹心糕点(Kabakli Borek)
60) 桲 甜品(Ayva Tatlisi)
61) Sekerpare

糕点类 (糕点)
1) 醋酥(Sirkeli Pogaca)
2) 土耳其 Pancakes (绉)
3) 片状糕点(Carsaf Boregi)
4) 土耳其 Borek
5) 土耳其奶酪芝士(Peynirli Pogaca)
6) 亚里姆卡(带馅的油炸面团)
7) 土耳其芝麻百吉饼(Simit)
8) 简易炸面团(Kolay Hamur Kizartmasi)
9) 玉米粉薄烙饼
10) 原料糕点
11) 香草饼干(Otlu Kuru意大利面)
12) 蓬芙·博瑞克(Milfoy Puf Borek)
13) 土耳其 Dumpling (Manti)
14) 炸面团(Hamur Kizartmasi)
15) 坎迪尔芝麻戒指(Kandil Simidi)
16) 观察
17) 保加利亚复活节面包(Kozunak-Paskalya Coregi)
18) Pan Cooked Borek(Tava Boregi)
19) 柯玛·波瑞克(Shirred Borek)
20) 易波加卡
21) 古尔·博瑞克(Rose Borek)
22) Borek和Seltzer(Maden Suyu / Sodali Borek)
23) 软土耳其百吉饼(Acma Pogaca)
24) 芝麻棒(Susamli Cubuk)
25) 土耳其碎牛肉(Kiymali Pide)
26) Patatesli Puf Pogaca(土豆粉扑Pogaca)
27) 地中海自制披萨(Akdeniz Usulu披萨)
28) 橄榄Pogaca(Zeytinli Pogaca)
29) 素食自制比萨(Vejeteryan披萨)
30) 土耳其美味饼干(Tuzlu Kuru意大利面)
31) 水波雷克(苏博雷吉)
32) 牛肉卷(Kiymali Rulo)
33) 护身符Boregi(三角Borek
34) Banitsa(保加利亚奶酪派)
35) 南瓜 夹心糕点(Kabakli Borek)
36) 软马铃薯Pogaca(Patatesli Yumusacik Pogaca)
37) 热轧糕点
38) 脆脆的波雷克(Citir Borek)




面包 (面包)
1)
不揉面包(Yogurmadan Ekmek)
2) 芝士面包卷(Lorlu Ekmek)
3) 核桃面包卷(Cevizli Ekmek)
4) 土耳其皮德面包(Ramazan Pidesi)
5) 花面包
6) 土耳其面包
7) 油煎面包块(烤面包)
8) 维多利亚时代的牛奶面包(Sutlu Ekmek)
9) 香草面糊面包(Baharatli Ekmek)
10) 100%全麦面包(100%Tam Bugday Unlu Ekmek)
11) 法式面包 面包(Baharatli Italianan Pidesi)

21天素食 (21天纯素饮食)
1) 蔬菜油条 (蔬菜生菜)
2) 小扁豆米饭沙拉 (Pirincli Yesil Mercimek Salatasi)
3) 蔬菜汤 (蔬菜汤)
4) 新鲜莎莎 (莎莎)
5) Patatesli Puf Pogaca (土豆馅的泡芙Pogaca)
6) 西葫芦炖 (橄榄油西葫芦)
7) 蔬菜炒面 (塞布利·辛·埃里斯蒂西)
8) 藜麦和朝鲜蓟和鹰嘴豆 (奎奴亚藜和朝鲜蓟和鹰嘴豆)
9) 西葫芦菠菜汤 (菠菜西葫芦汤)
10) 蔬菜浓汤 (意大利蔬菜汤)
11) 茄子& Tofu Topped 意大利面条(Patlican&大豆Peynirli 意大利面条)
12) 带壳的蚕豆橄榄油 (橄榄油蚕豆)
13) 大蒜 芦笋 (Sarimsakli 芦笋)
14) 菠菜白菜 (菠菜白菜)
15) 炒蚕豆 (炸蚕豆)
16) 芹菜根配橙 (Portakalli Kereviz)
17) 蘑菇白菜 (曼塔利·辛·拉哈纳斯)
18) 芦笋蘑菇炒 (曼塔利·库斯康玛兹)
19) 西葫芦和胡萝卜炒 (Kabak ve Havuclu Sote)
20) 腌红白菜 (腌紫甘蓝)
21) 酸菜炒 (Tursu Lahana Kavurma)
22) 烤白芦笋(Firinda Beyaz Kuskonmaz)
23) 橄榄油芦笋(Zeytinyagli Kuskonmaz)
24) 橄榄油秋葵(Zeytinyagli Bamya)
25) Gavurdagi沙拉(Gavurdagi Salatasi)
26) 橄榄油酿洋蓟(Zeytinyagli Enginar Dolmasi)



21条评论:

珍妮特说过 ...

土耳其食谱是我见过的最健康的食谱,现在它确实扩大了我的食谱收藏范围!如果您吃这样的食物,您将活到300岁!

朱莉·A说过 ...

我在寻找irmik helva的食谱时偶然发现了您的网站...太棒了!一世've给它加了书签,还转发给了我的儿子,他现在已婚,并且想念土耳其食物,而他的奶奶在访问土耳其时会把他做成!谢谢!

土耳其美食和食谱说过 ...

谢谢朱莉,
It'有像你这样的朋友真是太好了。
希望你'll enjoy my recipes.
海里耶

BuenasMigas。说过 ...

他拜访了帕萨斯,让我对美食家和古斯塔多·古斯塔多·索菲特感到惊讶。发行人在博客上发表评论¡天哪!

巴塞罗那礼炮(西班牙)

匿名 said...

可爱的网站非常感谢你
我是阿拉伯人,我在寻找土耳其美食食谱,因此非常感谢这个网站。

匿名 said...

我有一个土耳其朋友,为我提供了最美味的午餐。现在,我可以尝试为她烹饪一些美味的食物(也可以照亮我的饮食习惯)。我可以't wait to start!

瑞秋 said...

我喜欢你的土耳其煎饼。能够'等一下尝试鹰嘴豆泥。一世'米来自加拿大,去过达利安。我喜欢土耳其美食!很高兴我找到了您的网站,'很高兴尝试更多食谱!

萨拉蒙说过 ...

几年前,我在阿纳塔利亚(Anatalia),在一家非常不错的餐厅与朋友共进晚餐,而在沙漠中,他们为我们提供了近乎黑色的无花果,里面塞满了杏仁,并用蜂蜜烹制。令人屏息,从那天起,我就梦到那些美丽的无花果了

如果您能揭开该食谱的秘密,我将很高兴。

非常感谢您的好意


请指教

土耳其美食和食谱说过 ...

萨拉蒙

我很乐意为您提供食谱,但我不'因为它不知道确切的食谱's a local recipe.
我知道无花果干要塞满烤杏仁,并在装有蜂蜜糖浆的特殊石炉中煮熟。它'是土耳其地中海地区特有的。
海里耶

匿名 said...

我已与一个土耳其男子结婚15年,她学会了烹饪一些该网站已带回我的食物,我迫不及待地想尝试其他一些食谱,喜欢它们的味道,谢谢xx

乔治斯 said...

什么,
在土耳其旅行了很多次,并试图找到LAKERDA(腌制金枪鱼)和KUNEFE的食谱,但找不到。
问题:1)您是否推荐菜籽油和人造黄油?以为它们是高压,高温加工的,因此应避免使用?
2)您有很多漂亮,真实的土耳其食谱。有没有办法让它们在各个标题中按字母顺序列出?将极大地帮助。
非常感谢,乔治

土耳其美食和食谱说过 ...

乔治,

这是我给Kunefe的食谱,
http://www.m4g9ya.cn/2010/07/kunefe.html

我没有莱克达的食谱
另外,我确实比人造黄油更喜欢黄油,并且我使用低芥酸菜籽油。
我一定会考虑按字母顺序排列的食谱列表。

谢谢,

海里耶

匿名 said...

我有太多的土耳其朋友,和他们一起我尝试了很多你的厨房。这是最美味的!!!
I'我试图找到草食的好方法...
我喜欢土耳其糖果:酥糖,fstik ezmesi,fistik果仁蜜饼,lokum ....

未知说过 ...

感谢您访问本网站。我喜欢土耳其的食谱和食物。你能请。 LAHMACUN发布后,它是一种特克斯薄比萨。谢谢。

匿名 said...

我是土耳其人,从没想过要向妈妈学习如何烹饪大多数食物,因为我想我会嫁给一个澳大利亚人,除了做土耳其菜以外还做其他任何事情....我的运气我爱上了一个土耳其人在那里度假,所以我不得不学习烹饪土耳其美食,并从这个网站中学到了东西。我的丈夫喜欢我从这里所做的一切,我告诉一个朋友这个网站,他是马耳他人嫁给的土耳其男人,她也喜欢这个网站。谢谢

未知说过 ...

您能张贴洋葱烤制并配以欧芹叶装饰的红汁食用吗?我不知道'不知道名字。赛马里兹旺

未知说过 ...

您能张贴洋葱烤制并配以欧芹叶装饰的红汁食用吗?我不知道'不知道名字。赛马里兹旺

匿名 said...

我嫁给了一个土耳其男人。而且我不知道任何食谱。但是这个清单保存了我的婚姻:)谢谢

未知说过 ...

我嫁给了一个土耳其男人,我是美国人,这个网站帮助我更加健康地饮食,并为丈夫喂养了他所爱和怀念的土耳其美食,非常感谢我使我的生活更加轻松和健康。

未知说过 ...

瓦拉3 aydir amerikadayim degisim programiyla geldim burnumdatütüyodu土耳其人yemekleri阿拉razi olsun erkek basima da olsa yapip yiyorum sayenizde。

格里说过 ...

这些都是很棒的食谱清单。有很多选择。 www.unmannedsas.com/